food_sakana_hone


1: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:12:00.546 ID:4M5IblwR0
やったぜ
なお本命は釣れないもよう

★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:14:47.814 ID:N8OEapZa0
太刀魚うらやま

5: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:17:49.269 ID:4M5IblwR0
>>2
今年は多いわ

3: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:15:29.425 ID:Z7rO1PSG0
美味しそう

5: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:17:49.269 ID:4M5IblwR0
>>3
蛋白で安定して美味しい
時々脂のってるやつが居てそれはふつうに美味しい

4: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:16:03.563 ID:EyLiaHaI0
太刀魚はなんでも食うから

5: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:17:49.269 ID:4M5IblwR0
>>4
それな

7: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:19:09.623 ID:7JqXTSnE0
太刀魚って言うほどうまいもんでもないけどな

11: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:34:09.944 ID:4M5IblwR0
>>7
感動する旨さではないけど安定した旨さ

8: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:20:03.219 ID:UyyTJKiD0
太刀魚が本命やろ仕掛けがちゃうやん

11: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:34:09.944 ID:4M5IblwR0
>>8
本命はカマスとサバ
地元では両方ともウキの身餌でやるといいのが釣れる
今の時期脂のってうまいわ

10: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:26:02.492 ID:EyLiaHaI0
太刀魚うまいで
トラギスと比べたら

11: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:34:09.944 ID:4M5IblwR0
>>10
トラギスも天ぷらでうまいで

12: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:37:41.065 ID:EyLiaHaI0
カマスうまいん?
キモいから捨ててたわ

13: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 20:40:25.913 ID:4M5IblwR0
>>12
めちゃくちゃうまいで
35を超えたあたりから脂のってきて炙りで食べるとメチャウマ

水分少し多いからキッチンペーパーにくるんで一晩置くとよりうまい
ただしアカカマスだけどね
ミズカマスは一夜干し一択

14: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:40:42.825 ID:4M5IblwR0
前回のは刺し身で食べた

15: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:41:18.844 ID:VC8g3ryl0
うまそー

17: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:45:14.237 ID:4M5IblwR0
>>15
めちゃくちゃ美味かった

16: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:42:11.442 ID:p3OiYFT90
ムニエル祭り

17: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:45:14.237 ID:4M5IblwR0
>>16
たまーにするけどいつも刺し身メインで考えちゃうから中々食べる機会がない・・・

18: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:48:36.287 ID:fIEG9dBAr
太刀魚骨多いよね

20: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:53:39.909 ID:4M5IblwR0
>>18
これよく聞くんだけど全然わかんないんだよね
3枚にすれば可食部は骨なんて無いし筒切りでも背びれと腹側の骨を切り込み入れて取れば後は中骨だけになる

内蔵周りの肋骨は他の魚と一緒だし他の長物に比べて全然食べやすいと思う
骨って背びれとかの骨のこと言ってんのかなあと思ってるんだけどどうなんだろ

19: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:50:28.550 ID:bmBewZ+C0
テンジクタチなら脂乗っててめっちゃ美味い
普通のタチウオは淡白な味

21: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:54:30.133 ID:4M5IblwR0
>>19
天竺はでかいから脂のってるよね
普通のも1m超えると脂乗り出してきて美味しいよ

22: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:57:33.603 ID:bmBewZ+C0
酢の物にすると美味いよ

23: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 21:59:05.273 ID:4M5IblwR0
>>22
タチウオ酢の物って初めて聞いた
やり方はしめ鯖みたいな感じ?

24: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 22:06:05.690 ID:bmBewZ+C0
>>23
ごめん、酢の物っていうかなますやった
作ってもらうばっかりで詳しくはわからんけど、大根と人参の千切りと、すりごまに太刀魚入ってる

25: 釣りまとめ速報 2019/11/10(日) 22:07:26.545 ID:4M5IblwR0
>>24
なますか
サンガツ










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