fish_ayu_shioyaki


1: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:47:21.06 ID:5aeA/17V0 BE:194767121-PLT(12001)
大内山川でアユの友釣り解禁 釣り客が朝から釣果求めつめかける 三重・大紀町
https://www.nagoyatv.com/news/?id=200111

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2: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:47:50.83 ID:jHTgdQxl0
塩焼きは美味しいだろ

67: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:15:55.98 ID:D9ALrRRf0
>>2
これ。小さいやつが旨い

3: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:48:04.33 ID:AZoGpEVF0
川魚はそうだな

6: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:48:38.25 ID:pyAFgV+90
焼きすぎちゃうとなー

7: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:48:42.14 ID:OSetc0BZ0
刺身で食えばいい

8: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:49:24.83 ID:PKoT+A2x0
岩魚は美味いぞ

9: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:49:35.67 ID:dFHfVHxj0
骨が細くて邪魔くさい

59: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:10:39.31 ID:y6JY/n600
>>9
鮎は骨ごと食べられるんだぞ

10: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:50:01.23 ID:LmIw9a8r0
甘露煮を頭から食え

11: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:50:12.04 ID:YZFIRxg50
俺は魚全般苦手だからわからんけど
鮎とかアメゴは脂乗ってるもんだと思ってたわ

16: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:52:11.29 ID:qwHZuBwuO
>>11
おれあんまり川魚のほうは詳しくないけど
アメゴってのもいるのかい?アミーゴ

18: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:53:27.06 ID:YZFIRxg50
>>16
たしかヤマメの仲間じゃなかったかね?

21: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:54:42.94 ID:qwHZuBwuO
>>18
アマゴなら聞いたことある(´・ω・`)

33: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:59:59.00 ID:YZFIRxg50
>>21
地方によって呼び名が違うんだろ

85: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:46:00.72 ID:nlbKNiL30
>>16
東日本に多いヤマメと
西日本に多いアマゴの
交雑種だったと思う

71: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:21:40.49 ID:kcczh2WY0
>>11
錆の付いてる初期のアマゴは駄目だが、最近のアマゴは脂のってるよ。
塩焼きにすると脂が落ちる落ちる。

13: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:50:48.05 ID:4HPFiKIN0
養殖なら美味いんじゃないか

23: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:57:17.25 ID:rWubO/UV0
夏になると川沿いに謎の爺さんが鮎の塩焼き売るテントが登場するんだけどやたら美味しい

30: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:59:39.54 ID:lvyfQkDn0
>>23
いいなぁ

まあうちの近所にも海の家ならぬ川の家みたいなのが夏に出る

26: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:57:31.91 ID:riLq/83u0
身が少ないけどヤマメは美味かった
川魚特有の生臭さがない

31: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 18:59:45.71 ID:GCFqGSaV0
鮎のうるか

51: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:06:05.43 ID:2cgrKecz0
>>31
あんたは分かってそうだな鮎の美味さを

36: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:01:31.59 ID:20YFOuWf0
淡水魚はまた別な美味しさがあるよね
脂が少ない

39: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:02:05.96 ID:D5LWOYqt0
養殖の子持ち鮎が旨い

40: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:02:19.43 ID:gNAdnPJd0
脂があればいいってもんでもないし

47: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:04:31.38 ID:Wm/Y37lY0
塩焼きとうるかは旨い

56: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:08:15.55 ID:Mas/o8uA0
塩焼きはモソモソせんけどな

88: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 19:53:21.75 ID:u1b25w8x0
ガキの頃に食ったニジマスの塩焼きが食いたい
アユは食ったことない

90: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 20:00:10.97 ID:cL7EGFrs0
天ぷら

92: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 20:03:15.73 ID:1C0gJJnX0
死んだおじいちゃんが鮎釣りが好きで、毎年たくさん食べたなぁ。
今は夏になるとたまにスーパーで買うが養殖はいまいち。
天然の鮎の香りが懐かしい。

97: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 20:16:58.06 ID:JDPkPWqu0
頭と骨が美味い、その次が皮

100: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 20:19:20.02 ID:OpfrD6Fb0
アマゴの塩焼きが最高

104: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 20:35:30.90 ID:lAYCCJDi0
鮎は香りを楽しむものじゃないの?

117: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 21:24:45.71 ID:BlVqyHHP0
鮎の塩焼きめっちゃうまい

133: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 22:26:02.80 ID:7JAUeKk10
なんで鮎釣りって友釣りじゃないといけないの?

151: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 23:14:51.13 ID:LIpTVjs20
>>133
それは河川の釣りのルールについてなのか、それとも鮎の習性に対する疑問なのかで答えが変わってくるが
前者については単に古くからやってる釣り人が多いのでそちらを優先して新しいルアー釣りなんかは邪魔ものだと思われてるってだけ
まあ囮屋が成り立たなくなってしまうし囮屋に釣った鮎を売ることで稼いでる鮎師もいるし
ただ最近は友釣り師の高齢化が進んで新規の釣り人が減ってるからルアーも認める漁協もあるよ
竿とリールセットで5000~10000円くらいの道具でも楽しめたり敷居はだいぶ下がった

139: 釣りまとめ速報 2019/05/11(土) 22:32:29.20 ID:qTtTrr0l0
友釣りの入れんような狭いとこでフライで釣りたいがなあ
なかなかうまくいかん

180: 釣りまとめ速報 2019/05/12(日) 15:10:55.39 ID:e1z1tElz0
親父が友釣り好きで
釣りいった日の夜は アユ雑炊と塩焼きでくそ旨かったな

183: 釣りまとめ速報 2019/05/12(日) 18:15:43.56 ID:0ystvHbY0
川魚って、そういやあまり食べないな。








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