1: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:43:32.192 ID:Qq4jurcn0
アジとサバって答えるけどほんとぉ?
特にアジはスーパーのアジと同じとは思えないと聞いたけどマジ?
特にアジはスーパーのアジと同じとは思えないと聞いたけどマジ?
★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:44:11.116 ID:Z/u76TWV0
アジはどう調理しても美味しいからな
3: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:45:12.633 ID:WCS3zl4Qa
まず鯵の旨さを知って魚のさばき方覚えようと思うくらい
4: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:45:58.585 ID:6WtU7ogZ0
カワハギ
5: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:47:37.411 ID:DUQVzVKR0
寒い中でワカサギの釣ってその場で食べる旨さは最強
6: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:48:11.325 ID:Wu32SlIha
鮎だろ
天然の鮎
天然の鮎
7: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:48:29.180 ID:T07tiMfza
サワラの刺身とかシイラのデコ肉の刺身とか美味いよ
8: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:48:45.923 ID:Yrsc1dUd0
鯖の美味さは異常
9: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:49:48.497 ID:WCS3zl4Qa
川釣りと海釣りの埋まらない溝
10: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:50:08.947 ID:ENIGISb/0
砂場のキス、磯場のカサゴ
11: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:50:11.943 ID:YUk4HJSJ0
クエ鍋なんだよなぁ
12: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 19:54:34.399 ID:E9HI+6Bv0
時期と場所で変わるから一番は決められない
○○が一番!とかいう釣り師は三流よ
今ならハゲのキモ和えがいいなぁ
○○が一番!とかいう釣り師は三流よ
今ならハゲのキモ和えがいいなぁ
14: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 20:06:01.344 ID:OUJfiM/4d
見た目と相反するギンポのウマさはなかなかのもの
16: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 20:09:14.787 ID:E9HI+6Bv0
ヤマメイワナアマゴのベストを食ってみたい
17: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 20:19:20.520 ID:96emv8CE0
なんやかんやハゼ
18: 釣りまとめ速報 2019/02/17(日) 20:19:30.232 ID:mgmoBSr/0
アジは陸で釣れるやつはあんまり美味くない。沖のアジが潮の流れで沿岸近くで釣れる時があるけど、それは美味い。サバは無条件で美味い。
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コメント
調べたり練習する回数も増えるから上達するのは当然の事かと
ざく切りの叩きに醤油ぶっかけるだけで最高
幾らでも食べられそう
投げ釣りにハマってた時はキス、カレイ最高!
と思ってた。
しかしアジ(尾が黄色になってるやつ)を釣った日に刺身すると最高!
1日でも経つと味が別物になるよな
釣りモノは天ぷらにしても身がフカフカして美味なれど、スーパーで買ったキスで天ぷらしてもベッチャリして不味く感じるよ
まあ、それでも絶対的に美味い種類も不味い種類もいるけどさ。。。
たまに美味い種類の中でも超絶的に美味いのもいれば、食えないってくらい不味いのもいるしさぁ。
足が速くて鮮度が重要な魚と、寝かせた方が旨い魚と有るから、中々選ぶのが難しいな。
サバは即血抜きやらしてもどうしても臭さあるし
ゴミ扱いされるボラだって旬の時期に外洋で釣って血抜きもキチンとやれば極上だし
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