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1: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:03:18.880 ID:jLe76jZbM
サーモンみたいに生で食べてみたい

引用元: ・http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1494147798/

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2: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:03:35.963 ID:B/H2iNWEr
それは無理やな

4: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:03:55.660 ID:Yj4OsRxGa
やべえぞ

10: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:06:21.764 ID:jLe76jZbM
>>2>>4
なぜに?

3: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:03:50.164 ID:JtndlO0Z0
なーにかえって免疫がつく

7: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:05:04.996 ID:kdmaMvcC0
ムニエルとかフライで食べるらしい

14: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:07:36.524 ID:jLe76jZbM
>>7
あ、一応食べられるのね

9: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:05:57.606 ID:9jh434ZJ0
さすがに生食はあかんやろ 

11: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:06:54.298 ID:1kb7R+XI0
寄生虫だらけだよ

12: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:06:56.969 ID:PxuSAlCx0
試しに刺身で食ってみようぜ

13: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:07:20.191 ID:WN7WzWlWd
せめて冷凍しろ

16: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:08:58.250 ID:jLe76jZbM
>>13
そうだな、冷凍くらいはしてからたべよう

15: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:07:43.144 ID:sz8voP3M0
実際食べてみれば何が駄目か分かるし食えよ

17: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:09:05.143 ID:D1xV74aK0
釣った後に綺麗な真水で3日ほど泥抜きして三枚に卸した後に冷凍して解凍したら刺身で食べられると思うよ
手間の割りに美味しくないと思うけど

25: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:13:33.708 ID:jLe76jZbM
>>17
詳しくありがとう
手間かかるけど味が気になるからやってみる

18: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:09:59.101 ID:CBTn/IpU0
基本フリッターで食べるとは聞いたけど
淡水魚だし泥臭そう

21: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:12:01.954 ID:QD6nO4ZT0
全体をまんべんなく加熱したら刺身で食えるよ

22: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:12:19.842 ID:47PHV5Zk0
釣ったあとに綺麗な真水で泥抜きしてる過程で条例だか法律だかなんかに引っかかりそう
その場でやるならセーフなのか?

24: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:13:33.238 ID:sYezNMcR0
>>22
そんな細かいこと気にする奴がいるかボケと密漁で警察に怒られた俺が言ってみる

27: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:14:29.852 ID:zy3YeAZ+0
>>24
何やったんだy

35: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:16:48.686 ID:sYezNMcR0
>>27
密漁しようとしたわけじゃない、河口で鮭立ってたら竿のリリース間違って仕掛けが川の方に入っちまった
鮭は川で釣ったら密漁になっちまうからな
まあ初犯だし厳重注意だったが

42: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:20:26.735 ID:47PHV5Zk0
サケはなんか違うでしょー

>>35
それどっちにしろなんかすごいグレーな感じするんだけど
釣り人ではよくあることなのか?

45: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:21:51.779 ID:sYezNMcR0
>>42
まあ警察の目分量ではあるよね、ここから川、ここから海ってのは
ただ鮭を河口で釣るのはみんなよくやるよ

46: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:22:04.470 ID:YsUP+xWE0
>>42ブラックバスの云々は放流して生態系壊さないための法律だから食う分には構わないと思うけど

26: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:13:56.106 ID:gvrk4Zgc0
もともとは食用で輸入されたとか

28: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:14:30.922 ID:/iBoH6Sd0
生きたままの移動がアウトだっけ?

31: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:15:19.125 ID:QT9IWlMHa
食えないというのは迷信で普通に食えるらしいぞ
臭いのは表面だけで身は無臭だから熱湯かければ泥臭さは抜けるそうだ

33: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:16:02.304 ID:YsUP+xWE0
バスの生はまじでやばいぞ

37: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:17:44.863 ID:ZKU22RtUM
一度凍らせたら生でいけんじゃね?

38: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:18:11.755 ID:sIKA468n0
そうそう健啖隊の動画見てみるといいよ
言うように黄色い脂はくっせえから

55: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:26:14.295 ID:mq9xWWBDM
>>38
このチャンネルよく見てるわ。捌いたことないのに捌き方が頭に焼き付いてる

39: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:18:12.697 ID:47PHV5Zk0
淡水魚って基本的にまずいよな
管理釣り場でしか釣りなんてしないからブラックバスわかんないけど
海水魚ってなんであんなうまいんだろうか
鯖くいてぇ

40: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:19:13.543 ID:YsUP+xWE0
>>39サケ科は美味いだろ
鮎は内臓食うならほんと水質に左右するが

41: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:19:45.607 ID:/iBoH6Sd0
コイの煮付けやニジマスやアユの塩焼きは好き

43: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:20:44.531 ID:sIKA468n0
ブルーギルの方が断然手軽でうまいけど

47: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:23:21.747 ID:WN7WzWlWd
鯉の洗いは美味しい

48: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:24:05.288 ID:QT9IWlMHa
ナマズがめちゃくちゃ美味いらしいから食いたいけど、泥抜きのために生きて持ち帰るのは違反なんだっけ
大人しくナマズ料理屋行くしかないのか

54: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:26:14.072 ID:sIKA468n0
>>48
マナマズは固有種だからおk
アメナマは生体移動がアウト

61: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:31:01.353 ID:QT9IWlMHa
>>54
そっかマナマズ狙うね

65: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:35:12.127 ID:sIKA468n0
>>61
ちなみに泥抜きしても皮下とヒレ周辺にくっせえ脂ため込んでる場合があるからなるべく上流で釣った方がいい
あと卵巣は見た目通りマズい

58: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:30:21.038 ID:lSEJDAgY0
川にもいるのか?

59: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:30:25.566 ID:4G1UET2RM
みんな情報ありがとう
今度何かしら釣れたらここで食レポする

62: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:31:37.108 ID:fxwhP0oC0
ドブ川とかで釣ったやつなら泥抜きした方がいいけどそうでないなら泥抜きは基本必要ない
胃袋ん所の脂が臭いからそれをきれいに落とせば美味しく食べれるよ
刺身は味的にも衛生的にもやめといた方がいいと思うけど

63: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:31:43.306 ID:HplS2QbFd
鯉の刺身とかも売ってるし、ちゃんと処理すれば行けるんじゃね?知らんけど

64: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:33:44.771 ID:YsUP+xWE0
どんな川魚も寄生虫いる
もってる寄生虫がマシなのはサナダムシのサケ科と横川吸虫のアユだけで
あとは全部かなりやばい寄生虫だから生はやめたほうがいい

66: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:37:56.311 ID:sIKA468n0
店で出されるコイはほぼ養殖だから全然くさくない

69: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:46:47.960 ID:ewxTMVsh0
滋賀では小学校の給食に出るらしい

71: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:53:42.956 ID:sIKA468n0
顎口虫って酢で死なねえのかな
バスの背越しなますとかうまそう

72: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:55:22.037 ID:MDq602+Dr
水がそこそこ綺麗なら美味いよ
あばら骨周りの脂すきとって皮引いてフライにすればいい

73: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/05/07(日) 18:56:32.237 ID:MDq602+Dr
川魚で刺身なら冬の鮒は美味い


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