教えて
★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:23:47.008 ID:ggIHCBM20
うまいから
5: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:24:17.524 ID:HgIkMaJMM
>>2
臭みあって不味いぞ
臭みあって不味いぞ
7: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:24:39.012 ID:pNcyYpcnp
>>5
それがいい
それがいい
3: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:23:52.259 ID:+4b/n3aa0
塩漬けじゃないから
4: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:24:01.396 ID:HgIkMaJMM
海の魚は美味いのに
6: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:24:25.867 ID:HFsLVgOTd
鮎はうまい
8: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:24:48.658 ID:HgIkMaJMM
>>6
鮎は美味いのはなんでなの?
鮎は美味いのはなんでなの?
23: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:29:24.132 ID:zb5fYtOd0
>>8
終了!
終了!
10: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:25:33.354 ID:iTqxCGWya
ウナギはい論破
11: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:26:12.657 ID:E9qMb9NM0
言うほどまずいのハエくらいだろ
13: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:26:38.957 ID:HgIkMaJMM
>>11
鯉とかフナ不味いじゃん
鯉とかフナ不味いじゃん
16: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:27:19.955 ID:pNcyYpcnp
>>13
それは川魚とか関係なくフナがマズイ
それは川魚とか関係なくフナがマズイ
29: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:30:35.005 ID:zzl4souAa
>>13
魚の臭みは水質と食性に影響される
そいつらどぶ川でも取れるし食性も雑種
清流であったり苔しか食わないような川魚は臭みがない、か、鮎であれば苔の匂いがしたりする
魚の臭みは水質と食性に影響される
そいつらどぶ川でも取れるし食性も雑種
清流であったり苔しか食わないような川魚は臭みがない、か、鮎であれば苔の匂いがしたりする
12: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:26:27.861 ID:B3BwAlxy0
鮎も別に美味くない
14: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:27:08.459 ID:smbqZtoQ0
何でも塩かけると旨いじゃん
15: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:27:12.107 ID:HgIkMaJMM
あと鮭とマスも川きた途端不味くなる
17: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:27:42.259 ID:rtwX5Ui1a
水綺麗なら美味いよ
24: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:29:36.882 ID:cJufU1Gud
>>17
これ
泥のせい
これ
泥のせい
18: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:27:45.742 ID:IhAIlQCid
鮒なんて食わないだろ
鯉は長野県とかくうらしいな
鯉は長野県とかくうらしいな
19: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:28:13.900 ID:SJShZ45ta
おれの地元フナの甘露煮が名物
28: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:30:06.845 ID:pNcyYpcnp
>>19
フナ食える地域ってよっぽど水キレイなんだろうなって思う。こっち釣り上げた段階でもう泥臭いわ。
フナ食える地域ってよっぽど水キレイなんだろうなって思う。こっち釣り上げた段階でもう泥臭いわ。
38: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:33:58.038 ID:SJShZ45ta
>>28
綺麗って感じでもないな
まあ甘露煮だからかなり誤魔化してるんだろう
綺麗って感じでもないな
まあ甘露煮だからかなり誤魔化してるんだろう
20: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:28:52.615 ID:p8fqCHunp
海水魚は塩味が身に染みてるから
21: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:29:02.324 ID:Ca6jrXUE0
ヤマメうますぎ
22: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:29:10.750 ID:kjTxTyUq0
渓流のイワナとか塩焼き美味いじゃん
多分刺身とかは無理
多分刺身とかは無理
25: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:29:55.135 ID:2YPrlNfV0
臭いとは感じるが不味くはないぞ
臭いも綺麗な水に数日入れて泥吐かせれば取れるし
臭いも綺麗な水に数日入れて泥吐かせれば取れるし
26: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:29:55.783 ID:5f+FATnN0
海の生き物は言わば塩麴漬けになってるからね
27: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:30:05.579 ID:d9KLmK7fr
臭いが嫌なら鮎は一番匂うだろ
31: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:31:22.370 ID:aprr5pONd
ヤマメの塩焼き
35: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:33:07.238 ID:Ujb9DwOW0
ボラさばいてゲロ吐いた
40: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:34:15.864 ID:P/naIB9o0
>>35
川のボラはやべぇ
川のボラはやべぇ
36: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:33:15.947 ID:Qj8ae9+6a
鮎の塩焼き美味いよね
泥臭くないどころかいい匂いする
泥臭くないどころかいい匂いする
37: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:33:50.937 ID:wSfLl3W70
ニジマス何しても不味かった
41: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:34:40.909 ID:2AKXM7L90
わかさぎ
43: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:35:42.539 ID:afly5KbH0
なにボラって臭いの?
なんか名前的にも綺麗な感じはしないけど
なんか名前的にも綺麗な感じはしないけど
44: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:35:45.264 ID:CkPOmdp2d
スゲー期待して食うんだけど大して美味くないな、ってなる
45: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:35:45.964 ID:UWbQMaaeM
ちゃんと泥抜いてない
46: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:36:12.685 ID:81FcKQBJd
内蔵抜いて塩焼きにしろ
47: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:37:17.183 ID:vcnV/tss0
鮎
48: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:37:28.606 ID:3E9C6B0qd
鮎と岩魚は普通に上手いし海魚じゃ出せない味だよな
49: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:40:10.821 ID:Otp9TPH3d
イワナとヤマメ食ってから言え
51: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:45:31.244 ID:zJvrPccOd
フナとかでも食用に養殖すりゃ美味くなるのかね
52: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:46:13.458 ID:kerG+oq30
天然の鮎はスイカの臭いするってマジ?
55: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:48:54.269 ID:47k7E6pg0
岩魚はおやつ代わりによく食う
57: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:52:03.063 ID:NgODlwPBa
水質次第でしょ
59: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:52:51.923 ID:bZpuoZrs0
鮎美味いのに
60: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:56:37.683 ID:jRQH9U4p0
ヤマメ、イワナ、ニジマス、ブラウン、鮎
どれもうまかった記憶が
どれもうまかった記憶が
61: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:57:17.697 ID:i+PXqwcJa
ヤマメもウナギも野生のは泥臭いし大してうまくはない
63: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 08:57:47.938 ID:kerG+oq30
渓流釣りしてその場で食うってのに憧れる
大変だろうけど
大変だろうけど
66: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 09:38:15.305 ID:dxQndfH20
鯖やサンマはなぜああも美味いのか
67: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 09:39:21.402 ID:AqHixXJg0
鮎の塩焼きすごいおいしいやん
68: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 09:39:40.449 ID:P8PS5pV10
川魚の塩焼きが美味いのは外で食うカップラーメンが美味いのに似てる
69: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 09:40:19.455 ID:oFR3L/zWd
イワナの刺身食ったことあるけど臭みなんか全くないぞ
ただ全く美味くなかったが
ただ全く美味くなかったが
71: 釣りまとめ速報 2020/06/10(水) 09:55:40.345 ID:kD7U+P050
ちゃんとした環境でそだった川魚は塩かけて焼いて丸かぶりすれば美味い。
オススメ記事
コメント
渓流釣りで釣ってきたヤマメの塩焼きとかびっくりするほどうまいぞ
川魚はむずかしいね
まともな川魚の供給は追いついてないから大歓迎
ワカサギ、チカ、キューリも匂いあるけど細かくホロホロした白身で美味い。割と川魚に似たような味だと思う
鮭は川でとったら違法だし淡水に近づくと不味くなるんだ
鱒の仲間だが鮭を川魚カテゴリーにするのは認められません
コメントする