1: 釣りまとめ速報 2022/08/20(土) 11:43:38.816 ID:uOJpvJbJ0
特にその日水揚げされたやつ
★オススメ記事★
14: 釣りまとめ速報 2022/08/20(土) 11:58:21.349 ID:7NSktq540
>>1と同じような発想で市場の隣のスーパーで魚買って捌いたら結構血が残ってて嫌な感じだったから煮付けにした
店員からも刺身用と締め方が違うから加熱してくれって言われた
店員からも刺身用と締め方が違うから加熱してくれって言われた
3: 釣りまとめ速報 2022/08/20(土) 11:44:33.515 ID:5UgS/U4U0
いけるよ
4: 釣りまとめ速報 2022/08/20(土) 11:44:51.236 ID:OqoYB8mh0
(´・ω・`)できるよ
でもどうなってもしらないよ
でもどうなってもしらないよ
6: 釣りまとめ速報 2022/08/20(土) 11:45:46.487 ID:unR4zyfy0
刺身にするのは自由だし食べるのも自由だけど完全に自己責任
8: 釣りまとめ速報 2022/08/20(土) 11:47:07.073 ID:MwH94IYCd
きちんと処理されてないから足早かったりするよ
内蔵とかね
内蔵とかね
9: 釣りまとめ速報 2022/08/20(土) 11:47:08.962 ID:cXJ+1KMJ0
寄生虫気にしないならいける
10: 釣りまとめ速報 2022/08/20(土) 11:48:26.742 ID:GDbEVO3Hd
釣りのスレじゃないのかよ
12: 釣りまとめ速報 2022/08/20(土) 11:50:01.459 ID:HFqIjN+Ep
切り身にされて半額シール押されてるやつよりは新鮮
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コメント
言いたい事は分かるが、市場から直送でも生食出来ない理由があるんだよ。
鮮度が💩だったり、網で身が潰れてぐちょぐちょだったり、
競りは今日だけど漁師が取ってきたのは大分前とか色々あるの。
生食用って書いてあった！の一点張りで押し通すのみ
地元じゃなけりゃ生食用より北海道産の方を警戒した方がええよ。
ご当地はともかく、他県で販売されてる北海道産はほぼ中国産や。
地元で釣れない鰹のタタキとかは買うよ。
ぶっちゃけ釣ったのに比べれば生ゴミみたいなもんやけど
炭焼きしてくれてるのはそれなりに旨いんや。
未だに出会った事ないけど熟成魚肉は旨いらしいよ。
食った事無いんか、気付いてないんか知らんけど。
刺身として食べるときに衛生面や味に問題があるかは別問題。
スーパーで売ってる魚の話しだよ。判る？
おいらは鮮魚アラコーナーでさらに半額になったヤツでも
いけそうなら生で食べちゃう（少量）
地獄を見たから…
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