1: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:38:06.37 ID:wsYhJIO90
中国産ばかり売れた模様
★オススメ記事★
3: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:39:32.86 ID:BNS0IycC0
ぶっちゃけ高くてもあまり変わらん
5: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:40:36.59 ID:gCCM2jjed
>>3
そんなことここでいうと本物食ったことないとか可哀想って言われるぞ
そんなことここでいうと本物食ったことないとか可哀想って言われるぞ
16: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:42:50.01 ID:BNS0IycC0
>>5
5000円の食ったからなぁ
分厚くて皮目の固さみたいなのがなくてトロってしてたけどまあ鰻は鰻や
5000円の食ったからなぁ
分厚くて皮目の固さみたいなのがなくてトロってしてたけどまあ鰻は鰻や
229: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:25:06.61 ID:QML1esRoa
>>16
かわいそうに、本当のうなぎを食べたことがないんだな
かわいそうに、本当のうなぎを食べたことがないんだな
236: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:25:55.29 ID:fOjmi1yFd
>>229
明日また同じ時間に
明日また同じ時間に
4: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:40:13.98 ID:xNL4EswKM
食べて応援やぞ
6: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:40:58.18 ID:TQ2WFs9C0
絶滅に荷担したくないねん
10: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:41:26.06 ID:YVRAOpyK0
中国産の方がデカくて安くてお得やからな
12: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:41:46.89 ID:aFclFr3B0
安けりゃ食うよ上手いし
18: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:42:58.11 ID:0zYVFYyYd
高すぎるわ
20: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:44:32.45 ID:ZymagAcmd
高い金出してまで食いたいもんちゃうし
同じ値段なら寿司の方がええわ
同じ値段なら寿司の方がええわ
26: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:47:14.97 ID:t1Piauq20
乱獲せずに済んでよかったやん
獲らずに増やせ
獲らずに増やせ
35: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:50:24.18 ID:wsYhJIO90
>>26
違うで
すでに獲ってて売れなかったから破棄されまくってんねん
違うで
すでに獲ってて売れなかったから破棄されまくってんねん
32: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:49:48.20 ID:6ZvyuW48d
国産と中国産の違いて味や質じゃなく
単純にコストだからな
単純にコストだからな
47: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:53:02.24 ID:IF046SOcM
>>32
味にも差があるんやないのか?
味にも差があるんやないのか?
51: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:53:41.96 ID:AEV+V9aKa
>>32
味も結構違うと思う
味も結構違うと思う
34: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:50:02.43 ID:y91XUdU70
国産うなぎの定義ってなんや
40: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:51:43.43 ID:hz0BglZ3p
食べて応援は正しかったんやね
42: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:52:22.56 ID:IF046SOcM
滅多に食べないしな
46: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:52:57.58 ID:1iNTEUlfa
そこまでして絶滅させたいんか
56: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:55:09.84 ID:laILENuv0
絶滅危惧種なのは国産のだけなん?
77: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 07:58:42.95 ID:mNHUcRpY0
地元の人気店は国産うなぎを安定して入手できへんから店閉じたわ
また入手できるようになったら再開するかもって言ってたけど、ただ単に店閉じたかっただけなんやな
また入手できるようになったら再開するかもって言ってたけど、ただ単に店閉じたかっただけなんやな
85: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:01:24.24 ID:IF046SOcM
>>77
何箇所かそういう店あって再開してたから本当だと思う
何箇所かそういう店あって再開してたから本当だと思う
84: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:00:54.22 ID:lb9uRB0Qd
余っとるやつ安く売ってないんか?
