1: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:03:14.52 ID:Bx8kYEhH0NIKU
魚屋なんJ民おる?
上手なのか見てほしいンゴ
no title

★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:03:35.08 ID:yhqR1exz0NIKU
まあまあやな

6: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:04:02.39 ID:5ZbkEVz00NIKU
いいじゃん

7: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:04:18.40 ID:Bx8kYEhH0NIKU
やったぜ。

8: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:04:34.31 ID:3gOj5xNX0NIKU
三枚目は失敗やと思うけど最初二枚は上手やで

9: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:04:54.41 ID:nw84bCzE0NIKU
肉残り過ぎで草

16: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:06:09.68 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>9
初心者なんや
上手くいかんのや

19: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:06:30.61 ID:v2AUn2MR0NIKU
>>16
いや充分うまいで

31: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:08:06.49 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>19
サンガツ
包丁はカインズホームの安モンでさばいた
料理を趣味にするならいい包丁買ったほうええやろか

45: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:09:50.22 ID:v2AUn2MR0NIKU
>>31
でもサンマとかは出刃でやるのは難しいから薄い安いやつか柳葉とかでええと思うで
ぶりとかスズキとかになると出刃使った方がエエわな

54: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:11:35.92 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>45
あんたガチやな
料理人け?

58: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:12:14.51 ID:v2AUn2MR0NIKU
>>54
無職やで

60: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:12:31.38 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>58

61: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:12:32.98 ID:v2AUn2MR0NIKU
>>54
元魚屋や

10: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:05:08.29 ID:v2AUn2MR0NIKU
素人にしてはうまい
青魚はだいたいやらせると身がぼろぼろになる

15: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:05:36.41 ID:Bx8kYEhH0NIKU
ちな刺身
no title

39: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:08:54.48 ID:PSppyO5c0NIKU
>>15
ほーんええやん

40: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:08:55.68 ID:KpZid/UGdNIKU
>>15
ワイちゃんとした店で出されたやつしか無理やわ…
スーパーで刺身用とかの魚介類はなんかムリ

99: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:17:47.96 ID:DlV64PXL0NIKU
>>15
鮮度落ちてない?
灰色になってる

111: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:19:41.91 ID:c1tb15KcaNIKU
>>99
秋刀魚は足が速いから下ろして刺身にする時に切り口が変色してくのは仕方ない

112: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:19:50.34 ID:v2AUn2MR0NIKU
>>99
サンマはしゃあないで
あそこが変色しないやつとなると北海道までいくかもう少しして南下して脂が落ちてきた千葉のやつあたりを求めるしかないわ

155: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:26:33.10 ID:gSKKkPXS0NIKU
>>15
うまそうで草

38: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:08:46.18 ID:zYpJ8mdh0NIKU
背開きの方が無駄なく食えるよな

42: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:09:13.08 ID:rBeubTW20NIKU
刺身にするなら三枚卸すより
開いた方が楽でええで

50: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:10:23.29 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>42
そうなんか
色んなさばき方があるんやな

43: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:09:23.67 ID:Bx8kYEhH0NIKU
秋刀魚関係ないけどワイが作ったトロトロフワフワの豚の角煮をみてよ
no title

49: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:10:20.14 ID:Svtb66Kd0NIKU
>>43うまそう

90: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:16:25.60 ID:T0A9S+z90NIKU
>>43
ええやん!
ヨダレでるわ

47: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:10:02.79 ID:Cu3CWgkz0NIKU
サンマの刺身って寄生虫問題ない?
スーパーで生サンマ買えば刺身でいけんの?

