1: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:07:56 ID:9JH
no title

イカを用意するで?

★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:09:55 ID:9JH
no title

肝を塩漬けにするで

3: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:10:26 ID:Z6A
本格的やな

5: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:10:49 ID:9JH
>>3
一回やってみたかったんや

4: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:10:44 ID:9FV
じゃ一杯やるのは数日後になるな

11: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:12:27 ID:9JH
>>4
もう食べた!

6: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:10:52 ID:J8B
鮮度は良さそうやな

7: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:11:00 ID:q6l
じっちゃんもこれ好きやわ

8: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:11:40 ID:9JH
no title

身は皮むいて塩振って冷蔵庫で乾燥させる

13: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:14:26 ID:q6l
>>8
じっちゃん曰く
アツアツのごはんにも合うらしい

20: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:16:49 ID:9JH
>>13
熱々のご飯にのせたら最高やったで

10: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:12:08 ID:rsE
コブシメってイカよく釣るんやがそいつでも作れるか?

12: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:13:26 ID:9JH
>>10
昆布締めは白身ってイメージだけどなんでもできると思うで
牡蠣の昆布締めとかうまそうだったな

15: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:14:56 ID:rsE
>>12
ちゃうちゃう、コブシメって名前のイカがおるんや

16: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:16:11 ID:9JH
>>15
すまん!そのイカは知らんかったわ
肝がデカければいけると思うで!
アオリイカとかヤリイカは肝小さいからあかんわ

22: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:17:59 ID:rsE
>>16
アオリの近縁種やから多分無理やな、サンガツ

27: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:19:33 ID:9JH
>>22
でもアオリの仲間ならおいしいんやろね!

17: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:16:37 ID:7MX
>>10
九州やと結構高級やし食えるん違う

14: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:14:46 ID:9JH
no title

1日塩漬けした肝と身を和えたやつ
濃厚で肝の旨みがあってめちゃうまかったで!
ちなみに3日ほど置くとさらに美味しくなる

19: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:16:49 ID:q6l
>>14
なんや美味そうやな
じっちゃんに送ってもらうわ

18: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:16:41 ID:zfT
この時期スルメイカおるんか

21: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:17:31 ID:9JH
>>18
わからんけど市場に売ってたわ

24: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:18:43 ID:9JH
no title

ワイ、サバも買ってた

25: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:18:58 ID:sde
市販のやつ臭みが凄くてきらいや

28: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:20:24 ID:9JH
>>25
市販のとは全然違ったわ
まあ内臓系苦手な人は苦手かもしれんけど臭みとかは全くなかった
柚子とか入れてもおいしいと思うわ

26: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:19:11 ID:zfT
サバって顔かわええよな

29: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:20:36 ID:XMF
サバって以外と小ぶりなんやな

31: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:21:39 ID:9JH
>>29
大きいの売ってなかったわ

30: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:21:04 ID:9JH
no title

3枚におろして水分を抜くで

32: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:22:48 ID:9JH
no title

no title

しめ鯖にしたで!小さいけど脂のっててめっちゃうまかったわ
口に入れたらとろけるのな

33: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:23:18 ID:XMF
うまそう

34: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:23:51 ID:9JH
>>33
めちゃうまよ

35: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:24:18 ID:9JH
ちなこのサバ200円だったわ

36: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:25:22 ID:q6l
最近鯖缶以外口にしてないや魚・・・うらやま

39: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:28:16 ID:9JH
>>36
鯖缶栄養すごいからな
うまいし
水煮とかパスタに使うわ
no title

42: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:30:53 ID:MfT
>>39
この画像を見ながらクッタサワークリームオニオンを食べるワイ

44: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:32:34 ID:9JH
>>42
料理するようなって思ったけどやっぱ市販のやつはクオリティ高いわ
カップ麺とかうめえもん

37: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:25:59 ID:9JH
no title

スルメイカの余ったゲソとエンペラは炊き込みご飯にしたで

38: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:26:31 ID:MfT
イカの塩辛しばらく作ってないなぁ…

40: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:29:22 ID:9JH
>>38
時間ないと作る気ならんな

41: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:30:16 ID:hQl
ハラワタをホイルに乗せてオーブンで焼くのもうまいよな
醤油垂らして

45: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:33:25 ID:9JH
>>41
それは確実にうまいやつやな
ビール飲みたいぜ

48: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:36:42 ID:hQl
>>45
おかずというより酒の肴やね
日本酒にも合うで

50: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:38:27 ID:9JH
>>48
イカのワタで菊水の辛口のみてぇなぁ

52: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:42:53 ID:hQl
>>50
ええな

43: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:31:21 ID:9JH
no title

no title

あと最近作ったのなめたけと切り干し大根の漬物

46: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:33:44 ID:q6l
>>43
料理上手やな
ゴマ入りカップ麺でも啜るわ

49: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:36:52 ID:9JH
>>46
ありがとう
料理作っては3ヶ月に1回くらいおんjにスレ立てる日々や

47: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:35:20 ID:9JH
no title

no title

ワイの作っためちゃうまそーなパスタ
牡蠣のオイル漬けとキノコのパスタと自家製トマトソースのパスタや

51: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:39:59 ID:9JH
no title

no title

最近は蒸籠買って肉まんとか焼売作ってるわ

53: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:43:23 ID:9JH
no title

あとトマトソースとナンプラーベースでフォー作ったりしたな
エスニックでなかなかうまかったわ

54: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:49:35 ID:9JH
no title

no title

no title


そのほかに作ったやつ
みてくれてありがとう
またなんか作ったらスレ立てるわ

55: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:50:05 ID:hQl
まず写真のとりかたがうまい

56: 釣りまとめ速報 21/02/21(日)15:53:05 ID:9JH
>>55
ありがとう
綺麗に撮れる角度研究したわ(笑)










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