87: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:01:51.24 ID:luk6qb/6a
>>84
スーパーなら半額で1尾800円で売ってる
スーパーなら半額で1尾800円で売ってる
136: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:11:16.44 ID:lb9uRB0Qd
>>87
もう一声欲しいところやけどなんとか買えるな
もう一声欲しいところやけどなんとか買えるな
86: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:01:40.99 ID:uJ9+0moZ0
もっと安く売れよ
いくらでも食ってやっからよ
いくらでも食ってやっからよ
88: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:02:11.93 ID:HYYLoUzfp
すき家ので十分うまンゴ
97: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:04:24.61 ID:i5WWR97YM
牛丼屋のうなぎで十分うまいんやが…
127: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:10:14.62 ID:ABgBAFEC0
実は旬は冬だけど謎風習のせいで夏の食い物と思われてるよね
131: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:10:55.06 ID:z7cUgL2da
>>127
平賀源内のおかげやで
平賀源内のおかげやで
203: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:21:20.16 ID:P3dPBsSP0
>>127
旬が冬だから夏売れなくて売る方法考えた結果なんじゃねーの?
旬が冬だから夏売れなくて売る方法考えた結果なんじゃねーの?
128: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:10:16.98 ID:qSM8pwD60
棄てて応援
132: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:11:07.06 ID:knXE3K4Xr
ワイ鰻大好きやからなんとか養殖してくれ
169: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:15:42.39 ID:DCBsSxX5d
マジで旨い
あんだけ旨かったら絶滅くらいするわ
あんだけ旨かったら絶滅くらいするわ
173: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:17:06.18 ID:Jf895A+t0
結局はうなぎってタレがうまいだけやで
みんな騙されとる
みんな騙されとる
182: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:18:36.41 ID:QC/rvu/2d
うなぎってそんな美味しいか?
骨入ってるしあんま好きじゃない
骨入ってるしあんま好きじゃない
186: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:19:14.76 ID:AQCG3nRQd
うまいはうまいけど値段にみあった味かと言われると疑問符がつくわ
220: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:23:59.52 ID:+hV+KoZHr
800円くらいになったらみんな飽きそう
227: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:24:36.80 ID:KUGBdRDta
淀川に天然うなぎがおるらしいな
245: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:27:13.01 ID:Jf895A+t0
>>227
どこにでもおるで
東京でも江戸川や荒川や多摩川でミミズ付けて
夕方から竿3本くらいぶっ込んでおけば釣れる
どこにでもおるで
東京でも江戸川や荒川や多摩川でミミズ付けて
夕方から竿3本くらいぶっ込んでおけば釣れる
252: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:27:54.81 ID:W1OiFJ8Qd
>>245
ナマズニキ…
ナマズニキ…
278: 釣りまとめ速報 2018/11/15(木) 08:31:19.30 ID:yN5pjS9Ad
うまいんやろうけど中国産のも美味しくなってきてるからしゃーない
これでええわってなる
これでええわってなる
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コメント
それよか、あっちのウナギどうやって加工したりしてんのか?ってので心配だわな。
って思うけどそうしたら今度は「わさび醤油がうまいだけ」って言うだけか
タレだけ丼とか惨めすぎて買えんわ
スーパーやコンビニで売っても無駄なんだよ
ほんとそれ
そんなに金額の差が出るとは思えん
問題は加工の時点で中国だとクスリが怖いというだけで
滋養強壮には日本産も中国産も変わらん
下手な国産を謳ってる店よりも
中国産を上手く調理できてるとこのほうが柔らかくて美味しい
まあ、そもそもウナギ自体食べないけどね。
人の金で食べられるなら喜んで食べる。
鹿児島、宮崎産って書かれてるやつは
180日中国で育って、181日日本で泳がせたのしかない
そして鹿児島、宮崎産が今や国産の7割を占める
他の真面目にやってる養鰻業者は
この「国産」に追いやられて廃業しまくり
台湾でも捕獲制限されてるから、
香港経由で産地ロンダリングされてる。
まさにマフィアのシノギ。
このまま行くとほんまに絶滅するんやろな。
そんなにありがたいもんでもないし。どうでもええや。
国内生産の略なんだからわかるよなw
真の国産鰻は結局、ブランド力と値段が合ってなくて淘汰されてるだけ
他に美味しい物はたくさんあるからな
ウナギ好きなのに。
普段、食ってないので、国産か中国産か区別つかない。
それなら、他に満足感がある食物は、たくさんあるよね。
いかにもネットで拾った知識ひけらかしてて草
ていうか白焼きが素材の味を云々って今では否定されてんだよなぁ
ただ、そこまで金出すならもっと別のもの食べるよね、と
つか中国産ですら昔に比べると全然高いしなぁ
鯨も同じ感じ。
中国産とはそもそもデカさが違うから見間違えようないレベルなんだが・・・
肉厚も食感も当然違うし、それで差がないとか言われても軽トラと貨物トラックはどっちも荷物運べる点で同じと言ってるだけなんだけども
中国産のせいで売れずに大量廃棄とかギャグかな?
