1: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:11:19.48 ID:Zd6avteu0
寄生虫とかおらんの?
引用元: ・http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1474801879/
★オススメ記事★
2: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:11:33.67 ID:Zd6avteu0
教えてクレメンス
3: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:11:48.73 ID:o1xfigVx0
胆嚢は苦いから抜くんやで
5: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:11:58.78 ID:WOTndIRPa
クッソうまいで
6: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:12:09.83 ID:PtRJqas80
肝は寄生虫多いから捨てた方がいい
8: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:13:11.75 ID:3qhbCnev0
ワイの元トッモもやってたけど美味いらしいで
9: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:13:16.35 ID:jm7FWPhca
一回冷凍せんと
21: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:16:26.59 ID:hIGL+0cr0
>>9
家庭用冷凍庫では無理や
家庭用冷凍庫では無理や
10: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:13:22.78 ID:qEIsnqty0
すげえ美味いぞ
13: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:14:43.44 ID:kj7bb+Gg0
うまいぞ
とれたてやないといかんが
とれたてやないといかんが
14: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:14:58.69 ID:SbmKJR++0
なんかのサイトで食ってて美味そうやった
15: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:14:59.85 ID:ttaBODKVd
茹でてから入れるとええで!!生臭さも消える
16: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:15:05.81 ID:zixyhMuQd
旨いが宿主になるリスクも若干あるからな
美食を取るか健康を取るか
魯山人的葛藤やで
美食を取るか健康を取るか
魯山人的葛藤やで
17: ttps://twitter.com/MinatoX2000 2016/09/25(日) 20:15:30.13 ID:SLPQFbsd0
煮付けにしちゃうことが多いかな
18: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:15:41.49 ID:hIGL+0cr0
寄生虫は居るかもしれんが、旨いのは確かに
19: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:16:16.16 ID:giycdrNq0
湯通しすれば?
22: ttps://twitter.com/MinatoX2000 2016/09/25(日) 20:16:47.66 ID:SLPQFbsd0
煮すぎて身を固くされるとイラっとする
23: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:16:49.36 ID:kfKrH9YJr
100回位噛めば粉々やで
24: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:16:51.05 ID:qEIsnqty0
ワイの行きつけの居酒屋ではカワハギの刺身頼むと肝も付いてくる
メッチャ美味い
メッチャ美味い
25: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:16:51.20 ID:hIGL+0cr0
ガンガンに刻めばまあ大丈夫
26: ttps://twitter.com/MinatoX2000 2016/09/25(日) 20:17:29.47 ID:SLPQFbsd0
まあ時期的に肝が小さいからどうでもいいかな
27: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:17:59.32 ID:Umi5ivg6x
肝食べるっていうてもどうせ叩いて肝醤油にするんでしょなら寄生虫関係ない
28: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/09/25(日) 20:18:07.81 ID:/5HoDl0D0
煮た方が上手い
コメント
心配なら裏ごししてペースト状にしたものを醤油に溶かせばいい
塩をして10分ほど置いてからさっと湯通ししたものを裏ごしすれば生臭さも解消
肝が大きくなるのは11月以降だな
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