1: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:19:44.252 ID:LnzD1sasa
100グラム198円の台湾産!

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★オススメ記事★


2: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:20:40.282 ID:DmPA8lAi0
出来てないじゃん

3: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:21:32.728 ID:LnzD1sasa
溜め撮りしたので工程から貼っていきます

5: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:22:23.433 ID:LnzD1sasa
まずは厚めにカット


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6: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:23:55.818 ID:LnzD1sasa
大きめのタッパーに敷き詰めて


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7: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:26:11.059 ID:GTuIxLjo0
マヨネーズをいれます

8: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:26:12.029 ID:4pN/xPqHM
美味しそう

9: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:26:37.352 ID:LnzD1sasa
麺つゆを浸るくらい入れ、ごま油と酒を大さじ1ずつ


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11: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:29:35.819 ID:LnzD1sasa
ラップで落し蓋して冷蔵庫で数時間漬ます

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14: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:31:25.073 ID:DQJG89zq0
ジップロックのが便利よ

15: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:31:54.807 ID:LnzD1sasa
大葉をたっぷり刻んでおきましょう


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16: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:32:38.316 ID:4sawhAhqp
なに真面目に作ってんだよ

18: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:34:08.517 ID:LnzD1sasa
フライパンを熱し油を少々


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19: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:34:53.380 ID:9Ib0THgk0
たまらん

20: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:36:39.737 ID:LnzD1sasa
弱火で2~3枚ずつ焼きます
焼き加減はお好みで
刺身用使ってるのでレアでも勿論いけます


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21: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:37:16.329 ID:LnzD1sasa
生でそのまま食べても美味しいです

22: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:38:50.541 ID:LnzD1sasa
ご飯は、ななつぼしを使用!


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23: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:39:16.355 ID:VrgRhZwrd
ここでマヨネーズを投入

29: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:42:51.307 ID:LnzD1sasa
>>23
やったことないけどマヨネーズ合うかも!?

24: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:39:45.568 ID:LnzD1sasa
焼き上がったものから盛り付けていき

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27: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:42:07.410 ID:LnzD1sasa
完成!!

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28: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:42:39.507 ID:O9aAZn070
そこにマヨネーズをかけます。

30: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:43:31.156 ID:aQWfcs0Z0
油の少ない魚や肉はマヨネーズ合うよね

31: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:44:46.148 ID:LnzD1sasa
左利きなのでお味噌汁は左に置いてマス

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32: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:46:15.498 ID:LnzD1sasa
そしておつまみにこれも

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33: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:46:49.199 ID:AHRa0YHnd
おれ右利きだけど味噌汁いつも左に置いてる

36: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:47:25.134 ID:LnzD1sasa
熱したフライパンにごま油を少し

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38: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:48:25.550 ID:ku4dO+g4a
なぜわざわざ熱したのか

43: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:51:24.120 ID:LnzD1sasa
>>38
なんか贅沢かなって

39: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:48:51.196 ID:oyQUM881a
端っこに置きすぎワロス

40: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:48:57.263 ID:LnzD1sasa
味変わらないからほぐしてもいいかも!

44: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:52:20.009 ID:DmPA8lAi0
>>40
火しっかり通す前提ならサイコロに切るといいかもよ

60: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 08:05:19.216 ID:LnzD1sasa
>>44
アドバイスありがとう!サイコロ形状でもやってみまんす!

62: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 08:08:31.508 ID:DmPA8lAi0
>>60
おつまみっぽくなっちゃうかもだけど

41: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:50:28.112 ID:W+qPf+ol0
漬けはバチマグロだろ

42: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:50:31.687 ID:LnzD1sasa
餃子を並べて水を60ml入れます

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45: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:52:32.667 ID:LnzD1sasa
フライパンの蓋が無いのでアルミホイルを被せて3分半蒸し焼きにします

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50: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:56:08.871 ID:LnzD1sasa
蓋を取って水分を飛ばし、ごま油を周りから垂らします

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51: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:57:12.782 ID:LnzD1sasa
底面がカリカリになったら完成!

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54: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:59:32.141 ID:LnzD1sasa
今度バチマグロでもやってみます!

55: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 07:59:35.659 ID:Vq7za59kK
うまそ

64: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 08:23:47.480 ID:DZ+EBPvP0
先ずはくしのまま漬けないと
せめて量的に半分か3等分
そのまま焼いてレア状態にして切った方が見た目的にもいいのに
漬け焼きというよりはただの焼き魚丼にしか見えない

料理出来るようで出来ない人?

66: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 08:37:05.066 ID:fa+iodzJM
>>64
鰹叩き的なやつね
塊で加熱した方が旨味も逃げなくていいよね
備長ならえぐみも少ないし
ま、でもヅケなら切り身でも
味が染みやすくていいんじゃない?
そこは調理時間と相談かな

なお切り身で漬けにするのは
鮮度が低い魚のための調理法だから
新鮮なサクなら別のやり方も余地ある

65: 釣りまとめ速報 2017/11/05(日) 08:31:08.433 ID:LnzD1sasa
>>64
素人でございやす!
参考になります(>_<)



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