そのまま放流してこいよ馬鹿
でも、あの値段じゃそうそう食べにいけないね
中国産は論外だしさ
お前が見た国産うなぎの元は海外かもな
そもそも国産にでかさとか関係無いしな
国産表示されれば国産だからw
うなぎの9割以上が養殖で天然うなぎはめったのお目にかからない
そもそもでかくないw
国産に騙された哀れな人だね
やっぱスーパーやコンビニの安物とは違ったわ・・・
いや、養殖だからw
薦められて恐る恐る食べたらかなり美味かった。
野生の状態に当たり外れが有るのは当たり前で
その当たり外れを皆が嫌がるからなのか大量生産したいからなのか養殖という技術が発展するのだけど食材全般に言える事だけどいつの間にか同じ食べ物でも気象や環境の違いを味わうって言う大事な概念が何処かに行っちゃってるんだよなあ
なので食に対する飽きが早くなっちゃうんだよね
何時も同じ味同じ品質だからね
興味が無くなれば知識も無くなっちゃうしさ
野生の大当たりは洒落にならんくらい美味いけど本来一生にそう何度も当たる物では無いからなあ
おかしいと誰でも思う。おにぎり並みに大量生産されてなきゃ、供給不可能でしょ
ってことは、廃棄処分も相当数出るのは当然
産地が悪いのか、調理が悪いのかは分からんが(多分両方だと思う)
あんなゼラチンの塊みたいになったもんを有難がるとは、可哀想だな、、、
便利になるほど大事なことからピントが外れていく
釣り業界も同じことになってるししょうがないね
中国のウナギは体が受け付けなくなった。
おっと会話が成り立たないアホがひとり登場~~~
やわらかすぎて逆にあんまり美味しいとは思わなかった
とろけるのが早すぎて、口の中で味わう間もなく
すぐに消滅していくような感じで、何か物足りないというか…
俺みたいな底層民の舌には安物のプニプニ食感の奴の方が合ってるわ
青ウナギだろ
かわすい買うことあるけど
2000円くらいするんだもんな~
不味くて高いもんが売れる訳ないだろ。
完全養殖以外そもそも鰻は絶滅危惧種として、そろそろワシントン条約とかに入れるべきだろ。
不味くて食えたもんじゃない。
秋の秋刀魚の方が旨いと思うぞ。
秋の秋刀魚をタレの蒲焼きにした方が売れるんじゃないか。
おいおいおい
なんだそれは?
どんな馬鹿げた冗談だ!?
養殖は6月から8月の夏ごろが一般的には旬だぞ、
季節による味の違いはないが
おっと何一つ理解できないバカがひとり登場~~~
昔は中国産は300円もしなかったと記憶している
まさかね・・・
どじょうでしょ
どちらも今年獲ったシラスウナギを同じくらいの期間養殖してる訳だし、多少エサが違うとかあるだろうけど、コスト面を理由には日本でも中国製の飼料を与えてたりするから・・・
養殖であっても水温が下がり始める時期はエサの食いが良くなって脂肪分を蓄えるから、脂の乗りという意味では寒い時期の方が良いのだが
イギリスにウナギのパイって料理(高価な肉の代用でウナギを使ったらしい)があるらしいんだけど、日本で食わせるとこないかなあ。
ちなみにマジェマジェが好きな韓国では鰻丼も辛いタレでかき混ぜて食うらしいぞ。それで韓国オリジナルと言っているらしい。
今時ビニールハウスも使わずに養殖してるとこあるの?
