sashimi_katsuo_tataki


1: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:23:38.551 ID:sVYpNbPD0
カツオのが安いしお得だね

★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:23:55.265 ID:gB/OugjI0
味覚障害を疑え

7: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:25:03.178 ID:sVYpNbPD0
>>2
分かるやつおらんやろ
見た目も同じやん

10: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:25:31.586 ID:/UZnC3620
>>7
んー全然違うよね

14: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:28:35.416 ID:aVnU7jDI0
>>7
見た目は全く違うやん
血合いの部分を見たら判る
戻り鰹のトロ鰹でも全く味が違う

新しいカツオは味が爽やか

3: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:24:25.577 ID:ppnkQSMqr
マグロは種類が多いゾ

6: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:25:02.406 ID:0h4dziPL0
カツオ←血の味
マグロ←血の味

あれいっしょやん

9: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:25:07.093 ID:/UZnC3620
どっちも美味いから仕方ないね

13: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:26:25.716 ID:YKGVspKX0
見た目も味も全然違うやん

16: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:29:22.103 ID:ISnSZk0I0
長野・山梨が面白いんだよな

全国でこの2県だけはカツオを生姜+醤油で食べる人が多いとのデータがある
海なし県のせいかな

17: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:30:46.800 ID:/UZnC3620
カツオはニンニクをたっぷり溶かした醤油

19: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:33:20.218 ID:/UZnC3620
皮つきのカツオの刺身の旨さよ

20: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:34:11.144 ID:EJa3+qiL0
カツオの方が淡白

21: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:35:17.599 ID:/UZnC3620
冷酒にあうのがマグロ
焼酎にあうのがカツオ

22: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:35:34.660 ID:Pt67JjT00
マヨネーズと醤油だな静岡は
生姜醤油もやるけど

24: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:37:51.498 ID:fy5uX16K0
カツオは生姜って一般的じゃなかったのか…
ちな長野県民

26: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:39:29.121 ID:DCA0uHvW0
全然味が違う
醤油つけないで食ってみろ

28: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:40:05.152 ID:lPJi7ELha
俺も長野だけどそれが軽い衝撃

31: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:42:22.514 ID:eTeact+Nd
カツオにはわさび溶かした醤油にニンニクスライス

39: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:47:08.732 ID:/UZnC3620
>>31
ワサビ要るか?

41: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:48:23.159 ID:eTeact+Nd
>>39
俺は要る
あまりガッツリ入れないけども

35: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:43:44.152 ID:eTeact+Nd
カツオのハランボは塩焼き

36: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:45:04.151 ID:GewHOX4yd
アメリカとかだとマグロとカツオは同じ魚扱いらしいね

38: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:46:09.140 ID:moHqGFOo0
カツオの方がにおいキツイ

42: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:48:32.108 ID:GewHOX4yd
カツオの方が味が強いからわかるけどな

43: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:50:28.288 ID:gxx12f2qa
カツオのが血合いの濃厚さと酸味つよくない?

44: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:50:58.933 ID:uNNz3EOB0
目隠しされたら少し難しいがわかると思う

45: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:52:01.075 ID:AvowSYfH0
カツオは皮付き
マグロは皮無し

47: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:54:17.457 ID:/UZnC3620
カツオを食べたいけどニンニクの臭いが気になる人は紅葉おろしで食ってみるといいぞ

48: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 20:59:04.955 ID:wYl2nig3r
カツオのたたきと千切りにした生のピーマンを一緒に食うとうまいぞ

49: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 21:02:07.206 ID:GewHOX4yd
>>48
へぇー初めて聞く食べ方だ
試しにやってみよ

51: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 21:04:57.899 ID:wYl2nig3r
>>49
昔バイトしてた居酒屋のマスターが教えてくれた
試してみな

54: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 21:57:36.099 ID:LysINEwnd
>>51
青唐で叩くのはよくやるけどピーマンは初耳
青唐から辛味とった感じなんかね?

52: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 21:11:13.065 ID:d2CaIvi50
欧米だとカツオもマグロも一括りでツナだぞ

55: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 22:02:43.764 ID:OIRl+Wq3a
カツオって叩きしか食った事ないな

56: 釣りまとめ速報 2019/04/13(土) 22:33:24.191 ID:IY9NjTc5d
トロカツオはクッソ旨い





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