fish_bluegill2


1: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:16:38.480 ID:0JRIr90+0
まあまあだな
食べないと損ってことはない
こんな感じかって感じ

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3: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:18:02.572 ID:EdflEcMn0
あれ食えるのか

4: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:18:49.187 ID:kg5bqMPK0
だいたい日本人は舌肥えすぎなんだよ
あんだけ蛋白なら味付けしだいでどうとでも食える

5: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:19:06.026 ID:tmmOB0kQa
臭くね?

13: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:23:51.809 ID:0JRIr90+0
>>5
部位によっては一瞬生臭い気もしたけど多分気のせい
普通の白身魚として食べれた

7: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:19:44.120 ID:xhbkjBys0
滋賀でブラックバス天丼食ったな
ただの淡泊な白身魚だったわ

8: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:20:04.340 ID:Hf3/yNLW0
泥臭さを下処理とか調理でなんとかすれば普通に食材にはなるらしいな

9: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:20:04.605 ID:kFQvpJPg0
そりゃスズキだもの

45: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 12:14:50.566 ID:qtLjDnTqa
>>9
あー鈴木なのか

10: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:20:08.199 ID:JJVsHn7d0
ネギとショウガをどっさりいれてつみれにする

11: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:20:11.063 ID:kg5bqMPK0
臭いってなんだよ
逆にスーパーの魚が臭いなさすぎてすげえんだよ

14: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:24:34.202 ID:gFv0ZQHDa
>>11
スーパーの魚も充分臭いけど

12: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:22:40.625 ID:jVG0uPUea
食えなくは無いんだろうがわざわざ食わないかなー
食うに困ったらアリなんじゃね

ルアーで釣れるから金かからんし

15: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:26:01.778 ID:0JRIr90+0
下処理は一般的な方法で大丈夫だった

16: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:26:42.932 ID:0JRIr90+0
下手くそだけどこんな感じ


27: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:33:32.451 ID:kFQvpJPg0
>>16
皮取らないんならどう足掻いても臭みは取れないよ

34: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:40:14.484 ID:0JRIr90+0
>>27
ああ一瞬生っぽい味したところは皮ついてたところだったのか
フライパンでやったから丁度ほぼ皮取れてたわ

17: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:26:49.710 ID:P+q444W/d
すでにフィレオバーガー

18: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:26:51.536 ID:RYfhw02R0
泥抜きしてフライにしてタルタルをごはんにかけてたべれば三杯はいけるくらいの味

19: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:26:58.434 ID:+79ok+wY0
泥沼で釣ったの食ったら臭かった
きれいな川とかで釣ったのも食べ比べてみたい

23: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:29:33.856 ID:RYfhw02R0
>>19
半日でも真水に放しておけばそれなりに匂いは減る
けど所詮淡水魚だから川魚くらいの匂いはする
鮎とかはまた別ね

26: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:32:38.921 ID:+79ok+wY0
>>23
泥抜きしたいけど生きたまま持って帰れないのがな~

29: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:35:14.398 ID:RYfhw02R0
>>26
なるほ
じゃあ香辛料とまぜてなんやかんやだな
海外の川魚の調理法見れば解決
やつらバスなんかかわいいくらいのくっせえ魚食べれるように料理するからな
サカナの味は残らんが

24: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:29:38.359 ID:0JRIr90+0
>>19
そこそこきれいな川
あと中くらいのサイズだっても味に関係してるかもしれない

20: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:27:07.071 ID:xxnEP30Ra
冷凍して刺し身で食ったがくせのない味だった
スズキに味は似てる
ムニエルでもいける

21: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:27:18.039 ID:0JRIr90+0
プリプリしてたから食感はよかった

22: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:27:59.777 ID:A/C/DIBpM
皮と浮き袋が臭いってYouTubeで言ってた

28: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:34:19.696 ID:UeKD9lpDp
もしかしてフナも食べられるんじゃあ…!?

30: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:35:54.898 ID:RYfhw02R0
>>28
フナは食べれる

31: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:37:23.771 ID:c+ova5dNa
小麦粉塗って焼いたら良いべ

32: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:37:40.173 ID:LTZPgoeS0
鮒ずしとかあるし

33: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:39:11.794 ID:UeKD9lpDp
そうか鮒寿司なんてあったな
さすがにブルーギルは無理だよね?

35: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:40:28.444 ID:RYfhw02R0
>>33
バスとかわらん

36: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:40:37.702 ID:BUNMGPH/0
>>33
食えるよ

37: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:40:49.017 ID:jr/rJFG0a
茹でたら美味いかもな

39: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:43:40.718 ID:RYfhw02R0
>>37
ゆでが一番最悪
ゆでてる時間から片づけまで臭い

38: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:41:53.448 ID:0JRIr90+0
ブルーギルも食べてみたいなあ
ただよ好奇心だけど

40: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:46:39.286 ID:cwmb1WH/0
ギルは骨が多くて食べにくいらしい
外来魚が食べたいならアメリカナマズやライギョのがうまいんじゃね?

41: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 11:49:08.983 ID:1u0WzNipM
バスなら昔からホイル焼きじゃないの?

43: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 12:06:14.681 ID:7f5K0vIq0
白身好きだし毎日でも食いたいけど
川が遠いんだよなぁ 昔は近所にデカい川
あったのに

44: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 12:07:29.934 ID:+xVQn6rh0
皮が死ぬほど臭いんだよな

47: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 12:24:58.561 ID:O7GMIDmhp
バスは食ってもいいがギルは見た目が食う気にならんな

48: 釣りまとめ速報 2019/10/24(木) 12:26:30.785 ID:ysbvAjeNa
>>47
魚は見てくれが悪いほど美味いって言う人もいるよね










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