sashimi_tai


1: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:34:43.652 ID:hKjoKYFW0

★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:35:11.442 ID:vucVtSQw0
もう美味そう

3: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:36:00.211 ID:k8CDII6J0
その包丁で?それじゃプロでも無理だよ

4: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:36:20.372 ID:hKjoKYFW0

7: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:36:51.349 ID:X3MUPwaP0
これは養殖

8: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:37:15.955 ID:hKjoKYFW0
包丁なんか100均で上等
冊のあとは柳葉つかう

13: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:38:58.369 ID:uC63v7470
塩窯焼きにしろよ

16: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:41:21.937 ID:hKjoKYFW0
>>13
せっかくだから5~6品くらい作りたい

18: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:42:28.276 ID:GHq11UOq0
鱗も落とさないとは

25: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:46:09.180 ID:hKjoKYFW0
>>18
うろこはとってる

19: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:42:35.582 ID:KS/MYJW0a
釣ってきたの?

27: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:46:38.686 ID:hKjoKYFW0
>>19
そこらへんにあったからな

21: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:44:05.782 ID:X3MUPwaP0
刺身
洗い
あら汁
鯛めし
塩焼き
煮付け
ってとこか?

30: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:50:16.046 ID:hKjoKYFW0
>>21
皮目あぶりと刺盛り
ゴマ醤油漬け丼
みぞれ煮
生ワカメ吸い物
セビーチェ

あとやる気が出たらかぶら蒸し

31: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:51:51.971 ID:CBnTc4nJ0
>>30
素敵

23: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:44:41.291 ID:hKjoKYFW0
ホラーマンみたい

https://i.imgur.com/54UJ1P9.jpg

24: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:45:21.919 ID:GHq11UOq0
上手い

35: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 16:57:18.224 ID:hKjoKYFW0
あらとカマと腹と身に分解

https://i.imgur.com/SyurGyB.jpg

43: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:02:45.263 ID:hKjoKYFW0
出汁用のアラは塩降って焼く

https://i.imgur.com/weLEXh4.jpg

45: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:04:36.846 ID:hKjoKYFW0
みぞれ煮と吸い物用の皮目にお湯かけてした処理する

https://i.imgur.com/mghmaqM.jpg

46: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:06:42.234 ID:hKjoKYFW0
カマに岩塩ふる
ヒレは飾り塩で多目にふる

https://i.imgur.com/jaRlQkl.jpg

47: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:06:56.353 ID:CBnTc4nJ0
全ての写真が美味そう

48: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:07:38.722 ID:hKjoKYFW0
アラの焼き入れ完了

https://i.imgur.com/oMm4VWS.jpg

49: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:08:13.456 ID:y8lk+AFq0
良スレ

50: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:10:43.916 ID:hKjoKYFW0
刺身と漬け用の皮をひく

https://i.imgur.com/2qdEOBi.jpg

51: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:11:18.851 ID:hKjoKYFW0
皮ありと皮なし

https://i.imgur.com/7XYrh9Y.jpg

54: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:14:18.804 ID:CoaKLBvH0
俺も料理できるようになりたいよ

55: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:15:32.880 ID:hKjoKYFW0
煮きった酒と水にアラ入れてだしとるよ

https://i.imgur.com/Qu2gJtX.jpg

56: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:16:38.724 ID:zlcJ/A1N0
俺も捌けるくらいにはなりたいわ。
釣り専門。
裁かない食わない。
嫁さんが捌けばアクアパッツァ位は作るけど。

57: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:18:29.614 ID:hKjoKYFW0
漬け用の身を切る

https://i.imgur.com/6aRK5i1.jpg

59: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:21:45.740 ID:vucVtSQw0
店で出てくるレベル

60: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:23:55.085 ID:hKjoKYFW0
ヒャッハーーーー

https://i.imgur.com/8pzXcmS.jpg

61: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:24:51.142 ID:hKjoKYFW0
皮目に焼き入れたら

https://i.imgur.com/i7KIwCW.jpg

62: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:25:31.619 ID:hKjoKYFW0
塩氷水でさっと〆て

https://i.imgur.com/lz2KalW.jpg

63: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:26:02.112 ID:hKjoKYFW0

64: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:26:25.883 ID:WfHIPna30
うまそう

65: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:28:38.053 ID:hKjoKYFW0
アラの出汁が出たからコンブ入れて一休み

https://i.imgur.com/aaeJFzZ.jpg
もどしたコンブは米と一緒に炊飯器へ

66: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:28:51.031 ID:zlcJ/A1N0
調理しながら撮影って大変じゃないのか?

