job_itamae2


1: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:54:33 ID:w4iO
無事アジのミンチができた模様
漁師さん、すまんやで

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2: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:55:24 ID:eF8z
なめろうでは

3: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:55:24 ID:3G91
ちゃんとした包丁つかえ

5: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:56:15 ID:w4iO
>>3
今日初挑戦やから綿半で3500円の出刃庖丁買ったで、この前のソダシの稼ぎ消えたわ

4: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:55:44 ID:Hi9s
ハンバーグにしよう

6: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:56:20 ID:v4G2
包丁ちゃんと研いで無さそう

7: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:56:36 ID:w4iO
>>6
庖丁君の開幕戦やぞ

8: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:57:21 ID:v4G2
>>7
それでなんで三枚おろしぐらいできへんねん…
手順の動画とか幾らでもあるやんけ…

9: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:57:52 ID:w4iO
>>8
自慢やないけど不器用には定評があんねん

16: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:00:35 ID:v4G2
>>9
包丁まともなら5尾も捌いたらこれぐらいは出来る様になるから…
no title

17: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:01:49 ID:w4iO
>>16
マジ？なんていうかわからんけど、真ん中薄すぎん？

19: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:02:33 ID:SX7p
>>17
こんなもんやで
なんなら頭に近い方の肉もうちょい削げる

21: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:04:19 ID:v4G2
>>17
これでも一番上に乗ってる奴は身が微妙に中骨に付いてるから下手な仕事や
ホンマにうまい奴は物理的に取れんとこ以外は綺麗に削ぐからな
ただ差し当たってこのレベル目指せば一通りの料理に使える下拵えは出来るようになる

24: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:05:10 ID:w4iO
>>21
サンガツ、とりあえず2日に一回ぐらいアジ捌くわ

25: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:07:43 ID:v4G2
>>24
実際捌くのが一番の練習やけど、自分で不器用って思ってるなら事前のイメトレ繰り返してからやった方が可哀想な鯵さん減らせると思うで

10: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:58:48 ID:C4Sx
うろこを包丁の背でガリガリしてしっぽ切るんやろ？
余裕や

12: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:59:27 ID:Fm7G
ハラ！！！！！

15: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:00:20 ID:w4iO
>>12
おかんに教えてもらうつもりで撮ったけど、恥ずかしいから嫌…

13: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)20:59:33 ID:SX7p
未経験で魚捌くのはきついわ

14: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:00:18 ID:8xSm
80kgのマグロ解体ショーやったJ民ワイ以外におるか？

18: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:01:58 ID:wxox
無残な姿になったお魚さんはらで!!!

20: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:03:13 ID:w4iO
可食部の30%ぐらいを失った鯵がこちらw
no title

22: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:04:25 ID:wxox
かろうじて3枚おろしであることを主張する左の身が哀愁を漂わせる

23: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:05:07 ID:SX7p
3枚卸マウントは草

28: 釣りまとめ速報 21/04/15(木)21:09:38 ID:uKm7
あと100匹くらい捌けば上手になれるで










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