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1: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:21:59.27 O
縁起物?
希少価値?

★オススメ記事★


2: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:33:46.59 0
食感の違いかね
刺身や寿司はもちろん焼いても締まった感じがする

3: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:37:44.00 0
魚じゃない鯛ってあんの

4: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:41:21.93 0
たい焼き

6: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:43:32.34 0
たまにうめぇぇぇって声が出るくらいうまいのはある
たまにだけど

7: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:44:28.95 0
西の鯛食え

8: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:44:34.18 0
鯛の粕漬けを焼いたのとか最強クラスの美味しさだけど

9: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:45:50.91 0
いや普通にうまいと思うけど
鯛茶漬けとか死ぬほどうまいよくダシがでるし
刺身もうまいよあと見た目もきれいだし肉厚で食べ応えもある

10: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:47:09.83 0
鯛飯とかうまいと思うけどな
あとお吸い物
刺身も潮の流れの速いところで取れたものは美味しかったと思う

11: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:51:41.57 0
関西は鯛
関東は鮪

13: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:54:25.39 0
鳴門で食った鯛には感動した

14: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:54:29.37 0
押し寿司も鯖と並べて食うと美味さが段違い

15: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:55:24.70 0
鯛めし食ってみろや

16: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:55:36.15 0
しゃぶしゃぶもけっこういける

18: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:58:04.20 0
鯛のアラ炊き好きだけどな

19: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 22:58:16.58 0
鯛の塩焼きはうまいぞ
白ご飯にこれだけで飯何杯でもいける

22: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 23:29:41.72 O
親父の田舎が愛媛県で鯛めしは旨いと思ってたんだけどある時食べた鯛めしが脂っぽくて
食べられなくなった
でも旨味は凄い出てると思う
刺身は味はあっさりで薄いかんじある
年寄りが好きそうというか
刺身も寿司も鯛より鮪やハマチやらブリやサーモンの方が好きかな
鰹の下くらい?

28: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 23:37:56.72 0
>>22
養殖で鯛めし作るからだよ

29: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 23:43:33.55 O
>>28
なるほどな
養殖だから餌が豊富すぎて無駄に脂肪がのってる状態なんだな

24: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 23:32:37.89 0
頭が売ってるとたまに買って味噌汁と焼きで食う
めんたまの周りがうまい

27: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 23:36:51.31 0
鯛は熱を加えると甘みが出るから刺身に醤油付けて温かいご飯に載せると激うま

34: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 23:50:51.56 0
もっと意味がわからないのが河豚
不味くはないが値段に釣り合ってない

39: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 00:06:07.02 0
>>34
アレは脂少ないからな
誤魔化しが更に効かない
魚のコンディション良くないと美味くないし
そもそも人間の方が味覚が味音痴だと美味く感じない

36: 釣りまとめ速報 2017/10/09(月) 23:53:13.12 0
日本酒が旨い

40: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 00:06:18.77 0
鯛は煮付けが至高
週二くらいは鯛の煮付け食ってる

42: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 00:08:38.34 0
もちろん美味いが値段ほどかというと

43: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 00:17:16.71 0
>>42
養殖ものだとかなり安いよ
この頃は結構美味いところもある

44: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 00:44:36.49 0
刺身なら養殖カンパチの方が好きです

46: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 00:48:01.84 0
鯛しゃぶはめっちゃうまいよ

48: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 01:20:48.65 0
鯛の酒蒸し 鯛めし 鯛の茶漬け 

54: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 01:32:10.96 0
誰かが鯛なんて大して美味くないと思っていたとして
その考えを改めてほしいという気持ちが全くない
そのままでいてくれて何も差し支えない

57: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 01:33:07.49 0
>>54
マジでそうだよな逆も然りも含めて

56: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 01:32:37.47 0
鯛つっても真鯛とそれ以外あるし

59: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 01:34:26.41 0
千葉で食った金目鯛の刺身は美味かった

61: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 01:36:14.49 0
金目鯛は鯛じゃない

62: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 01:37:27.66 0
>>1 半分同意。
魚の質を見極める眼力、適切な調理法であれば、うまいと思う。
ただし、我々には、二つの条件を満たすのはまず無理だろう。

67: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 01:56:38.11 0
美味いけど鯛と鯵出されたなら焼きでも刺身でもコスパ関係なく鯵選んじゃうかな

68: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 01:57:04.40 0
吸い物とかアラ炊きにするとくそ旨いじゃん

74: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 03:11:25.94 0
お祝いの塩焼きがすげえ美味しかった
ある程度大きくないとうまくないのかな

77: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 07:38:48.10 0
70クラスの鯛はちょっと大味だったな
40くらいがうまいし扱いやすい

78: 釣りまとめ速報 2017/10/10(火) 08:00:12.43 0
大きいのはとれたてで食べるんじゃなくて少し寝かさないとダメだよ


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