理由は脂が乗るから
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2: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:48:41.83 ID:MbwKQDpfr
なぜ?
6: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:49:27.82 ID:FwoIzYqt0
>>2
理由は脂が乗るから
理由は脂が乗るから
3: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:48:51.67 ID:FwoIzYqt0
南国の魚がまずいのは沖縄県民のよく知るところ
12: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:50:18.95 ID:FFYa/wCc0
>>3
グルクンは美味い
グルクンは美味い
47: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:03:06.73 ID:VUsss3J70
>>12
不味くはないけど美味いとも思わん
不味くはないけど美味いとも思わん
51: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:04:16.21 ID:mW60Cphc0
>>47
身が淡白なんだよね
だから揚げ物かなんかで味付けると美味しくなる
身が淡白なんだよね
だから揚げ物かなんかで味付けると美味しくなる
96: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:20:05.45 ID:iWPz2JaF0
>>3
別にまずくはない
別にまずくはない
4: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:49:03.60 ID:rW0hDYxp0
寒ブリ
7: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:49:38.05 ID:8wmM3cl30
深海魚は?
15: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:50:56.86 ID:FwoIzYqt0
>>7
あんこうも北のほうがうまい
千葉産のはまずいとは言わんがいまいち
あんこうも北のほうがうまい
千葉産のはまずいとは言わんがいまいち
9: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:49:55.90 ID:5lUqCOyG0
暖かいとこの魚は身がぶよぶよ
10: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:50:14.08 ID:FwoIzYqt0
サバとかもうまいのはノルウェー産
寒い
寒い
13: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:50:19.72 ID:04kisdoA0
熱帯魚とか食べたくないぞ
14: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:50:32.98 ID:m9Ed2rmS0
ノルウェーの魚はクッソ美味い
なぜなら油がのるから
なぜなら油がのるから
17: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:51:20.74 ID:Ce/CC+BNd
でも白身魚(ベトナム産ナマズ)は気にせんのやろ
18: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:51:50.71 ID:FwoIzYqt0
>>17
淡水魚は正直わからん
理由は淡水だから
淡水魚は正直わからん
理由は淡水だから
20: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:52:36.26 ID:CRpISaJP0
なんでなん?
21: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:53:29.43 ID:FwoIzYqt0
>>20
理由は脂が乗るから
理由は脂が乗るから
32: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:56:55.18 ID:CRpISaJP0
>>21
なんで脂のるん?
なんで脂のるん?
33: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:57:51.30 ID:FwoIzYqt0
>>32
寒いと脂ためる
寒いと脂ためる
56: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:05:39.59 ID:CRpISaJP0
>>33
なんで寒いと脂ためるん?
なんで寒いと脂ためるん?
73: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:12:07.24 ID:FwoIzYqt0
>>56
脂は防寒になるから
ちなみに同じ種類の動物でも(例えばシカ)北に行くほど大きくなる性質がある
これはナンタラカンタラの法則という名前がついている
名前は忘れた
脂は防寒になるから
ちなみに同じ種類の動物でも(例えばシカ)北に行くほど大きくなる性質がある
これはナンタラカンタラの法則という名前がついている
名前は忘れた
77: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:13:33.88 ID:Ld+XOJ2MK
>>73
はえ~賢い
はえ~賢い
81: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:14:32.09 ID:BPJxYRyp0
>>73
ベルクマンの法則やったか
ベルクマンの法則やったか
22: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:53:41.56 ID:HKy6YuHtp
鯛とかタコは瀬戸内海のがうまいやん
29: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:56:22.73 ID:eKeR+QdZ0
カツオとかも日本海側が美味しいって言うわな
よく知らんけど青物美味しいってジギングには最高じゃないのか
ただ関東住みだと敷居がな
九州レベルできついわ
よく知らんけど青物美味しいってジギングには最高じゃないのか
ただ関東住みだと敷居がな
九州レベルできついわ
30: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:56:33.84 ID:BoRk0MkY0
脂がのればいいだけなら養殖でいいよね
37: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 03:59:01.56 ID:FwoIzYqt0
>>30
ウナギに関しては油ぷりぷりの養殖もののほうがおいしいと思った
あっさりしたウナギってこう…物足りなさがすごい
としたったらまたかわるかもしらんけど
ウナギに関しては油ぷりぷりの養殖もののほうがおいしいと思った
あっさりしたウナギってこう…物足りなさがすごい
としたったらまたかわるかもしらんけど
46: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:03:00.12 ID:p2cIiJ7L0
>>37
ワイもそうおもっとったけど、ある岩手の鰻屋で食ったら考え変わったわ
天然物のが身がふっくらして、けどしっとりして、しっかり旨味もあって
兎に角うまかった
色々ええとこ食ったけど、値段とか創業○○年とか関係ない
兎に角腕がある人のとこで食うのがええ
ワイもそうおもっとったけど、ある岩手の鰻屋で食ったら考え変わったわ
天然物のが身がふっくらして、けどしっとりして、しっかり旨味もあって
兎に角うまかった
色々ええとこ食ったけど、値段とか創業○○年とか関係ない
兎に角腕がある人のとこで食うのがええ
39: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:00:16.21 ID:6FsrzZxUa
鯖最強
40: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:00:18.89 ID:4/mdVLhad
箸がテカテカになるほど脂乗ってる寒ブリすこなんだ
44: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:02:27.90 ID:FwoIzYqt0
>>40
ブリは醤油に脂が浮くくらいでないとな
でもすぐ臭みが出る魚でもあるからうまいブリ食べるのは意外と大変
最近は氷見だけでなく佐渡ヶ島のブリもうまいらしい
でも東京に持ってきたら島のは鮮度が落ちちゃう
ブリは醤油に脂が浮くくらいでないとな
でもすぐ臭みが出る魚でもあるからうまいブリ食べるのは意外と大変
最近は氷見だけでなく佐渡ヶ島のブリもうまいらしい
でも東京に持ってきたら島のは鮮度が落ちちゃう
52: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:04:49.16 ID:CbSVs6LX0
最近ホッケ食べたけどぐう美味かった
57: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:05:45.90 ID:BPJxYRyp0
氷見の寒ブリ
なんか氷見って地名だけで美味そうに思えてくる
なんか氷見って地名だけで美味そうに思えてくる
92: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:19:27.37 ID:BPJxYRyp0
ブリの照り焼きすこ
131: 釣りまとめ速報 2018/03/07(水) 04:32:28.89 ID:BPJxYRyp0
さっきも言ったが氷見って名前がええよな
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コメント
自分もそう思ってたけど沖縄石垣西表で食った数々の魚はとても美味かった
基本、動物は赤道より極に近くなると大きくなる。
マレークマ<月の輪<ヒグマ<白熊
ドヤ顔で書いてるが恒温動物の場合だな、変温動物は活動期間の関係で逆だよ。
タコやイカ、エビは脂の乗りは無関係だし白身は身の締まり方も重要。脂が過剰な魚種なら脂の少ない方が旨いケースもある。
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