food_fugusashi


1: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:43:38.68 ID:ugdHo+gM0
 新潟県は30日、長岡保健所管内で男女3人がフグ毒が原因とみられる食中毒になったと発表した。3人ともすでに回復したという。

続きはソースをご覧下さい
https://mainichi.jp/articles/20210701/k00/00m/040/014000c

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3: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:44:11.37 ID:5+lpIwqe0
回復すんのかよ
死ぬんじゃないの?フグの毒って

17: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:48:04.35 ID:Jhpll6550
>>3
中毒なっても死ぬ方が稀やで

140: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:07:17.77 ID:B5Bp8IMKp
>>3
一定時間のスリップダメージやから体力持てば助かる

5: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:45:12.88 ID:XoKx3YBt0
素人がフグ捌くなら内臓部分をごっそり切り落とせって聞いた

10: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:46:20.28 ID:CoTq8JR7a
>>5
あと皮とヒレも

13: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:47:39.13 ID:w+Dib4zg0
>>10
念の為、身も捨てろ

7: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:45:37.73 ID:xJRYNd9Pa
キモ食うとか怖いもの知らずやな

8: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:45:59.29 ID:z08X1lc4p
フグなんて釣ってもすぐリリースするやろ、なんで自分で料理して食おうと思ったんや?

18: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:48:15.73 ID:ZdIKbuX60
よりによって肝食うんかよ

20: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:48:31.38 ID:QsOtSrL10
毒あるの承知の上でキモ食うんだよな
舌痺れるのが気持ちいとかで

21: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:49:25.06 ID:S1YpZL6o0
なんでわざわざ肝臓狙い撃ちなんだよ

25: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:50:07.08 ID:6Omg6sE+0
うっかり筋肉に付着してたとかじゃなくてしっかり肝臓を食ってて草
無毒のシロサバフグだと思ったのかな

26: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:50:20.69 ID:czCWSiIM0
よく肝臓食おうと思ったな・・・

27: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:50:32.08 ID:IdcrPLesH
なぜよりによって肝臓を食うのか

33: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:51:53.57 ID:N1iOpEJe0
死ぬ可能性があるのによく食えるな

38: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:52:44.95 ID:WYyOnOSLr
フグってただの歯ごたえのある白身だと思ってたけど違うんか?

44: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:53:06.32 ID:kTZvu4Hh0
唐揚げ美味いけど流石に自分で調理しようとは思わんわ

47: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:53:12.14 ID:+hKOll6w0
フグってそんなにうんめえのか

49: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:53:22.35 ID:9I8hkOoKd
ワイも船釣りとかでサバフグとか釣れたら釣り仲間(免許なんかない)にあげとるわ
料理下手やから迂闊なことになりかねん

55: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:55:04.29 ID:brH5woAE0
素人でも内蔵はヤバイという事くらい知ってるだろ

57: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:55:19.40 ID:RA5a8rnDa
知らない魚の肝は食べたあかんって常識ちゃうんか

60: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:55:26.58 ID:JlXUjgIDM
ハリセンボンって毒ある?
捨てようとしたら隣で釣りしてたジッジにくれ言われたからあげたんやが

80: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:58:31.63 ID:tB4joaHjr
>>60
無いで

63: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:55:44.35 ID:FMOxbnebd
肝食えるフグとか存在するんか

64: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:55:48.86 ID:RowTgdMoM
肝食える種類ってあったっけ

76: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:58:10.43 ID:3zLStbni0
なんか毒のピリッとした感じが通は好きらしいな
だから自分で調理する奴がいるんだとか

98: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:01:29.22 ID:BQVin1Qb0
>>76
普通に店で食えるからそれ目当てに自分でやる奴は殆どいないと思うで
フグは内臓だけじゃ無くて皮にも毒持ってるんやけど種類によっては皮には死なない程度の毒しかない奴がおるんや
土擦りとか皮の刺身とか普通に食えるけど唇や舌が少し痺れる感じがするんやで

79: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:58:22.47 ID:fmvSLglZ0
意識ははっきりしてるが呼吸は出来なくなるんだろ、ふぐ毒。絶望感ヤバそう

86: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 16:59:39.45 ID:ugYC2U/4H
普通は毒があるなら食うの止めようとなるのになぜ昔からフグを食い続けるのか

91: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:00:14.67 ID:l7mWuhEn0
キタマクラだったら死んでるか

92: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:00:30.00 ID:QEt8VkdDM
フグの肝とかほぼ自殺やんけ…

93: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:00:39.89 ID:qVwuLMlOH
東京湾や鹿島灘はショウサイフグの乗合船出てるで
釣れたフグは船宿で捌いてくれるからそのままお土産にできるし一回乗ってみたいわ
たまにトラフグも釣れるみたいやな

99: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:01:31.53 ID:Sr67NKEg0
>>93
ショウサイフグも毒のある種と交雑が進んで今毒持ってる奴が発生しとる

95: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:00:55.42 ID:PCvS4jyX0
海釣りすれば分かるけどフグは腐るほど釣れる害魚だぞ

103: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:02:00.42 ID:ESX0SBqe0
誰1人として調理師免許無し
これ半分自殺だろ

118: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:04:30.82 ID:qVwuLMlOH
>>103
フグ調理師免許も自治体によって試験内容バラバラみたいやな
難しいところはかなり難しいけどユルユルのところもあるみたいや

126: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:05:15.98 ID:UTWHjo6I0
釣ったフグ食うのはわからんでもないけどなぜ内蔵を・・・?
そもそも普通魚の内蔵とかくわんでしょ

150: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:09:33.95 ID:VZv091NI0
内臓の捨て方も決まってるんじゃなかったっけ
家庭とかなら関係ない?

157: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:12:10.43 ID:qVwuLMlOH
>>150
有毒部位の廃棄の仕方も法律の規制あるで
トラフグの肝臓一個で何人も殺せる毒やからな

175: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:15:38.51 ID:VZv091NI0
>>157
やっぱそうだよな
悪用されてもいかんし猫なんかが漁ったりしても大変やし

180: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:16:54.82 ID:8fBqhKvka
>>175
ネコはマジでフグ食わない
ソースは近所の漁港の魚泥棒ネコ

153: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:10:28.24 ID:CwoK+GRdH
ふぐ毒て餌由来やから完全養殖やと無毒ふぐ作れるらしいな

177: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:16:26.03 ID:dA+6eu0/0
>>153
長崎でやってるけど有毒と見分け付かんから一般市場には流れんらしいで

179: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:16:41.43 ID:kTZvu4Hh0
フグの無免調理事故は一生無くならないだろな

181: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:17:10.50 ID:2skbrj/I0
フグ自身は毒平気なのが不思議

184: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:17:56.12 ID:w4KOZiB/0
>>181
平気や無いで耐性あるだけや
耐性限界超えたらフグもフグ毒で死ぬ

160: 釣りまとめ速報 2021/07/01(木) 17:12:34.62 ID:3+5jxXzsa
クサフグに毒なかったらといつも思う
美味いし釣りやすいし最高や

フグは毒を持っているため、食中毒の原因となることがあります。
釣ったフグ、知人から譲り受けたフグをフグ処理者の資格を持たない方が調理する素人調理により、毎年、食中毒が発生しています。
食中毒による死亡例もありますので、釣ったフグ、知人から譲り受けたフグは絶対に調理しないで下さい。
また、ひとに譲らないでください。

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000090748.html

出典:厚生労働省ホームページ










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