1: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:35:54.214 ID:Mc1Ugx9f0
なんに使ったらいいんだ?(;´Д`)
★オススメ記事★
4: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:36:50.646 ID:AJKHLqzF0
都内なら調理師に行ったる
8: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:37:49.707 ID:Mc1Ugx9f0
>>4
男なら来るな(;´Д`)
男なら来るな(;´Д`)
5: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:36:52.552 ID:699/xKLjd
あかさかな?
16: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:39:40.345 ID:Mc1Ugx9f0
>>5
いや赤魚だ
いや赤魚だ
7: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:37:12.478 ID:1HBcxfj3d
干物
9: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:38:10.583 ID:K8+J6ZxQ0
隣近所にお裾分け
11: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:38:21.628 ID:Kb8ldVaU0
煮付け
14: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:39:10.139 ID:Znk9hGoEa
フライ(あんかけ)
煮付け
塩焼き
煮付け
塩焼き
17: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:39:49.684 ID:hj3Rh0wO0
煮る
19: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:41:11.707 ID:AJKHLqzF0
赤魚って言っても具体的に何?
20: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:42:00.478 ID:Mc1Ugx9f0
>>19
分からん
分からん
23: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:42:52.310 ID:Znk9hGoEa
>>19
深海魚
深海魚
24: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:44:31.014 ID:wVapn9Q20
煮魚が一番うまい
25: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:44:33.390 ID:tfP3sJ8Ga
煮ても焼いてもうまいだろ
26: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:45:34.953 ID:wzLYa8H00
実は赤魚って調べるとカサゴだのメバルだの出てくるから調べただけのやつは美味いというかもだけど普通の冷凍赤魚は大体酷いの多い
30: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:48:11.170 ID:tfP3sJ8Ga
>>26
俺の食ってるやつはうまいけどな
変なのも出回ってんのか?
俺の食ってるやつはうまいけどな
変なのも出回ってんのか?
34: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:51:02.561 ID:wzLYa8H00
>>30
大体酷い
酷くないのはちゃんとカサゴとかの名前で売られてることが多い
もちろん調理によっては美味く食えるだろうけど
俺ならシンプルな焼き魚は控えるな
煮付けや鍋に放り込むとかにする
大体酷い
酷くないのはちゃんとカサゴとかの名前で売られてることが多い
もちろん調理によっては美味く食えるだろうけど
俺ならシンプルな焼き魚は控えるな
煮付けや鍋に放り込むとかにする
28: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:46:13.457 ID:ed9+p+CZr
粕漬けか味噌漬けにしよう
29: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:47:20.718 ID:AJKHLqzF0
確かにたいそうな食材じゃないけど結構色々作れるもんだぞ
高いもの使えばいいってのだけが料理じゃない
高いもの使えばいいってのだけが料理じゃない
31: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:49:10.683 ID:+BMUFWlG0
煮付けにしてえな
32: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:49:49.532 ID:DeFRYczHr
赤魚はムニエルにしてもうまいゾ
33: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 05:49:57.020 ID:wVapn9Q20
外国産の冷凍赤魚をメバルやカサゴだと思う人なんていないと思うけど
37: 釣りまとめ速報 2019/11/27(水) 06:01:20.624 ID:LFMXKgBW0
冷凍赤魚の煮付け美味いよね
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コメント
味噌漬けや、フライやあんかけ、天ぷらにして味の濃い甘辛いたれをかける、焼いた後バター醤油に詰めてさっといためてもいいかも。本当、魚は鮮度とか冷凍でも質が色々やからね。
どうしても消費し切れず残ったら無理せず捨ててもいいよとアドバイス
仕入れ元を辿っていっても一向に大元にたどり着かないとか
食べた感想は凄く魚の味が薄くて大雑把な食感で煮汁の味を楽しむ食材
顔を見たことがない謎の魚
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