1: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 13:46:46.34 O
渡辺直美とか庄司もやられた
特に生の鮭が問題(サーモンではない)
冷凍処理してからなら大丈夫みたいだけど
特に生の鮭が問題(サーモンではない)
冷凍処理してからなら大丈夫みたいだけど
引用元: ・http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1494391606/
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3: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 13:48:30.68 0
刺身はもう食えない
5: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 13:49:12.46 0
鮭よく食うんだよな
8: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 13:50:18.73 0
よく見てよく噛んで細かくすれば
絶対じゃないけど確率は下がると
専門家が言ってた
絶対じゃないけど確率は下がると
専門家が言ってた
10: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 13:51:45.56 0
ミキティーーー!って叫びながらのたうち回ったのかな
11: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 13:51:54.21 0
兄貴刺す
33: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 14:31:06.40 O
>>11
これのが余程恐い
これのが余程恐い
12: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 13:53:51.63 0
下痢でも泣きそうなぐらい痛いのに胃を中で暴れられるって想像絶する
13: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 13:54:56.89 0
細かく包丁で叩いてしっかり焼けばいい
14: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 13:55:43.49 0
胃を食われるから痛いわけではないらしいな
アニサキスにアレルギー反応を起こして痛いとか何とか
アニサキスにアレルギー反応を起こして痛いとか何とか
22: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 14:16:03.16 0
ルイベしてるかどうかわからないサーモンとかよく生で食べる気になるな
27: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 14:22:00.45 0
サーモンって回転寿しの人気メニューやろ
36: 3 ◆FWr5F.Z97A @無断転載は禁止 2017/05/10(水) 14:39:03.76 0
>>27
逆にそういう安物は冷凍だから危険は少ないんだろう
逆にそういう安物は冷凍だから危険は少ないんだろう
32: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 14:29:39.40 0
アニキサス時々いるわイカにもいた
35: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 14:32:50.74 0
冷凍と過熱でおk
刺身が危険なんだろうな
酢は効かないというがしめ鯖はおk
処理工程でアニキサスが死ぬ段階にあるんだよな先人たちはよく考えたもんだ
鮮度が落ちるとアニキサスは死ぬ
しめさば塩振って2時間酢で締めて30分くらい
この工程で鮮度落ちて死んでる
刺身が危険なんだろうな
酢は効かないというがしめ鯖はおk
処理工程でアニキサスが死ぬ段階にあるんだよな先人たちはよく考えたもんだ
鮮度が落ちるとアニキサスは死ぬ
しめさば塩振って2時間酢で締めて30分くらい
この工程で鮮度落ちて死んでる
40: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 14:52:06.66 0
新鮮なネタが一番危ない
何年か冷凍保存されてた回転寿司のネタは安心だろ
何年か冷凍保存されてた回転寿司のネタは安心だろ
41: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 14:56:02.88 0
新鮮な魚には寄生虫うようよいるからな
新鮮でおいしいとかいうけど、それも実は考え物
新鮮でおいしいとかいうけど、それも実は考え物
42: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 14:57:32.10 0
鮭は生食危ないからルイベという食い方があったわけで
44: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 15:02:42.88 0
食中毒になったら名前も出て営業停止になるんだし
その危険性がありながらわざわざルイベしてないのは出さないでしょ普通
その危険性がありながらわざわざルイベしてないのは出さないでしょ普通
45: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 15:11:54.08 0
イカの刺身とか食う時ちゃんと全面切れ目入れてアニサキス殺してから食うんだぞ
46: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 15:13:52.61 0
アニサキスってかなり固いらしいよ
47: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 15:14:02.35 0
おとつい近所のあんちゃんが釣ってきたアジの刺身飽きるぐらい食ったとこだった
虫いなくてよかったw
虫いなくてよかったw
48: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 15:14:47.94 0
生ものなんて食わないのが一番、文明人なら火で調理しろ
50: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 15:15:51.36 0
冷凍してない生鮭食わす所あるんか
51: 3 ◆FWr5F.Z97A @無断転載は禁止 2017/05/10(水) 15:17:29.15 0
>>50
店じゃなくて、漁師の自宅とかで獲りたての食材の料理を振舞われたんじゃないか
店じゃなくて、漁師の自宅とかで獲りたての食材の料理を振舞われたんじゃないか
53: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 15:51:26.36 0
胃酸でも溶けないの?
