sashimi_salmon


1: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:45:24.25
カワハギだろ

★オススメ記事★
8: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:53:45.02 ID:pTe5vvqG0
>>1
カワハギの肝美味しいよなー

2: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:46:01.00 ID:wc4BcwOdM
アジ

3: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:49:48.48 ID:fNo+M5IGa
ヒラメ
ヒラメって刺身以外の食べ方ほとんどしないだろ

6: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:52:24.92 ID:hjfviidxa
>>3
煮付けと煮凝り

158: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 18:27:19.37 ID:joUivZxY0
>>3
ヒラメといえば
煮付けか舌平目のムニエルが定番じゃないか?

4: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:50:24.76 ID:pTe5vvqG0
フグかカワハギだろうな

5: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:50:45.26 ID:OcDkbIOKa
カワハギやな

7: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:52:39.01 ID:W6DA9oUm0
フグやカワハギはポン酢ともみじおろしを味わうための肴にすぎない

9: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:54:09.08 ID:PWYnfwUCd

10: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:55:11.26 ID:joUivZxY0
醤油や山葵がなければ美味しくない

36: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:16:36.04 ID:e7OpjwCn0
>>10
それ言い出したら料理は全て調味料がなければ美味しくないんだよwww

11: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:57:01.51 ID:pTe5vvqG0
オコゼも美味い

12: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:57:41.48 ID:ESmKSCfK0
一番はクロマグロだけどトンボマグロも美味いやつはほんと美味い

13: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:58:01.86 ID:AoqQ394od
キジハタ

15: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:58:43.52 ID:AoqQ394od
マジな話鯖かもしれん

16: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:58:52.58 ID:upnmPU5ga

18: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 14:59:13.33 ID:9C+wPD8K0
ハマチ

20: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:02:04.40 ID:uHhXPaRga
シマアジやろ

21: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:02:44.27 ID:BAHEF7Cwr
釣りたてなら白身魚なんでもいけるで

23: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:03:40.36 ID:01st4vhOd
フエダイ

26: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:08:12.67 ID:2HxAeZuXd
釣りたてならキス

31: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:12:16.69 ID:gt+zE1RWa

32: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:13:36.42 ID:9C+wPD8K0
白身魚を関東の醤油で

33: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:15:06.16 ID:uWGq9l2o0
カワハギの肝を醤油で溶かして一緒に食べた時は美味かった

35: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:15:54.97 ID:AgXnK209d
本マグロだよ

41: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:20:51.66 ID:/h7h1rkWr
自分もカワハギだと思っていたが、この前ウマズラの刺身を肝で和えた醤油で食べたら負けずに旨かったな。
あとは鯛かな。

48: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:26:44.43 ID:e7OpjwCn0
>>41
肝で和えたらウマヅラもホンカワも濃厚な肝に隠れて身の味が判らなくなる
刺し身だけで食ってみるとウマヅラは臭みがあり明らかに劣る
つまり肝和えにするならホンカワもウマヅラも一緒
鍋や刺し身単体ならホンカワハギ

68: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:54:34.27 ID:75v4Zcr5M
>>48
新鮮だったらウマヅラも臭みはほとんどないけどね。東京とかだと難しいけど。

131: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:24:38.72 ID:e7OpjwCn0
>>68
いや 釣りたてでも臭みの差はある
いつも自分で釣ってる
カワハギの旬は今頃
初冬と勘違いしている人が多いのはあれは肝メインのはなし
身は今頃が美味い

42: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:21:40.79 ID:9Si8ECsk0
釣りたての鱸をその場で刺身にしたら美味かったでー\(^o^)/

45: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:24:57.44 ID:sqslINJ/d
サンマ獲れたてしか食べれない

47: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:26:23.34 ID:w5erw1t90
ヒラマサやろ

49: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:27:00.49 ID:FdcRdsv60
石鯛

54: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:34:52.43 ID:LUrYgQJOd
クエだな
ハタ類はみんな旨いけどね

64: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:51:43.29 ID:a70bOc6f0
寒ブリかフグだなあ 今の季節ならマゴチもおいしい キスなら昆布締めで

65: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:52:56.47 ID:h4J/C4xc0
ノドグロだよ

82: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 15:59:16.25 ID:SPqeSv1Wa
鯖やな

93: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:00:12.23 ID:km7fdLxJM
金目鯛

126: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:15:43.71 ID:SkB8Frwhd
鯉だね

127: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:18:12.85 ID:q+VliCHt0
オニオコゼだよ

128: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:20:08.85 ID:me22dJnN0
トラウトサーモン

129: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:22:33.19 ID:jB3TSzTs0
エンガワ

132: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:28:59.01 ID:hjfviidxa
シマアジ美味くね?

133: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:29:59.75 ID:D5/bZcpj0
バラムツ食ってみたい

134: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:34:22.28 ID:23zlb5lOa
のどぐろ

135: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:38:06.93 ID:AO+n3bFBr
アジのたたき

139: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:50:32.00 ID:lmoThvn+a
サバの刺し身は最高にうまい

140: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:54:59.99 ID:M3ahbFfUd
脂ののった新鮮な鰯

142: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 16:56:02.27 ID:fVZu45dQ0
メジカのシンコだな
もっちりして旨味が強烈
釣った日のうちに腐るし旬が短いから一年に一度高知の一部でしか食えないがね

147: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 17:47:18.79 ID:GVF5mLfQd
脂がのった天然の鰤もうまいよな

148: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 17:51:11.71 ID:E75C7sHs0

156: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 18:03:51.37 ID:/0skinqFa
最近ブリの美味さに気付いた

166: 釣りまとめ速報 2019/06/17(月) 18:37:19.55 ID:hjfviidxa
コレ答え出ないよな…?







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