
1: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:31:46 ID:cKx
小骨が多くてウザい以外はコスパ最強やのに
★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:32:16 ID:hLq
その小骨がホンマアカンのや
肉は美味いと思うけど
肉は美味いと思うけど
4: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:32:21 ID:R1b
鯉こく、洗いは旨い
5: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:32:37 ID:Bh7
鯉こく、鯉のあらい
6: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:33:00 ID:R1b
身がむっちりしてうまい
7: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:33:54 ID:X5z
普通に食ってるけど食用より観賞・愛玩用のが商品価値が高いだけ
9: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:34:54 ID:u45
海の魚のが普通に美味しいからやろ
食うだけなら調理をしっかりすればナマズもバスもそれなりに美味いわ
食うだけなら調理をしっかりすればナマズもバスもそれなりに美味いわ
11: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:35:41 ID:R1b
ナマズ食ったことない
バングラデシュ人はナマズが一番うまいって言ってたけど
バングラデシュ人はナマズが一番うまいって言ってたけど
13: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:41:14 ID:cKx
秋刀魚とかもうまいけどチビチビ食わなあかんやん
14: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:43:18 ID:iV1
>>13
男なら秋刀魚くらい骨も内臓もくらえや
まだ柔らかいほうやろ
男なら秋刀魚くらい骨も内臓もくらえや
まだ柔らかいほうやろ
15: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:45:34 ID:cKx
>>14
逆に秋刀魚の骨行けるなら鯉の骨大体いけるやろ
逆に秋刀魚の骨行けるなら鯉の骨大体いけるやろ
16: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:45:53 ID:W3K
不味かったわ
21: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:48:49 ID:soE
>>16
これ
これ
18: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:47:08 ID:22I
味付けが味噌前提という意味
23: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:49:02 ID:cKx
>>18
ドイツでも鯉料理はメジャーやけど味噌使ってると思ってるんか
ドイツでも鯉料理はメジャーやけど味噌使ってると思ってるんか
25: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:49:50 ID:sMV
>>23
ドイツって日本みたいに食材豊富な土地柄ちゃうやん
そら多少マズくても食いますわ
ドイツって日本みたいに食材豊富な土地柄ちゃうやん
そら多少マズくても食いますわ
20: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:48:08 ID:1jW
食えんことはないけど確実に飽きる味
26: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:50:18 ID:JtW
言うほど食うてないか?
29: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:51:54 ID:nov
小骨が多くてウザいからでは??
42: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:55:28 ID:JtW
ちな、ワイは鯉の洗いは好物やけど、かなり限定された養殖やないと食えへんわね
50: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:57:35 ID:gmI
長野の諏訪行ったときはまぁまぁ接待で鯉が出る
52: 釣りまとめ速報 19/12/17(火)23:58:13 ID:cKx
まあ他の魚と比べて圧倒的に美味いとかはいわんが
普通にスーパーに並ぶくらいのポテンシャルは持ってるで
普通にスーパーに並ぶくらいのポテンシャルは持ってるで
78: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:04:07 ID:Niy
ワイの中ではクジラと同じやな
別に食わんでもいい
別に食わんでもいい
85: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:06:22 ID:nOF
逆にって何に対してやねん
86: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:06:26 ID:qjU
鯉こく汁うまーい
88: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:06:35 ID:fZ4
鮎は値段に対して食えるとこ少なすぎやろ
90: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:07:01 ID:W8r
そもそも鯉と鮎は味も調理法も違いすぎて比較対照にはならんやろ
100: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:09:23 ID:Ix7
鯉普通に食べるんやが
わいの地方は
わいの地方は
102: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:09:58 ID:W8r
あと鯉こくは簡単なように見えて鱗のあたりの脂の生臭さを抑えるのが難しいわ
107: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:10:46 ID:pWM
そら海の魚のほうが美味いにきまっとる
111: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:11:57 ID:fZ4
>>107
でも鮎は食うやん
でも鮎は食うやん
114: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:12:24 ID:LC2
>>111
鯉とは全くの別物やからな
鯉とは全くの別物やからな
122: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:14:59 ID:pWM
信州と山形と山口と滋賀で食べた
124: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:15:06 ID:Wp3
泥食ってるから臭いんだろ
157: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:38:18 ID:fZ4
というか普通養殖ちゃうの食うための鯉って
158: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:39:03 ID:pWM
>>157
やろうな、その辺で釣ったやつ捌いて食っても泥臭いやろうし
やろうな、その辺で釣ったやつ捌いて食っても泥臭いやろうし
167: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:43:44 ID:35I
まあ美味しいっちゃ美味しいけど無理して食うほどじゃない魚はいっぱいあるので
みんな釣った魚は色々食べてみると発見があるから食べようね
みんな釣った魚は色々食べてみると発見があるから食べようね
170: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:44:48 ID:ZqY
バスも食えるって言えば食えるからなぁ
171: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:45:08 ID:pWM
>>170
不味いぞ、めえっちゃまずいぞ
不味いぞ、めえっちゃまずいぞ
173: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:45:42 ID:35I
>>171
下手っぴな下処理だとゲロマズになるらしい
清流部で仕留めたスモールマウスはそれなりに美味いとか
下手っぴな下処理だとゲロマズになるらしい
清流部で仕留めたスモールマウスはそれなりに美味いとか
174: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:46:17 ID:pWM
>>173
綺麗なとこにバスがいるんかいな
それはそれで問題やが
綺麗なとこにバスがいるんかいな
それはそれで問題やが
177: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:46:55 ID:35I
>>174
コクチバスは清流部を好むから釣る時はガンガン流れる瀬にルアー叩き込んで釣ったりするで
コクチバスは清流部を好むから釣る時はガンガン流れる瀬にルアー叩き込んで釣ったりするで
185: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:51:46 ID:pWM
鮎よりアマゴのほうが美味い
193: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:54:44 ID:C7W
逆にどこで食えるの?
