sashimi_ika


1: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:54:22.102 ID:G4N06v+10
先週末貰ったんだけど

★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:54:39.093 ID:VGtWGWGza
余裕

3: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:54:42.303 ID:0KV2R/KV0
アニサキスはしんでるからいける

5: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:55:07.118 ID:G4N06v+10
>>3
そいつそいつ
不安でならん
行けるか?

29: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:00:20.540 ID:xEVvN0Gv0
>>5
マイナス20度イカなら死んでる

4: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:54:47.126 ID:MbLPNEtGd
食えるよ

6: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:55:14.716 ID:MbLPNEtGd
少し食感は悪いかも

11: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:56:21.093 ID:G4N06v+10
>>6
どういう風に?
少し固い?

7: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:55:19.882 ID:E0JEG5iY0
むしろ一回冷凍すべき

9: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:56:02.415 ID:2fvpzKk+a
イカ釣りまくって刺身で食いまくるけど周りでもアニ兄貴に当たった奴見たこともねえよ

14: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:56:50.465 ID:G4N06v+10
>>9
イカは以外と大丈夫なのか

16: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:57:04.539 ID:dcGF6E8QM
>>9
イカ釣り漁船やっている人に聞いてみろ
だいたい何度か経験しているから

10: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:56:19.688 ID:dcGF6E8QM
一般的には48時間以上冷凍しておけば刺し身にしても問題ないよ

12: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:56:34.674 ID:Kq//3+oo0
冷凍したほうが安全

13: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:56:44.685 ID:xqpQDRXXd
アニサキス以前に素人が冷凍したイカなんぞ刺身で食っても美味くないだろ
適当に調理したほうがいい

17: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:57:29.350 ID:G4N06v+10
>>13
この前は醤油とかで焼いてみたけど
イマイチだったわ

15: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:56:58.393 ID:MbLPNEtGd
ねちゃっとした感じ

18: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:58:08.832 ID:MbLPNEtGd
貰った日に塩辛にしちゃえば良かったね

23: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:58:55.974 ID:G4N06v+10
>>18
たし🦀…
でも調理めんどそうだな

20: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:58:17.522 ID:P8H5+H2na
当たると尋常じゃないってのは聞くけど実際のところ本当にいるのかすら怪しい

21: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:58:22.076 ID:G4N06v+10
大丈夫っぽいな
刺身で行くわ
この前醤油焼きして飽き飽きしたから

22: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:58:29.574 ID:wOsj/BuLa
冷凍すればOK

25: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 18:59:22.629 ID:G4N06v+10
あそもそも自然解凍がいいの?

43: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:03:43.451 ID:hdvsW/DE0
>>25
冷蔵庫に移して解凍か袋に入れて水かけるかかな
冷凍してるからアニサキス問題ないだろうけど気になるなら細かく表面に飾り包丁いれてから刺し身にしよう。アニサキス細切れにできる

44: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:04:11.234 ID:G4N06v+10
>>43
おけ!ありがとうそうする!

28: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:00:10.979 ID:L1Zf/akb0
大根と一緒に煮ると旨い

30: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:00:41.019 ID:G4N06v+10
>>28
美味そう
大根ないけど

32: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:01:04.834 ID:kIGG79GJ0
イカってちょっと日がたった方が刺身うまくね?

34: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:01:31.892 ID:qNCK/ADL0
家電レベルのの冷凍庫でもええのけ?

39: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:02:46.508 ID:Kq//3+oo0
>>34
48時間以上なら大丈夫だよ

アルコール使って急速冷凍オススメ

47: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:05:14.057 ID:qNCK/ADL0
>>39
アルコールって酒か?漬けて凍らせるんか?

60: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:09:33.190 ID:hdvsW/DE0
>>47
純度高いアルコールをキンキンに冷凍庫で冷やしてそこにジップロックに入れて空気出来る限り抜いた食材入れる方法あるんだよ
金と手間かかるけど

63: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:10:16.987 ID:Kq//3+oo0
>>47
あらかじめ60度以上のアルコールを容器に入れて冷凍庫に入れておくんだよ
アルコールは-100度以下じゃないと凍らないから


ジップロックにイカ入れて
そのアルコールに投入
簡易急速冷凍できる

36: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:01:45.072 ID:fj9uRjYUp
一杯だけ?
そうじゃないなら色々やってみたら?
美味しい食べ方いくらでもあるだろうから。

41: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:03:32.073 ID:G4N06v+10
>>36
たぶん
刺身が安牌かなぁ

46: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:05:05.470 ID:/yUUzN6I0
二週間冷凍しないと死なないとかあったような

49: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:05:38.167 ID:G4N06v+10
>>46
まじかよ
それならまだ早いか

58: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:08:58.436 ID:EKZl50YD0
>>46
3日じゃね

48: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:05:21.819 ID:bjHHdMCrd
イカ釣りする身でもその辺知らないか

51: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:06:22.374 ID:G4N06v+10
>>48
釣り全くしないわ

61: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:09:47.887 ID:IUT7q9sb0
飾り包丁入れときゃいいんじゃね

68: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:13:55.801 ID:G4N06v+10
もう気分は刺身だな
そうしよ!

72: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:15:21.699 ID:WlKsZGjJ0
イカフライ食べてぇ

75: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:15:43.843 ID:YK/3V7sY0
むしろ冷凍させてから解凍して甘味をだす高級寿司があるくらい

76: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:16:12.898 ID:G4N06v+10
>>75
まじかよ
そんな上等なものじゃないと思うけど
楽しみになってきた

84: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:25:09.043 ID:OtwCh3cLd
アニサキスは凍らせればおっけーみたいなの聞くけど本当かは知らん

85: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 19:29:51.515 ID:IWg5HDKo0
ちゃんと包丁で切目いれろよ

92: 釣りまとめ速報 2022/04/15(金) 20:08:03.799 ID:m7fkNBhl0
スルメイカはアニサキス入ってる率高いけど他はそうでもないらしい
何イカか知らんけど気を付けて見てれば大丈夫だろ






冷蔵 活き 〆 コウイカ約2キロ(4-6尾)送料無料 山口産甲イカ スミイカ ハリイカこういか 刺身 イカ刺身 活イカ 生 いか刺し身 いかさし イカ 刺身
冷蔵 活き 〆 コウイカ約2キロ(4-6尾)送料無料 山口産甲イカ スミイカ ハリイカこういか 刺身 イカ刺身 活イカ 生 いか刺し身 いかさし イカ 刺身



オススメ記事