sushi_buri


1: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 21:41:26.08 ID:Ah3i5v8I9
 近畿大学発のベンチャー企業「アーマリン近大」の関連会社である食縁と、北関東を中心に食品スーパー142店舗を展開するベイシアは、
ベイシアマートを除くベイシア全店舗で、1日から、同大学の開発したブリとヒラマサの交雑種「ブリヒラ」の販売を開始。
売り切れ次第終了となる。

ブリヒラはブリのうまみとヒラマサの食感と美しさを併せ持った魚(同大学)。
同大学生産の人工種苗を育てた「ブリヒラ」を1万5000尾限定で販売することで、広く消費者に持続可能でおいしい商品の認知を広げる狙いだ。
価格は「サク 100g」398円(税別・以下同)、「お造り 5切」398円、各種セットに1から2貫使用の「生寿司 5貫」 498円。

続きはソースをご覧下さい
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190704-00010001-nissyoku-bus_all 

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10: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 21:48:38.82 ID:Pab6wo1G0
口角の形状が違うんだったかな

76: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:52:28.31 ID:bElb/8M70
>>10
ヒラマサ(ヒラソ)は平べったい
あと横のもようが黄色い(きいない)
そんな感じ

17: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 21:50:37.47 ID:WBjKQgOX0
ヒラメみたいに地面にへばりつくのが好きなブリを開発しろよ。

18: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 21:51:05.21 ID:1CLvWEeZ0
ヒラじゃないのか

21: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 21:54:02.04 ID:gQkzseYF0
ブリとヒラマサ足した感じってカンパチとか近くないか?

27: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:03:26.32 ID:Pab6wo1G0
>>21
全然違うぞ
まず眉毛からして違う

31: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:06:35.12 ID:gQkzseYF0
>>27
一応3種とも食べた事あるんだけどなぁ
ヒラマサは旨かった

29: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:04:40.31 ID:Y36NrLTg0
そもそもヒラマサを食べたことがない。
ブリと言われたらブリとおもうかもw

37: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:13:44.69 ID:haaFYZ4v0
ブリマサにしなかったのは何故

42: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:19:48.21 ID:6jRWksOD0
鯛といさきを合体してくれ

47: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:24:30.42 ID:jYia2c1W0
ブリとカンパチとヒラマサはそっくり

97: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 23:36:30.65 ID:jWz25cFz0
>>47
カンパチは見た目かなり違うやろ・・・

51: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:29:07.60 ID:OEoc7mQ+0
ブリマサに改名しろ

55: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:31:32.49 ID:5SSkrYlg0
>>51
ブリマサムネとかのほうがちょっとカッコイイ

53: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:30:46.76 ID:z004qMvN0
ほとんど同じ種だろこれ

59: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 22:32:48.64 ID:yYkSoEYt0
ブリ100%がいいです

88: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 23:18:25.43 ID:mkxcQjqM0
へぇ~魚の混血とかできるのか
そう言えばできても不思議では無いよな

89: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 23:19:53.66 ID:mkxcQjqM0
でも両方にたような奴だよな
カレイと秋刀魚とかは無理なのか

93: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 23:27:14.94 ID:UFW60eVM0
サケ・マス類なんて交雑種だらけですよ?
カワマスとか、レイクトラウトとか

109: 釣りまとめ速報 2019/07/05(金) 00:58:50.41 ID:va4D4G5P0
>>93
フライ用の池とか聞いた事もないなんちゃらトラウトやらがいっぱい放流してあるよね

126: 釣りまとめ速報 2019/07/05(金) 04:30:29.89 ID:MIp8KjIi0
>>93
成長が三倍早いレインボートラウトとかね
サーモン大好き日本人はそういう養殖マスサケを毎日食べておりマス

96: 釣りまとめ速報 2019/07/04(木) 23:32:11.44 ID:wMYb+fHu0
次はブリの旨味とだいこんの食感を併せ持った魚を

103: 釣りまとめ速報 2019/07/05(金) 00:30:25.97 ID:ri08TywR0
ブリとヒラマサは顔つきはよく似てるね
体型はブリは丸っとしててヒラマサは平べったい

104: 釣りまとめ速報 2019/07/05(金) 00:33:50.64 ID:e6IE+Poy0
間八をもう少し安く食いたい。

107: 釣りまとめ速報 2019/07/05(金) 00:51:54.49 ID:mXi/QsWZ0
ヒラマサてハマチみたいなもんかと思ってた

110: 釣りまとめ速報 2019/07/05(金) 00:59:14.85 ID:qYSq5Ilv0
いつだったかきまぐれクックで捌いてたな

113: 釣りまとめ速報 2019/07/05(金) 01:09:53.72 ID:fwsPBZGV0
ブリとヒラマサじゃ
幼魚の生態が全然違うけど
混ざるんだねぇ

139: 釣りまとめ速報 2019/07/05(金) 07:00:54.30 ID:ZZ9KZwXH0
ブリとヒラマサのフュージョンか