197: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:55:58 ID:35I
>>193
うま煮とか煮付けなら通販で売ってるよ
ふるさと納税もあるよ
うま煮とか煮付けなら通販で売ってるよ
ふるさと納税もあるよ
196: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:55:53 ID:4PW
どじょうはまだ食う機会ありそうだけど鯉はねえわ
198: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:56:48 ID:fZ4
>>196
いやドジョウの方がないやろ
金魚食うくらいないわ
いやドジョウの方がないやろ
金魚食うくらいないわ
199: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:57:02 ID:35I
>>198
スーパーで活きたの売ってない!?
スーパーで活きたの売ってない!?
204: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:58:49 ID:fZ4
>>199
どっちかというとホームセンターでメダカとかと一緒に売ってるやろ
どっちかというとホームセンターでメダカとかと一緒に売ってるやろ
205: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:59:26 ID:35I
>>204
魚売り場で普通に鍋用に売ってるところあるよ
魚売り場で普通に鍋用に売ってるところあるよ
201: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)00:57:47 ID:pWM
ドジョウ高いで
214: 釣りまとめ速報 19/12/18(水)01:53:23 ID:cPR
鯉の刺身は命削るけどクソ美味いで
冬のは脂ノリノリですごいわ
冬のは脂ノリノリですごいわ
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コメント
普通に旨かった
内陸は鯉食うし、海が近ければ海の魚を食う
どこに行けばおいしいのが食べられるん?
調理に手間がかかるとか、レスの通り小骨が多い=食べにくいとか。
ザリガニなんか一般的な食材といえないのも、それと同じ事情がありそうだね
Y型なのが殺意を感じる
何故か竹製のモリ?見たいの担いだチャリに乗って日本語じゃない言葉喚いてる集団をよく見かけた後くらいの話だが
ほんとマジで
けどドジョウの蒲焼は美味い
ウナギが苦手で夏はドジョウの蒲焼食ってるよ
ローカル食だから知ってる人あまりいないだろうけど
新潟で食ったのは旨かった
山間の村々では貴重なたんぱく源だったんだけどね
泥を吐かせる手間を考えたらめんどいよね
海から魚をササッと輸送できて肉もくえる現代
ことさら恋を食う意味もないよね
内蔵がメインで身はおまけ、鱗もうまい
どじょうは唐揚げ、天ぷらがおいしい
鯉にしろナマズにしろそれに代わるものがなければ食べるわな
長野の山奥で昆虫食ができたのといっしょや
クジラより流通量とか商品多いぞ
コイがかかる伝染病の波状攻撃で業界はボロボロですw
さりとて屋根付きの管理施設で養殖できるほど高価で取引もされない
別にまずくもないし「おおっ」って旨さもないけど、ここまで甘辛く(それもかなりの)煮付けないと食えんのかな?ってのもあった。
得意先もワイの表情観て(そういうの県外の接待で結構あるから慣れてるんやろなw)
「どうです?ビミョ~でしょ、でもこれを代々の会津の殿様は好んで食べてました、それだけで価値ありませんww それだけですがwハハハ」
・・(こういう切り口できたかよ・・w信頼できるわ)速攻、この会社と取引続行しようと思ったw
あと小骨多いのも確か無理して食うもんじゃねえな ザリガニもそうだけど。所詮飢饉とか飢餓が起きた時の緊急非常食なんだよな。手間に掛かる程の美味しさでは無いって感じ。
特別臭くもなかったけど味の印象がない。酢味噌って感じ
鯉こくとかのほうが鯉特有の味がするのかな?
いずれ食べてみたいわ
どじょう鍋食いたくなってきた
深いようで浅はかさをさらけ出してますよ
近場にないんだよなー鯉料理屋。
昔は俺の釣った鯉をじいさんが味噌煮で食べてたけどなー、俺は遠くの温泉宿でしか食べたことがない。鯉こくと、洗い。
長野県の郷土料理が有名だけど、東京でも川魚の名店をネットで調べると有名なウナギ屋が幾つか出てくるけど、川魚の店を名乗ってるとこだと鯉の洗いや鯉の味噌汁がある店がある。高い店なら鯉が凄く美味しい。でも、安い店だと生臭くて泥臭くて美味しくない。
東京の赤羽駅の近くに「丸ます」っていう有名な鰻屋があるけど、その店頭に鯉の切り身が味噌汁用に売られてる。その日死にたてで鮮度も良い。その店の鯉は近所では有名なのに何故かネット検索にヒットしない。味噌汁を作りたかったらその店で買うと良い。
内臓食うんだよね。食事をさせてないから腸内が空っぽで糞も溜まってないから食えるとか…。また、血も捨てないで一緒に味噌汁に入れるんだよね。
その方が栄養豊富らしいけど、僕はキモいから捨てて、味噌汁作ってる。後、コイコクは鱗を剥がさず、じっくり圧力鍋で煮て小骨も鱗も食える状態にしてから食べてる。
鯉特有の味ってのは余りしないよ。
小骨が多くて、印象に残らない白身魚の味がするよ。
血と内臓ごと茹でちゃうコイコクは栄養豊富らしいけど、他の魚の方が普通に美味しいと思う。
ドロ臭いと言う風潮でそこまでして釣って食いたくも無い
旅行で鯉の甘露煮食ったが美味かったし洗いもまぁまぁで遮二無二食いたくも無い
何故か鯉と亀がスゴイ泳いでるわ
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