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1: 名無し三平 2017/02/20(月) 00:34:53.00 ID:Yz35JyEv
臭いで有名なボラだけどこの時期のなおかつ水の綺麗なとこのボラなら美味しいときいたので。

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2: 名無し三平 2017/02/20(月) 00:35:59.15 ID:Yz35JyEv
もともと呼子の某堤防でアジングやらエギングやらいろいろしてたけど全く釣れなかった

3: 名無し三平 2017/02/20(月) 00:37:02.10 ID:Yz35JyEv
no title

ボラの群れに7gのマイクロジグをひっかけた

4: 名無し三平 2017/02/20(月) 00:40:02.35 ID:Yz35JyEv
no title

ちょうど50cmだったよ

73: 名無し三平 2017/06/26(月) 22:45:15.56 ID:6kgplsnd
>>4
綺麗なボラだな。
羨ましい。

5: 名無し三平 2017/02/20(月) 00:41:55.29 ID:Yz35JyEv
no title

捌くの下手だけど全部刺身にしてたべた
初めてボラ食べたけど全然臭くなくてびっくり
天ぷらとかも良さそう

6: 名無し三平 2017/02/20(月) 02:50:26.78 ID:aA8wzrc0
うまそう

8: 名無し三平 2017/02/20(月) 07:45:10.62 ID:XrCopajF
海綺麗だな

9: 名無し三平 2017/02/20(月) 08:44:39.52 ID:9Ce3mkYB
綺麗な場所なら他の魚もっと美味そう

10: 名無し三平 2017/02/20(月) 10:28:56.13 ID:5KGupjqo
俺はいいや

11: 名無し三平 2017/02/20(月) 11:19:59.93 ID:24nMqHIQ
しかしボラほど水質の影響が味や匂いに出る魚もいないな。
川に近ければ泥臭くなるし、海でも工場付近のは金属臭かったり油臭かったりする。

12: 名無し三平 2017/02/20(月) 11:29:56.00 ID:VwxyNoLa
すぐあなた色に染まっちゃうピュアなやつ

15: 名無し三平 2017/02/20(月) 16:44:55.68 ID:vGIacqe2
釣れたてのボラの頭、うろこ、内臓とれば臭くない。
タイよりうまいと聞いたがどんなもんだろう。
スーパーでボラの刺身買って食ったがうまいとは思わなかった。

17: 名無し三平 2017/02/20(月) 18:33:43.19 ID:9Ce3mkYB
ボラの切り身で魚釣れるんじゃね(適当)

18: 名無し三平 2017/02/20(月) 18:39:02.40 ID:kU96oh/m
匂いが心配ならガーリック多めのバター炒めで食べてごらん
美味しい魚だよ

22: 名無し三平 2017/02/21(火) 01:00:02.23 ID:jkKsdM/B
鯉とかボラとかはあの見た目とかウロコがキモいんだけど、ちゃんと調理師すればかなりウマイよね。

23: 名無し三平 2017/02/21(火) 01:10:00.21 ID:QSPASl70
沖で獲れた寒ボラはどっかの地域では高級品なんだっけ

24: 名無し三平 2017/02/21(火) 07:35:06.47 ID:dEIFADrS
カラスミとボラのへそは名物だ
名物を2つも持ちながらマイナーフィッシュだ

25: 名無し三平 2017/02/21(火) 09:49:13.21 ID:ryR/8Aof
そろばんってうまいのか?

26: 名無し三平 2017/02/21(火) 12:53:02.26 ID:N7593Vwv
>>25
ミノみたいにシャクシャク歯触りがいいけど、あれ自体に味はあまりない。
他の魚料理食ってて合間につまむにはいいけど、ヘソだけ腹一杯食いたいとは思わない。

27: 名無し三平 2017/02/21(火) 15:18:33.97 ID:Rflo/VCv
>>26
なるほどありがとう
ホントに珍味って感じなんだな

30: 名無し三平 2017/02/21(火) 19:17:46.08 ID:IJbN6W4T
冬の北海道で食べたボラは最高だったけど

34: 名無し三平 2017/02/21(火) 21:32:13.71 ID:Cy8HlW0b
ボラって見た目で8割損してると思う
だって気持ち悪いもん

37: 名無し三平 2017/02/22(水) 09:10:33.95 ID:5BKQz+91
一度くっせー川で釣れたボラをバター焼きにしてみたことがあった
まあ食えるんだよ焼けば
後はイメージなんだよな、ボラって名前がすでにまずそう

41: 名無し三平 2017/02/22(水) 14:14:19.88 ID:7LzhdwCQ
昔はスーパーとかで刺身をよく売ってたんだが最近めっきり見かけないなー
美味しい魚なのは間違いない。

45: 名無し三平 2017/02/22(水) 18:41:38.72 ID:gt39Qe0x
>>41
売ってるよ。

46: 名無し三平 2017/02/22(水) 18:52:27.73 ID:gt39Qe0x
ボラの刺身を鯛の刺身だと言って食わせても、誰も気がつかない。
ボラの刺身ってうまいんだぜ。

47: 名無し三平 2017/02/22(水) 18:59:06.84 ID:H0h5Idln
目が下側に付いてるのがなんとも

59: 名無し三平 2017/02/24(金) 16:01:40.83 ID:Me0KE1B5
寒ボラは臭みが無いから美味しいよね。瀬戸内だけど、5月の連休明けぐらいまでは刺し身でも十分食べられるよ。
それと、上の方で誰か書いていたニゴイも、冬場の寒い時期は川漁師のおっちゃん達が食べるために持って帰るね。
やっぱりその時期は美味しいんだって。

67: 名無し三平 2017/03/06(月) 20:53:43.45 ID:mEFPDlxh
トビウオとボラって似てるよね?

68: 名無し三平 2017/03/07(火) 21:40:05.48 ID:9lTywK1A
飛び魚の刺身とかめっちゃうまい
すり身の天ぷらも最高

71: 名無し三平 2017/04/05(水) 20:13:47.39 ID:e7dMBf8n
ボラは皮を剥いで刺身だな

白身では一番うまい気がする


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