fish_nijimasu


1: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:56:17 ID:2xu
おらん?

★オススメ記事★
3: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:56:48 ID:SVz
見た目?生態?味?

11: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:58:05 ID:2xu
>>3
味やね

4: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:56:53 ID:Uw8
すき

5: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:57:09 ID:Gw3

6: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:57:12 ID:HeR
ヤマメの塩焼き食いたい

7: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:57:22 ID:2xu
なんとなく新幹線で岐阜にむかっとる

9: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:57:56 ID:HeR
>>7
温泉行くんか?

14: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:59:42 ID:2xu
>>9
温泉とは決めてない
川魚の美味しい店探してるんやが
これという店が見つからん

16: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:00:05 ID:Uw8
>>14
釣り堀行けばええやん

21: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:01:12 ID:2xu
>>16
いろんな調理法で味わいたい

28: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:02:40 ID:Uw8
>>21
川魚なんか塩焼きか唐揚げくらいしかイメージ沸かないんやけどそんなに調理法あるん

33: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:04:28 ID:Ahs
>>28
たくさんあるよ
焼き物だけでも塩焼き、蒲焼き、白焼き、塩釜焼きとか沢山ある
味噌煮込みや鯉コク、卵とじ、天ぷら、煮付け、佃煮、そのまま一度焼いて日本酒に浸しながら食べるとか
たくさんあるよら

40: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:06:13 ID:2xu
>>28
ワイもよく知らんけど鮎やったら背ごし?とか
昔たべたんやが岩魚を竜田揚げにして甘酢で食べるの旨かったな

17: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:00:16 ID:Ahs
>>14
今の時期なら鮎と鰻がオススメよ

22: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:01:26 ID:K46
>>7
岐阜行くならアクアトトチェックしとけよ
淡水魚の楽園や

29: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:02:49 ID:2xu
>>22
なんやこれ気になるやんけ!

10: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:58:04 ID:Vw0
イワナの串焼きすこ

12: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:58:07 ID:Uw8
ヤマメもイワナもええな

13: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:59:00 ID:K46
鯉の切り身買って煮るの好きなんやけどわかってくれる人少ない

15: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)10:59:56 ID:SVz
>>13
美味いんけ?

18: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:00:41 ID:K46
>>15
醤油と砂糖どっさりで煮込むとたまらんぞ
皮のゼラチンが最高

23: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:01:30 ID:SVz
>>18
それ醤油と砂糖が美味いだけでは?

26: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:02:06 ID:Ahs
>>23
鯉は独特の匂いと食感があんねん
ぶりんってしてる感じの食感

30: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:03:43 ID:o4G
イトウの味噌煮めっちゃすこ

32: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:04:20 ID:Uw8
川魚専門店とか確かに全然聞いたことないな…

35: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:05:06 ID:Ahs
>>32
埼玉と東京には昭和の中ごろまでたくさんあったみたいやね、川魚専門店

45: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:07:53 ID:2xu
>>32
あるにはあるんやがGoogleも食べログも
いまいちこの一件てのが見つからん

39: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:05:32 ID:IvN
ニジマスの塩焼きうまい

42: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:07:29 ID:Dmp
no title

アクアトトぎふの鮎の群泳水槽な
ええぞ

46: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:08:04 ID:K46
>>42
鮎じゃなくねこれ

47: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:08:15 ID:Ahs
>>42
岩魚やん
鮎ちゃうやん

51: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:08:44 ID:Dmp
>>47
ミスったンゴ...

43: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:07:31 ID:Ahs
カジカ
イワナ
アマゴ
ヤマメ
アユ
ハヤ
ギギ
ドジョウ
マナマズ

ニジマス
ニゴロブナくらいしか食ったことない
雷魚とかは流石にないなぁ

57: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:11:00 ID:2xu
>>43
めっちゃくっとるやんけ
岐阜の鮎はもう落ち鮎?

62: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:12:58 ID:Ahs
>>57
ワイ岐阜県民ちゃうから知らへんのよ
すまへん
ただ、岐阜県民の釣りブログ見てたらまだまだ落ち鮎はおらんみたいやで
今年は周期が遅れてるみたい

73: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:18:06 ID:2xu
>>62
冷夏が長かったからかね
ワイは釣りせーへんから何処の河川の魚が旨いとかわからんのや
ネットで調べてもいまいちわからん

75: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:20:06 ID:Ahs
>>73
ツイッターで釣り人が上げてる釣果の写真とか結構参考になるよ
美味しそうな魚のところと不味そうな魚のところがパッと分かる
目に見えてちゃうから

48: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:08:24 ID:3Wn
ナマズの蒲焼はウナギを超える味わいって聞いたけどマジ?