55: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:11:42.21 ID:v2AUn2MR0NIKU
>>47
鯖と比べたらましやけどそれでも当たる確率はゼロではないわな
腹骨のとこは思いきって削いだ方がええ

57: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:11:57.32 ID:Yz0NwsE4aNIKU
>>47
48時間冷凍してから食べて下さいって言われるで

52: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:11:09.57 ID:WGOfdqYe0NIKU
ワイも魚捌いてみたいが
ワンルームじゃ生臭くてなぁ

59: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:12:16.59 ID:QZJk2l/F0NIKU
今日タチウオ釣ってきたわ
朝の三時間で五匹も釣れた

64: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:12:53.46 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>59
ええな
太刀魚の刺身とか食べたいね

71: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:13:25.21 ID:QZJk2l/F0NIKU
>>64
さっき食ったで
アラで出汁とった鍋でしゃぶしゃぶしたり

84: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:15:28.30 ID:rZabC6P90NIKU
>>59
もう釣れるん?
こっちは11月に回ってきてたで

93: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:16:47.31 ID:QZJk2l/F0NIKU
>>84
爆釣やで

63: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:12:43.39 ID:kSyG1kjI0NIKU
素人なら上手い

72: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:13:27.31 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>63
素人
YouTubeでさばき方見て初めてさばいた

65: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:13:04.34 ID:BoaX+56E0NIKU
さんまは基本大名おろし

74: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:13:43.88 ID:w3mKMO2c0NIKU
出刃もってんのか

77: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:14:44.02 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>74
もってないで

86: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:16:06.12 ID:Bx8kYEhH0NIKU
包丁はこれ一本しか持ってない
no title

no title

103: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:18:21.65 ID:mjCNyJOv0NIKU
骨に肉残しすぎやろ

105: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:18:49.00 ID:Y6hdxzw10NIKU
ガスバーナーで少し炙るとうまい

114: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:19:55.87 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>105
バーナーええな
炙り用でほしいな

107: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:19:01.93 ID:kKWUomBh0NIKU
秋刀魚の刺身って美味しいの?
食べたことないと思う

117: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:20:22.59 ID:PSppyO5c0NIKU
>>107
光り物好きな奴は好きやし嫌いな人は嫌いつまりそういう系統の味

120: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:21:05.13 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>107
ぐううまやで
焼き魚でも刺身でも一番好きな魚は秋刀魚やで

127: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:22:30.46 ID:QqyuhWW+0NIKU
>>107
美味いぞ
ハマチとか食うなら秋刀魚を食うってくらい

108: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:19:05.33 ID:PSppyO5c0NIKU
釣りビギナーなんやけど釣れた小鯖酢で〆たら旨かったンゴ

113: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:19:52.90 ID:GDYP1Wjl0NIKU
初めてにしては上出来やない

118: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:20:38.72 ID:iGh17Ub90NIKU
イッチ料理上手いなぁ

145: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:24:48.39 ID:kKWUomBh0NIKU
刺し身そんなに美味いのか
アジとかカンパチの刺し身は大好きやで

149: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:25:10.71 ID:Bx8kYEhH0NIKU
>>145
あじがいけるなら秋刀魚の刺身ぐううまやぞ

151: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:25:45.05 ID:41zR/uWk0NIKU
>>145
この時期結構スーパーに置いとるやろ 一回買ってみたら?

166: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:28:50.47 ID:8CM2gYvf0NIKU
身残ってるけどボロボロではないし上手いんじゃね?

167: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:28:52.96 ID:Bx8kYEhH0NIKU
包丁もほしいけど骨抜き用ピンセットほしいンゴねぇ
小骨ありで刺身いただいたし

182: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:31:35.99 ID:ckH+0x230NIKU
>>167
秋刀魚とかイワシの骨は腹骨ならまだしも中骨は諦めた方が楽やで削ぐようにしてなるべく骨を切って刺身にするんや

180: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:31:31.46 ID:FKwyLRP80NIKU
三枚おろしの練習ならやっぱりあじが一番だな

193: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:34:06.54 ID:nSU86CFgaNIKU
鯛おろしたことあるけどこのザマや
no title

no title

196: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:34:59.56 ID:uONgau6c0NIKU
>>193
アラ汁でええやん

200: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:35:56.69 ID:SE1hMKBs0NIKU
>>193
皮引けてないけど煮物かなんかにするんか?

216: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:41:08.69 ID:nSU86CFgaNIKU
>>200
湯引きしたんや

208: 釣りまとめ速報 2018/09/29(土) 23:38:50.55 ID:eS5cJewb0NIKU
骨のとこそのまま唐揚げにするとぐううまい










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