salmon_meuniere


1: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)17:56:51 ID:0AU
そらくまさんも夢中になりますよ

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2: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)17:57:54 ID:Zgm

サーモン
サーモントラウト
トラウト

????

9: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:01:49 ID:0AU
>>2
鮭(シロザケ)
サーモン(サケ科魚類の中でも主に海洋で漁獲されたもの)
トラウトサーモン(淡水マス類の海上養殖したもの、日本ではニジマス)
トラウト(イワナ・ヤマメ・ニジマスなどの淡水棲サケ科魚類)

14: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:03:02 ID:DTG
>>9
それ全部日本では鮭として売られてるよ

17: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:03:54 ID:0AU
>>14
切り身はほとんどギンザケだぞ
皮見りゃ分かるやんけ

10: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:02:15 ID:7W9
皮がうまい

11: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:02:18 ID:ceY
焼鮭は三大ガッカリする夕飯ランキングTOP3に入る

13: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:02:51 ID:Hd1
>>11
は?

27: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:06:10 ID:z2v
>>11
朝飯だと豪華に映る不思議

12: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:02:20 ID:DTG
日本の鮭って不味いぞ
美味いのは輸入物と養殖物

15: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:03:08 ID:0AU
>>12
ルイベとかスモークサーモン以外で脂乗ってるの美味いか?
荒巻みたいなしょっぱくでポソポソのが美味いんだよなあ

18: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:03:58 ID:CRJ
>>15
割と鮭とばは油あったほうがおいしい

23: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:04:51 ID:Fjg
鮭は焼き立てがすこなんだ

26: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:06:07 ID:eX6
イクラはすこ
幾らでも食える

32: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:07:04 ID:Fjg
鮭の親子丼すこ
北海道いかんと食えないの辛い

43: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:09:11 ID:lHb
>>32
色んなところにあるけど

57: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:12:42 ID:Fjg
>>43
ワイは北海道で食いたいんや
北海道以外で名産ってあるか?

58: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:13:19 ID:lHb
>>57
築地でも十分旨いで

35: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:07:28 ID:DTG
鯵とか鰯のがすこ

36: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:07:45 ID:0AU
>>35
鯵きらいじゃないし好きだよ

38: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:08:10 ID:CRJ
でも北海道やとシシャモもええわね
カペリンじゃない本物のシシャモ

45: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:09:29 ID:0AU
>>38
炙って丸で食う分にはハタハタとかホンモロコもすき

47: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:10:42 ID:CRJ
>>45
ハタハタも美味しいわね
ジャンボシシャモ焼いて日本酒と一杯やるの好き

49: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:11:34 ID:0AU
>>47
卵が珍重されてるけど正直ハタハタは身の方が美味い…美味くない…?

53: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:12:24 ID:CRJ
>>49
オスシシャモのあのほろ苦い感じが酒の肴としては優秀に思える
旨味はハタハタの方が上や

39: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:08:14 ID:z2v
でも鮭は鍋が一番やろ
頭が旨い

59: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:13:43 ID:Mxn
ハタハタは醤油マヨが美味い

64: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:15:09 ID:Sf9
鮭さんは捨てるところ無しやぞ

67: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:15:38 ID:Mxn
もうハラスだけでいいよ

68: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:15:59 ID:0AU
>>67
鮭の脂って意外と癖が強いからな

72: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:16:33 ID:Mxn
>>68
そこで大根おろしですよ

75: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:16:57 ID:REn
偉そうに鮭の話をしてるこいつらがトキシラズを食べたことがないという事実

84: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:17:58 ID:0AU
>>75
トキシラズも鮭司も居着き鯖みたいなもんやしなぁ…

85: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:17:58 ID:lHb
>>75
スーパーでたまに売ってるから食ったことはあるんやがイマイチやったわ

87: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:18:20 ID:CRJ
>>75
時知らず嫌いや無いけど高い

90: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:18:40 ID:4Bk
なんか最近かんぱち美味しい
焼いてて脂がいっぱい

99: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:20:09 ID:0AU
>>90
ワイはヒラマサ>カンパチ>ブリの順で好き
ブリはなんならギリ嫌いまであるかも

105: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:21:20 ID:7GJ
ガシラの唐揚げ食べるンゴ

107: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:21:53 ID:0AU
>>105
そのまま味噌汁にしてもええぞ

117: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:24:04 ID:7GJ
キスとかいう天ぷらにされるために生まれてきた生物

125: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:25:46 ID:3bL
>>117
最高や!

129: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:26:44 ID:Mxn
ホッケという焼き魚になるために生まれたような魚
食べ易すぎやろ

140: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:31:48 ID:PrE
巻鮭すこ

146: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:33:33 ID:VlA
卵までおいしい

151: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:34:34 ID:f7s
サクラマスほんま好きやから
回遊コース判別できんままでいてほしいわ

最近のお魚さん事情見ていると乱獲でいなくなるか
海に出ないように進化しちゃいそう

152: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:35:22 ID:0AU
>>151
陸封されたらただのヤマメやんけ
5月にショアジギやってると運が良ければ釣れる

154: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:36:07 ID:f7s
>>152
そう。
だから乱獲察知して海に出ないようになっちゃうと困る。

157: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:37:01 ID:0AU
>>154
したら単純に河川生き残り組からあぶれて本来降海するはずだった個体数が純減するだけや

156: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:36:56 ID:CRJ
アイヌに鮭漁許可されたら鮭の供給に変化起きるやろか?

158: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:37:38 ID:0AU
>>156
彼ら基本は燻して保管するから油のすくないホッチャレメインやぞ
ワイはそれでもええがそもそも漁場無くなってそう

159: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:38:52 ID:CRJ
>>158
油少ない燻製かぁ
食べてみたくはある

161: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:41:06 ID:0AU
>>159
鮭とば一回水で戻して干したら近いのできそう
これはニジマスやけど産卵後の鮭とかホンマに白身魚だったんやな…って思うレベルやで
no title

164: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:43:19 ID:CRJ
>>161
旨味あるんかこれ

166: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:44:24 ID:0AU
>>164
しゃぶり尽くした鮭フレーク

167: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:45:49 ID:CRJ
>>166
アイヌの人、今これ食べたいんか

168: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:46:46 ID:0AU
>>167
身に脂がおおいと腐りやすいからね
ホッチャレでも軽く塩して干せばやっぱ美味い

165: 釣りまとめ速報 20/10/19(月)18:43:50 ID:ra6
ハラス毎週買ってる
ご飯にあいすぎる










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