50: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:08:42 ID:Ahs
>>48
超えるというか全くの別物

52: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:08:56 ID:3Wn
>>50
美味いん?

54: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:09:57 ID:Ahs
>>52
とっても美味しい
ただ、下処理や捌き方で味も食感も変わるから調理人の腕次第
うなぎと比較にならないくらい調理の仕方で味が変わってしまう

60: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:11:35 ID:2xu
ドジョウの蒲焼きも好きや

76: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:20:23 ID:2xu
川魚じゃないけど穴子の刺身めっちゃ旨かった

77: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:20:43 ID:Ahs
>>76
広島?

85: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:23:07 ID:2xu
>>77
福岡やね

78: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:20:50 ID:K46
>>76
中毒せんかったん?
運良かったな

85: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:23:07 ID:2xu
>>78
いうて血液の毒も大したことないらしいで

86: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:23:17 ID:Ahs
>>78
めっちゃ洗って血を完全に取り除いて提供してるお店結構あるわよ

87: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:23:36 ID:Yft
アナゴには血液に毒無いで
イワナも釣りたてをワサビポン酢で食うとめちゃウマ

92: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:25:12 ID:Ahs
>>87
友釣りしてるおっさんが小型の鮎を掛けたとき、「こうやって食うのが美味いねん」って言いながら
釣りたてで元気な鮎に醤油をちょっとかけて頭から生のまま食べてるのをみたときは怖かった

97: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:26:23 ID:2xu
>>92
こわい

98: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:26:39 ID:Ahs
>>97
割とメジャーな食べ方らしいで

93: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:25:15 ID:2xu
>>87
川魚はアニーおらんの?

95: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:26:11 ID:EbW
>>93
アニーよりも住血吸虫のがやばそうやけどな

101: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:27:16 ID:Uw8
川魚の生食とか怖すぎ

103: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:27:54 ID:Ahs
>>101
ほんまそれ
ようやるわ

104: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:28:22 ID:EbW
基本はアマゴにしてもイワナにしても
きれいな水のとこやからそんなに気にせんでええやろうけど
まぁ言うてもね
アユは中流域だとうーん

109: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:29:14 ID:Ahs
>>104
寄生虫の有無と水質は関係ないで
エサの問題やから

111: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:29:47 ID:Yft
>>109
40オーバーのイワナ捌いたら蛇出てきてビビったで

115: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:30:28 ID:Ahs
>>111
40とか凄いなぁ
よう釣ったなぁ

118: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:31:26 ID:Yft
>>115
今のところ最高記録やで
熊にばったりを2回やってから言ってないけど

119: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:31:34 ID:Ahs
>>118
こっわ

129: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:34:06 ID:Uw8
>>111
ヒェッ…

110: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:29:26 ID:2xu
あらいって文字通り洗うやん
どんな意味があんの?

113: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:30:01 ID:K46
>>110
身がしまる
臭みがあるていど緩和される

125: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:33:20 ID:2xu
>>113
なるほど
背ごしはいかそーめんみたいに寄生虫ぶった切りにしとるん?

114: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:30:07 ID:Ahs
>>110
臭みや寄生虫を洗い流す

116: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:30:44 ID:Yft
>>114
そもそも最上流はイワナしかおらんし臭みないけどな

133: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:37:18 ID:2xu
>>116
岩魚臭くないんか
何が一番好き?

138: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:40:16 ID:Yft
>>133
イワナしかおらんからイワナとしか
最上流はヤマメもおらんのやで

124: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:32:57 ID:Onl
no title

ちょこっとこの前

127: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:33:47 ID:K46
>>124
なんでスイッチのコントローラーやねん草

130: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:34:17 ID:EbW
>>124
一番下が釣りでゴミ引き揚げたんかと

142: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:42:29 ID:EbW
雷魚って旨いんの?
なまずは出す店聞くけど食べたことはない

145: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:43:54 ID:Yft
>>142
食える事は食えるけど頑張って食うほどでも無い
他が美味いから

146: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:44:21 ID:oj0
>>142
ワイは美味いって聞いたぞ
わざわざ釣ってでも食べたい味って

144: 釣りまとめ速報 19/09/10(火)11:42:51 ID:oPm
イワナの骨酒いいよね










オススメ記事