1: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:24:29 ID:l5X
今日の晩飯ゲットや
no title

★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:24:52 ID:8K1
いい素材やこれは

3: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:25:14 ID:zlV
富山?

5: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:27:55 ID:l5X
富山やでよく分かったなちな魚津や

7: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:29:14 ID:zlV
>>5
今年キジハタの調子いいらしいね
ワイはまだいったことないけど

10: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:31:13 ID:l5X
>>7
マジ?新湊でバラしまくってイライラしたから魚津まで来たわ

9: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:31:11 ID:pCS
なんてさかな?

13: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:31:24 ID:l5X
>>9
キジハタ

15: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:32:16 ID:pCS
>>13
サンガツ
どうやって食べるんや?

19: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:32:59 ID:l5X
>>15
何にしても美味いで高級魚や
ワイは中華蒸しにするで

20: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:33:50 ID:pCS
>>19
マ?
ドブにつけても美味いんか?

22: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:35:41 ID:l5X
>>20
当たり前やんけ不味い訳ないやろ

11: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:31:19 ID:FwJ
海が近くなのか知らんけど羨ましいなぁ…

12: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:31:24 ID:jUW
無職がとかいちいち書かんでもええやろ

16: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:32:17 ID:l5X
>>12
そのレスもいちいち書かなあかん事なんか?

24: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:36:35 ID:MmS
はぇー高級魚なんや敏腕イッチやな

28: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:38:26 ID:l5X
>>24
粘りに粘ってこれですわおおきにやで

26: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:37:12 ID:6JP
ワイも昨日釣りしてきたで

27: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:37:28 ID:pCS
>>26
パラディ

29: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:38:31 ID:6JP
>>27
すまん
スマホ車ん中に置きっ放しでやってたからないんや

30: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:38:49 ID:l5X
>>29
何上げたんや?

31: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:39:38 ID:6JP
>>30
海のサクラマスやで

33: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:40:19 ID:l5X
>>31
うわめっちゃええやん何センチ位の上げたん?
素直に羨ましい

35: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:41:56 ID:6JP
>>33
60ちょいのやつ何匹かや
本当はヒラメ狙いで行ってたんやけどまだ海サクラ釣れた

39: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:43:05 ID:l5X
>>35
うわーええなぁサクラマス釣ってみたいわ
何で来た?

41: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:43:58 ID:6JP
>>39
昨日はミノーとジグミノー しか使ってないけどメタルジグ も使うで

49: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:47:21 ID:l5X
>>41
ありがとうやで
ちなワイはガルプのホッグで根魚叩くのが大好きなんやで

44: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:44:29 ID:EJz
ダイソールアーをどう思う?

49: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)05:47:21 ID:l5X
>>44
ジグは使えると思うってか釣れる時は何であろうが釣れる

58: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)06:11:12 ID:6JP
働いて金貯めて北海道に釣りしにおいで
一緒に鮭釣りでも行こうや

60: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)08:47:38 ID:l5X
>>58
鮭釣ってみたい引きヤバそうやな!

61: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)08:50:12 ID:l5X
キジハタは40アップ狙いたいんやがどうもなかなか難しいなぁ

70: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:02:13 ID:Lqf
捌いたり調理できるんイッチ

72: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:03:27 ID:l5X
>>70
勿論やで刺し身は苦手やけどな

73: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:04:54 ID:Lqf
>>72
裏山しいンゴねえ
ワイも魚捌けるようになりたいお

75: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:07:01 ID:l5X
>>73
普通に捌く分にはそんなに難しくないで
鱗取りと歯ブラシと出刃はあったほうが楽やわ
ただ刺し身は何気に技術いるで

77: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:27:33 ID:l5X
>>73の為に図解しとくで

81: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:29:56 ID:EhN
うらやましいなあ

83: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:30:29 ID:l5X
まず鱗を取る。包丁の背もしくは鱗取り。ペットボトルのキャップでも代用可
で、①の所の両側に包丁入れてエラをとります。
no title

87: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:32:13 ID:3cC
>>83
ウロコめっちゃとぶやん?
どうりゃええの?

91: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:40:12 ID:l5X
>>87
ワイは水で流しながらやるで

89: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:39:03 ID:l5X
で、これ捌いちゃってるけど②の腹の部分に包丁入れます。捌いてない状態で言うと③みたいな感じで腹を裂く。腹を裂くときに腸切るとすげー臭いから注意。
ちなみにエラ切って肛門まで腹裂いてエラ引っ張れば内臓もそのまま抜けます。
no title

90: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:39:39 ID:l5X
で、内臓抜いたら③の中骨の所に包丁入れて白い膜切ったら歯ブラシでゴシゴシ血合いを洗います。
素手でやったらなかなか取れないので歯ブラシ推奨
no title

92: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:43:33 ID:l5X
で、ここから三枚おろしにするなら④でアラ落として⑤の背ビレに沿って包丁入れます。両面ね。
これで三枚おろし。
no title

93: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:47:22 ID:l5X
で、保存は水分とって腹にキッチンペーパー詰めてキッチンペーパーで巻きます。
写真みたいにヒレの下に巻いた方が臭くないしヌルヌルもしません。
三枚おろしの時もキッチンペーパーで巻きます。

no title

94: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:49:39 ID:l5X
最後は更にラップで巻きます。
このまま冷蔵庫にインでオッケー。
ちなみにカサゴって日経つと臭み出るんだけどちゃんと神経締めたカサゴでこの保存なら3日経っても臭みは出ません。
no title

95: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:50:20 ID:nOa
有能イッチやな
最近魚嫌いのヨッメに魚を食わせようとしよるワイにはタイムリーなスレ

97: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:51:39 ID:l5X
>>95
実はワイも北陸来るまでは魚嫌いやったんやで
新鮮な魚を食べた事無いんちゃうか?

99: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:55:26 ID:nOa
>>97
多分な
買ってきた魚は絶対食わんから食育に悪いと思って色々工夫しよる
最近赤魚の煮付けは漸く食うようになったがまだまだや

96: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:51:28 ID:UUM
白身魚ほんますこ

98: 釣りまとめ速報 2018/06/12(火)09:52:52 ID:l5X
>>96
ワイは根魚すこ
白身はこの前シーバス釣ったわ塩焼きでウマウマやで









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