1: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:01:50 ID:SKO
ちょっと買いすぎたやで
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2: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:03:07 ID:SKO
シジミ3kg1500円、タイ500円、イナダ200円、サバ100円、牡蠣5個で1000円
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3: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:03:58 ID:SKO
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牡蠣むっちゃデカいんゴ…こんなでかい牡蠣初めて見たやで…

26: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:17:11 ID:EJT
>>3
美味しいやろなあ

4: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:04:10 ID:k9K
茨城民か?

6: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:04:59 ID:SKO
>>4 ワイは神奈川県民やで
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23: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:15:22 ID:k9K
>>6
はぇー
ワイも行ったことあるけど海鮮ぐううまやったわ

25: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:16:58 ID:SKO
>>23 市場併設の寿司屋も行ってきたで!安いしデカいし美味いし最高や!
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5: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:04:38 ID:6Rr
大洗でこの時期に牡蠣?

7: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:05:06 ID:24S
>>5
イワガキやろ

8: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:05:25 ID:6Rr
>>7
イワガキは基本的に日本海側で採れるもんやぞ

10: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:05:57 ID:SKO
>>7 >>8
博識やなぁ…

9: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:05:39 ID:SKO
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サバはサバ味噌、シジミは味噌汁にしたンゴ

11: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:06:31 ID:6Rr
一応太平洋側でも採れないことは無いんやな

12: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:06:48 ID:SKO
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三枚おろしにして、アラはあら汁にしたやで
ダシが濃厚でむっっっっちゃ美味い

13: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:07:29 ID:SKO
魚の頭はカブト焼きにしたやで
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14: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:07:31 ID:6Rr
鯛のアラで出汁引く時は炙って香ばしさを出してから煮るんやで

15: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:08:15 ID:SKO
>>14 はぇー、そうなんか今度やってみるわ、サンガツ
ワイは昔漁師さんに教わった30分位グツグツ煮込む、ってやり方でやったわ

17: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:10:08 ID:6Rr
>>15
漁師ってことは鮮度がよくて臭みが無いんやろな
炙る方法は臭み取るのが目的やから鮮度良ければ不要なんかね

19: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:11:34 ID:SKO
>>17 ネギの青いとこと一緒に水注ぎ足しながらグツグツ煮込んだだけやけど、臭みは全くなかったで!

16: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:09:21 ID:SKO
8年ぶりに魚捌いたけど、タイは難しいわ…反省点
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20: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:13:02 ID:SKO
もちろんガルパンカフェにも行ってきたやで、ただコロナで人手不足なんやろうけど外人二人と日本人のおばちゃんしかおらんかったなぁ
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29: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:18:42 ID:NZu
>>20
カフェの従業員は前からそんなもんやで

32: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:19:36 ID:SKO
>>29 そうなんか、「ソフトクリームひとちゅ」って感じで舌っ足らずなベトナム人っぽい子が地味に可愛かったわ

27: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:17:33 ID:oiM
たのしそう

30: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:18:56 ID:SKO
>>27 むっちゃ楽しかったで!
あんまり買っても腐らせちゃうから近所にお裾分けしたンゴ、近くにこういう市場があればええなぁ…って思ったンゴねぇ…

31: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:19:01 ID:7Ul
安すぎ

35: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:20:51 ID:EOT
めちゃくちゃええの買ってるやんけ!!
自分で選んだん??

36: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:21:55 ID:SKO
>>35 サンガツ!せやで、魚の目利きは自分でやったンゴ、一応調理師免許持ってるからな!(隙自語)

37: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:23:00 ID:EOT
>>36
ええねぇ、包まれてる白身はなんの魚なん??

54: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:29:15 ID:SKO
>>37 包まれてるのはタラやで!

58: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:30:13 ID:EOT
>>54
はぇータラって冬のイメージあるンゴ

49: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:27:49 ID:6Rr
イナダも炙って刺身にすると美味いで

63: 釣りまとめ速報 20/07/27(月)22:32:03 ID:6Rr
この時期の鱈やと脂が乗ってないからムニエルとかええかもな










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