food_sushi_funamori


1: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:40:20.15 ID:WJqc7YPNp
そら港で採れたて食ったらうまいだろうけど
店で買ったり食ったりするならどこの県も同じやろ

★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:40:52.65 ID:F5iM1JwV0
長崎県対馬市

3: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:41:01.85 ID:NaqhPVg6a
内陸はまずい

8: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:41:46.74 ID:WJqc7YPNp
>>3
草津温泉の料理屋で食った海鮮クソうまかったぞ

4: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:41:08.68 ID:9YM4YH6Vp
大洗の海鮮は安くて量多かった

6: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:41:35.08 ID:J0NGWdkr0
獲れたてよりも少し寝かしたほうが美味い

7: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:41:36.96 ID:7dxFZ2H4r
北海道美味い
行ったことないけど

9: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:41:51.14 ID:Y7MWVv2iM
札幌の居酒屋はどこ入っても新鮮やで

10: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:42:14.00 ID:euch/kulM
沼津は美味い
ちな花丸推し

11: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:42:23.64 ID:nrMzjuPA0
新鮮=美味いと思い込まされると悲惨や

12: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:42:54.75 ID:3uvUM11U0
北海道

13: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:42:56.68 ID:WJqc7YPNp
映画でよくあるセリフ
「この街は人もいいし魚もうまいです」

 違和感しかない

14: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:43:11.63 ID:J0NGWdkr0
港町だろうと内陸だろうと、その日の朝に揚がったものを仕入れて夜食べるぶんにはまったく同じや

16: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:43:36.99 ID:WJqc7YPNp
>>14
そういうことだよな

24: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:45:24.06 ID:VQI5IKjt0
>>14
同じ値段なら安い方が安いやろ

55: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:53:55.59 ID:gAtqIAH5a
>>24
雰囲気は伝わるけど文めちゃくちゃで草

15: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:43:32.93 ID:20IfBwwHd
静岡のまぐろはぜんぜん魚臭くない
北海道も函館と小樽と札幌行ったけど
海鮮が美味いと思ったのは静岡だけだな

17: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:44:12.70 ID:GLO1zOczM
北海道は大体そうやな
種類はそんなに多くないけど

18: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:44:36.51 ID:WJqc7YPNp
ただ沖縄だけは普通にまずそう

19: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:45:03.36 ID:gx4y2JgB0
北海道の回転寿司はマジで格が違う

20: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:45:10.65 ID:ABOvU/ZFa
南国の身が固い魚は寝かせたほうが旨い

21: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:45:12.62 ID:OJscpX9Ua
九州全般旨いやろ
醤油のお陰かもしれんが

22: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:45:17.32 ID:s0PlYB76d
これは大洗

23: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:45:18.73 ID:50iQscWda
三崎口

25: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:45:58.05 ID:YPdEO/1or
北陸は?

28: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:47:08.09 ID:/WIfukc+d
境港

これは隠れた名地

29: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:47:08.42 ID:/LuSoNIu0
長崎出身だけど、東京の人がありがたがってマグロ食ってるのが不思議。あんなの金出して食うものじゃないわ

38: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:50:02.82 ID:Q8uci4Bk0
>>29
長崎は魚美味しいもんな
鮮魚だけやなくて加工物も美味しい

30: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:47:40.29 ID:WJqc7YPNp
輸送、保存、調理の腕次第ってことやろ
街は関係ないよな

31: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:47:59.38 ID:ZpHoapdQ0
下関の唐戸市場

32: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:48:05.32 ID:1KenyNRMr
八戸の八食センター
ホタテがめちゃくちゃデカイ

33: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:48:43.14 ID:7YHfrtXZa
北海道と日本海側はどこも美味い

34: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:49:29.29 ID:49Wxo0Ua0
山陰の港町はスーパーの魚すらうまい

35: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:49:41.33 ID:nrMzjuPA0
冷蔵設備がええところが全てや
鮮度の良いうちに熟成工程に移せんとあかん

36: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:49:49.18 ID:/LHhO9icd
転勤で数年離島におったときは魚旨かったな
で久々に本土帰って食べたときのイマイチなこと

39: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:50:08.64 ID:RhwLiRYEa
札幌やろ

41: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:50:27.02 ID:BkiGMDzY0
値段も違うけどやっぱ味ちがうで

42: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:50:30.25 ID:nrMzjuPA0
魚はとれたてが一番旨味が無くて不味い

47: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:52:18.19 ID:WJqc7YPNp
>>42
ということは内陸だろうと海沿いだろうと結局職人の腕次第って事だよな
保存、熟成と調理や

51: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:53:30.34 ID:nrMzjuPA0
>>47
せやね
設備とか整ってる産地は強い
その辺のサーモンでもしばらく寝かせた方が美味いで

48: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:52:18.67 ID:ipig5DiM0
>>42
牛肉とか熟成させた方がうまいっていうし魚もそうかもしれんな

61: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:54:55.97 ID:nrMzjuPA0
>>48
固い刺身のサクとか買ったらピチットと昆布で巻いて寝かせるだけで料亭の味や

54: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:53:43.93 ID:BkiGMDzY0
>>42
貝や海老蟹は鮮度が命やろ

43: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:51:03.38 ID:teq5xY50H
漁港が近いとその地域でしか食べられない足の早い魚を食べられる

46: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:52:01.79 ID:/LHhO9icd
>>43
知り合いの漁師が無造作に持ってくるの旨いよな

44: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:51:32.61 ID:QBhPqpjPr
大人になって生まれ育った故郷銚子の刺身がうまくてビビった

45: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:51:42.14 ID:LzP+DXjA0
函館で食ったイカがめっちゃうまかった
そこらで売ってるのと全然違った

49: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:53:12.20 ID:GLO1zOczM
魚じゃないけど連休中に食った礼文のウニは久々に感動した

53: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:53:36.83 ID:JU6VZo250
北海道はガチで旨い

58: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:54:23.62 ID:kbGusgBL0
釣った魚を捌いてその日に食うとうまいんだが
3日ぐらい冷蔵庫に置いたほうがもっとうまい
魚の捌き方知らんけど

62: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:55:12.33 ID:H7ewwbpV0
雪の降る街

63: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:55:13.12 ID:AUZwLAnoM
魚の種類によってはとれたてよりも1日とか時間たったほうが旨味がますやつと

とってからものの数分のうちに下処理しないと食えないものまでいろいろあるらしいで

66: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:58:06.19 ID:Q8uci4Bk0
>>63
民宿のおばちゃんとか扱い上手いよな

71: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:59:11.81 ID:K0OfPWYNd
>>63
寝かせるのは白身魚
白身以外は寝かせない

73: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:59:54.32 ID:z8zAhQdH0
>>71
新鮮な白身も美味いよね

64: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:56:13.87 ID:eQ3wsz3EM
長崎だけは格が違った
違う魚食ってるのかと思った

72: 釣りまとめ速報 2020/07/27(月) 13:59:41.11 ID:Ug2dqkaR0
長崎はえぐい
日本一やと思う










オススメ記事