1: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:07:16.619 ID:jseHptcIa
次点でニジマス

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3: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:09:54.272 ID:anGOtW7Xp
イワナ派

5: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:12:32.357 ID:jseHptcIa
>>3
イワナも捨てがたい

9: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:14:40.727 ID:anGOtW7Xp
>>5
食べやすさではヤマメにゆずるわ。イワナ川魚嫌いな人はダメな気がする。脂が独特の香りするじゃん。

12: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:18:39.696 ID:jseHptcIa
>>9
セゴシでもさしみでもフライでも唐揚げでも塩焼きでも美味いのがヤマメ
イワナはフライ唐揚げ塩焼きがすき

4: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:10:33.814 ID:VNXR9wxH0
食ったことねえ

5: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:12:32.357 ID:jseHptcIa
>>4
釣りしよう

6: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:13:46.464 ID:RkcEGXcf0
ドジョウを食う文化は無いのか
俺なんか川もん屋さんが器用にドジョウを捌くところを見てるから
柳川鍋を高級に見えるよ

さて、腹開きでしょうか背開きでしょうか?

7: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:14:24.255 ID:EZ2XECd/0
鮎だぞ
ニワカ多いな

11: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:15:37.991 ID:anGOtW7Xp
>>7
鮎も香り高くて好きだけど、イワナのほうが野生を感じて好き。

8: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:14:28.029 ID:rPzkGHOp0
イワナとヤマメの味の違いなんてわからん

10: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:15:07.210 ID:CGZGJZI60
天然の鮎うまい

13: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:21:57.974 ID:iyMAx7x+0
串刺して塩焼きにするなら内臓も気にせず食べられるやつのほうがいいよね

14: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:23:28.400 ID:y0DwHt+cd
イワナのが好きだな

あとブラックバスも好き
うまい

16: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:26:54.242 ID:anGOtW7Xp
>>14
ブラックバスって食べるとけっこう美味しいらしいね。もともと食用魚とも聞いた。

19: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:55:31.494 ID:op9tqcjD0
>>16
決して臭みのある魚じゃないからな
汚い水質にいる魚はなんであろうと臭いからな
水質汚染に強い魚は損だね、ボラとか

15: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:24:43.450 ID:jseHptcIa
ヤマメの肝が好きすぎる

17: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:28:27.627 ID:V7xQj+0D0
ブラックバス生臭かったんだが料亭の衛生管理が問題だったのかな

19: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:55:31.494 ID:op9tqcjD0
>>17
血抜きしてない、汚いまな板で処理、下処理してない
のどれかだろう

18: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:29:58.877 ID:6o0iSHMB0
ウナギは?

20: 釣りまとめ速報 2019/10/05(土) 18:58:04.440 ID:anGOtW7Xp
ボラも外洋でとれた奴は美味しいんだよね。刺身を酢味噌で食うの好き。










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