fish_sakana_sanma


1: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:08:51.49 ID:xrr+Gq650● BE:837857943-PLT(17930)
秋の味覚の一つといえばサンマ。近年は漁獲量が減り「高級魚」となりつつありますが、やはり季節の楽しみとして、食卓を彩りたいですね。

続きはソースをご覧下さい
https://news.yahoo.co.jp/articles/1ac6a51997242b96b8be7f6cf1b5f0013011f2ae

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18: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:16:06.05 ID:ht0GkMrW0
>>1
サンマの内臓にウロコ入ってる説は?
ウロコ食いたくないんだけど

2: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:09:27.67 ID:BblVqxs20
アニサキスなんか焼きゃイチコロよ

3: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:10:44.95 ID:rsiW5LZ/0
たまに内臓に糸ミミズみたいなのいるけどあれは無理
除けて全部食べる

28: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:26:09.78 ID:igjo80sb0
>>3
アレと、小骨がネックだね‥‥ 正直さんまをおいしく食べた記憶が無い
ちみっちゃい身をつまんでご飯を無理にかっ込んでた記憶しか無い
無理してまで喰う意味がない

今だと肴とかには良いんかもね

43: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:53:23.27 ID:iBV47OE40
>>3
ラジノリンクス
気持ち悪いけど無害
https://i.imgur.com/Px2xzuW.jpg

5: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:10:50.20 ID:8qf2dVgn0
さんまの内臓だけ食べたい

6: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:11:05.09 ID:jIcqzdzB0
サンマは内臓がメインだろ

7: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:11:08.75 ID:YtAeeeie0
熱燗の肴にピッタリや

25: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:21:25.66 ID:/l9h0aZ50
でも内臓食べると、ウロコがびっしり詰まってて萎えるんだよな。
美味いけど

30: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:32:52.65 ID:gKWdxRQd0
>>25
釣りサンマだと入ってないよ。

29: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:29:01.97 ID:XhBZdNCz0
鮎と秋刀魚は内蔵ごと食べるね

42: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 12:51:50.81 ID:DF3EmH/l0
焼いたらただのたんぱく質

52: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 13:50:41.42 ID:v5qfvx8Q0
スーパーで並んでたサンマが細くて貧相だった

57: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 14:59:41.96 ID:4/gixa900
>>52
年々ガリガリに痩せ細ってってる

56: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 14:32:30.11 ID:NpsN9T2w0
大根おろしと合うー

59: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 15:33:36.39 ID:VU/HhR3P0
新鮮な秋刀魚のワタは美味いが、内陸の鮮度の低い秋刀魚のワタは不味いって聞いた
うちは内陸なので食べない

65: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 17:43:20.45 ID:INqxQjbq0
>>59
実際苦いだけでまずいが新鮮じゃないと
内臓溶けてるから見た目で食う気しない
新鮮なのは甘い

61: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 17:32:26.70 ID:E4waw8k50
内臓ごと丸干ししてるサンマの干物もあるけどね
イワシの目刺しもそうだけど
内臓込みの味わい

66: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 17:48:23.40 ID:E4waw8k50
根魚をおろして
胃袋を解剖するといろいろ入ってて面白いなw
きれいに洗って
胃袋も刻んで鍋に入れるけど

68: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 17:49:49.08 ID:E4waw8k50
サンマの内臓が甘い??
ほろ苦いじゃないのか?
船から上がったのすぐ焼いても
同じだったと思うけども

85: 釣りまとめ速報 2022/09/21(水) 20:54:11.86 ID:0EV+o1V/0
やよい軒でサンマ食べたけどめちゃくちゃ細かったわ






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