68: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:36:26.091 ID:hKjoKYFW0
>>66
楽しんでもらえれば報われる

67: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:36:00.773 ID:hKjoKYFW0
煮きった酒みりんと出汁醤油で割下作ってゴマと切り身をぶちこむ

https://i.imgur.com/rlUnbnX.jpg

69: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:36:59.354 ID:hKjoKYFW0
で、しばし放置

https://i.imgur.com/sHDjum4.jpg

70: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:37:33.946 ID:CBnTc4nJ0
>>69
絶対美味

71: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:39:12.926 ID:KS/MYJW0a
めっちゃうまそう!

75: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:41:07.248 ID:bJt6PX7D0
来週あたりカゴ釣り行ってくるかな

77: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:45:56.083 ID:hKjoKYFW0
吸い物に腹いれて味ととのえる

78: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:47:06.389 ID:hKjoKYFW0
既に出汁でうまいのでちょっとだけ塩いれるくらい

https://i.imgur.com/SoC37c7.jpg

https://i.imgur.com/pbFQA36.jpg

79: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:52:11.546 ID:hKjoKYFW0
みぞれ煮用の切り身に下味つけて小麦粉をふる

https://i.imgur.com/EmCdIhI.jpg

80: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 17:56:46.370 ID:hKjoKYFW0
表面をやいて

https://i.imgur.com/16QdyHr.jpg

82: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:01:17.630 ID:hKjoKYFW0
付け合わせとおろしいれて
https://i.imgur.com/h6H4K1h.jpg

83: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:15:57.001 ID:hKjoKYFW0
刺し盛りできた

https://i.imgur.com/A8qU1uY.jpg

85: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:18:02.863 ID:HZitENDF0
どっから調達したの?
市場?

86: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:20:06.313 ID:hKjoKYFW0
もらったの

87: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:20:58.482 ID:hKjoKYFW0
カマも焼けた

https://i.imgur.com/PefiUWo.jpg

88: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:23:46.587 ID:hKjoKYFW0
みぞれ煮もできた

https://i.imgur.com/YRasTaR.jpg

89: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:29:07.915 ID:hKjoKYFW0

90: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:29:42.112 ID:CBnTc4nJ0
>>89
8500円でくれ

93: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:31:53.680 ID:hKjoKYFW0
>>90
一緒に晩酌してくれるんならタダでいいよ

94: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:32:48.424 ID:CBnTc4nJ0
>>93
なんだ究極の紳士か

91: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:30:20.820 ID:hKjoKYFW0
~おしながき~
鯛吸い物
刺し盛り
カマ焼き
みぞれ煮
香の物

92: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:31:17.274 ID:hKjoKYFW0
セビーチェは身が足りなくて
泣いて馬謖を斬りました

95: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 18:33:06.092 ID:kNIm3p3EM
カマ焼きいいなぁぁぁぁ
おいしそー

99: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 19:37:46.912 ID:hKjoKYFW0
最後にひとこと言わせてくれ



皆 魚 食 っ て く れ

101: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 19:40:42.119 ID:HZitENDF0
>>99
お高いんだもの

102: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 19:45:59.944 ID:hKjoKYFW0
>>101
だよねー
割高
肉に比べて色々めんどう
鮮度保持しにくい

そりゃ買わんわな

100: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 19:39:40.305 ID:1woN7LD0M
漁師?

102: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 19:45:59.944 ID:hKjoKYFW0
>>100
漁師じゃないよー
でも食育推奨派

103: 釣りまとめ速報 2019/03/09(土) 20:01:01.790 ID:KGK9s3R1d
ちょっと魚買ってくる!





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