job_itamae2


1: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 11:56:21.214 ID:JOjQHVLq0

★オススメ記事★
3: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 11:57:30.319 ID:B+R/IYFCd
ええ型やな
俺もお魚捌き好きやわ

4: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 11:58:05.474 ID:iUhJ9L4QH
メジロだっけ?

6: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 11:58:50.099 ID:B+R/IYFCd
>>4
メジナやで
メジロはブリの子
地方によって色々呼び方変わるから難しいよな

5: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 11:58:43.997 ID:K8nC5tTha
まるまる太ってるように見える

7: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 11:59:42.159 ID:JOjQHVLq0
とりまうろこひいたわ

8: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 11:59:57.880 ID:JOjQHVLq0
裏返したらめ色悪くて草

10: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:02:41.878 ID:Yi02/UTh0
あんまでかくなさそう
25cm前後くらい?

11: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:03:55.889 ID:JOjQHVLq0
20ちょいぐらい
スーパーデ400円

12: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:05:23.971 ID:JOjQHVLq0
水洗い完了

13: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:05:29.120 ID:JOjQHVLq0
おろしてくわ

14: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:06:26.504 ID:8zhj+BxeM
自分で釣ったわけではないのか

15: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:07:29.849 ID:RZkpvKhcd
チヌは食ったことあるけどグレはないな
うまいんか?

37: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 13:19:47.815 ID:vz8tQ8Qq0
>>15
グレの方が美味しいよ

38: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 13:26:22.320 ID:JOjQHVLq0
>>15
自分もグレの方が好み
でも純粋な刺身より昆布締めやカルパや火入れたほうがもっと美味そう

17: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:12:26.843 ID:JOjQHVLq0
【朗報】5年使い込んで1度も研いでない100均三徳包丁でもなんとかなる模様


18: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:12:45.883 ID:JOjQHVLq0
皮ひいて切りつけしくわよ!

22: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:19:47.444 ID:8nV2Y5mDd
三枚おろし上手い

23: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:22:37.159 ID:NQIZlwmSa
イサキ思い出したがちぃと違うな。グレはどんな味すんの?
イサキの焼き魚美味いよな。イサキは太平洋側だったよな?
その地域でしか捕れない魚って居るよね?

25: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:25:59.604 ID:JOjQHVLq0
出来たわよ
さすがに切り付けは三徳君には無理だね
自分のお昼用だから飾りっけないけど


26: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:26:33.920 ID:JOjQHVLq0
もう半身は軽く塩してペーパーで巻いて1晩熟成させますわよ
明日の楽しみ

27: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:27:09.713 ID:X1PXvSRya
良い腕してんだから包丁研げるようになりなよ(´・ω・`)

28: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:32:10.937 ID:JOjQHVLq0
>>27
昔修行で懐石と鮨屋11年いってたからとげますわよ
自分用のにわざわざ柳や出刃出すのもめんどいやん

29: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:34:35.679 ID:JOjQHVLq0
味は普通に美味しいね
スダチ絞って食べたいよ

30: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:35:53.858 ID:JOjQHVLq0
アラはゴミの日まで冷凍庫に入れました
ご馳走様!

31: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:36:28.329 ID:nmTwb78U0
きつめに塩したほうがうまい
明日報告まってるわ

33: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:39:04.434 ID:JOjQHVLq0
>>31
昆布があったら昆布締めにしたのにね
キツめにしとくだわさ!

32: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:36:50.305 ID:B+R/IYFCd
お疲れさん、アラで出汁とっておすまし作ればええやん!!

33: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:39:04.434 ID:JOjQHVLq0
>>32
夕飯のの鍋今から仕込むからあら汁はまた今度ー

33: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:39:04.434 ID:JOjQHVLq0
熟成する方貼り忘れた


34: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:44:47.889 ID:nmTwb78U0
うまそう
うちの近くのスーパー刺し身も寿司も魚の味が薄いだよなー
てか上の方読んでなくて職人さんに指図しちゃたわ
でも酒は抜群にすすむぞ!

35: 釣りまとめ速報 2021/12/07(火) 12:46:34.973 ID:JOjQHVLq0
>>34
今は素人だから気にするな
キツめに塩してレモンかなんかで頂いてみるわよ






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