58: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 15:56:02.30 0
>>53
溶けないらしいよ
溶けないらしいよ
59: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 15:56:50.02 0
生の鮭なんて食う機会ないから大丈夫だな
63: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 16:03:36.58 0
アニサキスって2,3日で死ぬらしいじゃん我慢してれば大丈夫
66: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 16:20:25.13 0
これのせいでイカ食えなくなった
70: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:14:41.39 0
刺し身はよく噛んで食え
71: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:16:31.03 0
アニサキス症ってのがアレルギー
アニサキスに食われるのとはまた別
アニサキスに食われるのとはまた別
72: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:17:55.22 0
アニサキスとかサバ釣ってたらよくお見かけする
81: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:39:03.52 0
>>72
鯖って生きながら腐ってるようなもんらしいからな
鯖って生きながら腐ってるようなもんらしいからな
74: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:21:15.61 0
アレルギーも関係あるみたいだな
嘔吐もするらしいし
嘔吐もするらしいし
75: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:25:05.12 0
前に居酒屋でイカの刺身食べるときに
ニョロニョロ動いてる奴がいて
その店は2度といけなくなった
ニョロニョロ動いてる奴がいて
その店は2度といけなくなった
77: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:28:17.64 0
>>75
見つけられて助かったな
見つけられて助かったな
79: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:37:18.60 0
>>77
すぐにわかったよ
刺身以外も食べずにお会計して帰った
すぐにわかったよ
刺身以外も食べずにお会計して帰った
78: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:32:44.52 0
>>75
こういうのは店に言ったら謝られて終わりという案件なのか
保健所まで通報される案件なのか?
こういうのは店に言ったら謝られて終わりという案件なのか
保健所まで通報される案件なのか?
79: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:37:18.60 0
>>78
刺身だからな
言うだけ無駄だと思うよ
何か言っても嫌な気持ちになるだけ
自分さえ我慢すればそれでいいし
刺身だからな
言うだけ無駄だと思うよ
何か言っても嫌な気持ちになるだけ
自分さえ我慢すればそれでいいし
87: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 17:52:34.81 0
アニサキス自体はどこにでもいるからねえ
おそらくオリンピックに向けて規制が強まると思うよ
おそらくオリンピックに向けて規制が強まると思うよ
89: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 18:01:44.44 0
ウイスキーをストレートで胃に流しこんでも無理か
91: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 18:09:59.66 0
美味しんぼで生鮭出した山岡が雄山に怒られてたな
96: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 19:05:00.98 0
鯖の刺身うまいよな
関東だと全然ないけど
関東だと全然ないけど
99: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 19:25:52.56 0
焼くか煮るかせんといかん
100: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 20:05:08.68 0
アオリイカ釣りに行こうぜ
102: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 20:12:42.06 0
お酢や醤油につけても全く意味無し
-20℃で24時間以上の冷凍もしくは60℃以上の加熱で死滅するといわれてる
しかし一番いいのは食べるときによく噛んで噛み殺すこと
-20℃で24時間以上の冷凍もしくは60℃以上の加熱で死滅するといわれてる
しかし一番いいのは食べるときによく噛んで噛み殺すこと
103: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 20:14:54.02 0
イカソーメンくらいに細く切ってもやっぱり残ってるか
105: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 20:21:20.23 0
食うか食われるか
106: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 20:45:17.30 0
アジのタタキってのは昔の人はよくわかってる食い方だったんだな
でも青魚に多いのはなんでなんだろう
でも青魚に多いのはなんでなんだろう
110: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 21:06:36.84 0
112: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 21:10:15.42 0
イカみたいに細く切るといいんだけどな
まあおれはマグロ以外は焼いて食うからどうでもいいが
まあおれはマグロ以外は焼いて食うからどうでもいいが
113: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 21:10:54.18 0
よく噛んでも駄目ってWikipediaには書いてあるぞ
115: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 21:18:10.38 0
イカは冷凍の安物しか食べないからむしろ安心w
116: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/10(水) 23:48:27.21 0
イカソーメンも
その寄生虫対策が含まれていると
聞いたことがある
その寄生虫対策が含まれていると
聞いたことがある
117: 名無し募集中。。。@無断転載は禁止 2017/05/11(木) 00:47:41.70 0
ギリギリアニサキスの形にイカソーメンが切られてしまったらどうすんだよ
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コメント
知らなかっただけで今まで散々焼き魚と一緒にボイルされたアニーもたっぷり食べてるで
おれ40近いんだけど小学生のころの保健室の前の壁新聞にアニサキス症の記事があったの憶えてるよ。以前から海産物を食べてる地方の人は警戒してるんだけど、あほな飲食店が適当な仕事して患者を増やしてるだけなんだよ。
このブログ読んでる人はわかってるだろうけど、なんだか最近アニサキスを異常に警戒してる人が増えてなんだか気持ち悪いんだよね。
輪ゴム並みに硬いで
あれ
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