1: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:06:02.513 ID:be3TWY/a0
素朴な疑問
★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:06:31.501 ID:SpmiJUPHd
海水はバイキンだらけ
3: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:06:34.152 ID:UlGxk8Lo0
ついてる
5: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:07:00.639 ID:be3TWY/a0
どうやって殺菌してるのかな
6: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:07:05.350 ID:GAdotZ7fd
バイ菌程度では人間なんともない
7: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:07:06.055 ID:zb1Me5dga
新鮮なバイ菌だから
9: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:07:16.817 ID:tw+mY+qz0
寄生虫のほうが問題
10: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:07:22.435 ID:SpmiJUPHd
海水魚でも生魚は真水で洗って殺さないと寄生虫が悪影響及ぼすよ
12: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:07:47.846 ID:qVhXTiI90
そんなの空気中にも床にもたくさんいるだろ
13: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:07:48.258 ID:ci7OR3Xj0
直ちに影響はない
14: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:07:48.977 ID:rKR0vxI20
バイ菌の定義がよくわからないけどウイルスや菌はいるっちゃいる
魚の場合はそれより寄生虫だな
魚の場合はそれより寄生虫だな
15: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:07:53.934 ID:IT/e9Jo+0
淡水魚は刺し身では食べられません
いや食べることはできるけども
いや食べることはできるけども
17: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:09:51.114 ID:529/LVxBa
サバのお腹捌くとはらわたから糸みたいな寄生虫うねうね出てきて楽しいよ
20: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:11:02.352 ID:qVhXTiI90
>>17
サンマにもイトミミズみたいなのが内蔵ぐるぐる巻きだったわw
サンマにもイトミミズみたいなのが内蔵ぐるぐる巻きだったわw
19: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:10:37.059 ID:ZeSumhgR0
寄生虫はついてるかもな
21: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:11:43.386 ID:rKR0vxI20
そもそも海中に菌山ほどおるからな
23: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:14:45.294 ID:wMuKz6760
アニサキスタラについてた(生)
24: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:15:24.758 ID:HJyy1OxDa
シイラとかな
25: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:15:26.088 ID:wMuKz6760
加熱してるならOK
26: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:15:52.263 ID:yuPkI0XS0
生魚のヒレは雑菌の温床
内臓には寄生虫
内臓には寄生虫
27: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:16:28.169 ID:wMuKz6760
ガキだからそんな事知らんかったわありがとう
28: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:16:37.312 ID:qjFzsfHz0
市場で魚買って捌いてるけど今のところ当たったことない
29: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:17:11.785 ID:wMuKz6760
俺も当たってはないなー
30: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:18:16.153 ID:yuPkI0XS0
俺はスーパーの魚を刺身にするが当たったことはたぶんない
31: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:19:07.302 ID:wMuKz6760
俺は釣ったやつだけ刺身にしている
32: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:20:02.332 ID:Gp2jkeCt0
おまへらの口の中にも腹の中にも
ばい菌はいっぱいいる
ばい菌はいっぱいいる
35: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:22:12.954 ID:qVhXTiI90
いまさら心配しなくても
人類は昔から魚食べてきてるでしょw
人類は昔から魚食べてきてるでしょw
36: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:22:28.427 ID:yuPkI0XS0
スーパーの刺身はそこでさばいて出したものだから
スーパーで売られているパックの魚も刺身で食べられる場合が多い
スーパーで売られているパックの魚も刺身で食べられる場合が多い
37: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:23:46.906 ID:wMuKz6760
へー
38: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:25:03.287 ID:Qk6nAsNc0
そんなにばい菌付いてたら魚が死ぬ
41: 釣りまとめ速報 2022/05/13(金) 14:28:46.713 ID:vgQoUm6c0
釣った魚を船の上で即刺身にして食うと最高に旨いよな
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コメント
内臓と血さえ抜いてれば丸のままの方が切り身の数倍鮮度保つし。
それを殺菌してくれるのが酢味噌だったり醤油、ワサビ、生姜、ネギとかの薬味です。
薬味が無くても寄生虫やばい菌が少ないなら、人の持ってる抗体でなんとかなります。
でも過信は禁物です。
言ってる本人が調味料過信しててワロス。
サクの刺身食って何ともないのは店の人が細心の注意を払って加工してくれてるからやで。
釣りものだって、普通にやってる「冷やして持ち帰る」とか寄生虫が移動するのを抑制したり細菌の繁殖、腐敗を遅らせる事を当然としてるからやぞ。
ちなビブリオ対策に冷却は滅茶苦茶効果あるで。
どこの国の人か知らんけど、やってて当然の事を言われても困る。
抗体がどうとか恥ずかしくないのw
当然の事書いてだめならこれもアウトだよw
てかワサビの殺菌力がないと食べられないレベルの刺身とか加熱しないと危ないぞ普通に。
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