資源回復するんでないの?何十年もかかるとは思うけど。
蒲焼きは川に放流しても川が汚れるだけ
値段がいくら何でも高過ぎるわw
たとえ10倍美味くても10倍の値段で食べるかってこと
体が濡れていれば呼吸可能なので、雨の日は蛇同様に陸を這いずり回る。滝裏の崖も登る。
でも元の深海に帰って産卵しないと稚魚が育たないというキツイ縛りのある人生(魚生)
なんちゃって国産ばっかりだとバレたからでしょ。
風味や油分が弱いせいか、添付の山椒に負けちゃうのがちょっと残念なんだよな
山椒をかけなければ十分美味い
中国様に布教して大量消費してもらおう
その値段ならもっと旨くしてみせろや
逆じゃね
値段は10倍になっても美味しさは10倍にはならない
10倍も美味しさ感じられたら口に入れた瞬間に射精しちゃうわ
あと閾値って限界の逆のような意味だぞ
1,000円までは買えないけど1,000円以上なら買えるとかならわかる
日本に入ってくる鰻の稚魚を中国がもっと前の場所で乱獲するから日本に稚魚が入ってこなくて鰻不足になってるのが主なんだから
安いからって中国の鰻食いまくったら余計に中国が乱獲して日本にくる鰻の稚魚が居なくなるだけなんだぞ
それは、蒸されてるからだな
関西の焼きだけの鰻とかが合うんじゃないか
地域によっても蒸す蒸さないや焼き方、開きかたで味も食感もちがうしさ
中国は薬使ったりして発育を促してるからな
日本じゃ禁止されてる飼育方法も中国じゃ関係ないしそもそも日本と変わらない飼育方法ならこんな議論起きることもないんだよな
開き方では味が変わるわけないだろう…
何言ってんだ?
潰れろ!
2000円以下で国産って上でも出てる通り中国から持って来た物を1日多く日本の水槽に入れてただけのだからな
実家周辺に高級老舗が多くてよく行くけど口に合わないところもあるし。
一度中国産のパックのものを買ったら泥臭くて食べれたものじゃなかったけど。
そりゃコスパの悪い国産は売れ残りますわ
無知とは恐ろしいものだな
調理法も蒸して十分に油を落としてから焼く蒲焼きが主流
って説を聞いたがどうなんかね?
とりあえずこの冬鰻のすき焼き食ってくる
天然の話?
いまいちメジャーにならない地域グルメとか狙うのがコスパ良しや
オススメは?
昔は岩牡蠣も薦められたけど
最近はもうメジャーになって値段が一桁上がってしまった。
コイの洗い旨そうだな
タレと調理で味は変わる
たれの開発とか知ろうともせずに同じと言っている奴らは何を言っているのやら
さすがに高くなりすぎて、天然物は釣った以外では早々喰わなくなったけどね
・・・今はアナゴは夜釣りでもオケラとか平気である
蒲焼サイズは夢のまた夢
輸入も基本出来ないはず
82はアジア圏で採れるウナギはみんな同じニホンウナギと言っているのだろう
ヨーロッパのシラスウナギの密輸事件とかもあったけどね
中国に輸出されたヨーロッパウナギの大半が
日本に再輸出されてるんだが…
売れ残るほど漁獲するんじゃねぇよw
シラスを売買している時点では将来蒲焼きが売れ残るかどうかはわからない
シラスの価値は先物価格というわけだ
>>87
だからそれ違反なんだって。密輸問題
わざわざ食いたいほどのもんじゃない。
マスコミ「木材の無駄」→国産が売れなくなる→中国産だけ残る
泥臭いからという理由で1週間清水でキープ後の調理。
本当にそれをやったら専門店でクソ高くなるのも理解できるが・・・
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