1: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:17:37.15 ID:ac0JBoBn0● BE:194767121-PLT(13001)
温暖化による海水温の上昇で、秋田県沖で本来は温暖な海域に生息するシイラの漁獲量が激増している。
★オススメ記事★
138: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 16:18:11.52 ID:r8TwOy+E0
>>1
偉い!!
工夫するやつ偉い!
偉い!!
工夫するやつ偉い!
2: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:18:37.44 ID:iY4Q2Jfd0
皮もヤバイ
96: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:24:12.12 ID:Wo9aIA0y0
>>2
皮に毒があるんだよな確か
皮に毒があるんだよな確か
3: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:20:03.44 ID:KPkxefLT0
うちの漁村だとシイラは浮かんでる水死体を食ってるってんであまり捕る漁師がいなかった
97: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:24:19.83 ID:EOlz4Cba0
>>3
そんなにしょっちゅう水死体が出るのかよw
そんなにしょっちゅう水死体が出るのかよw
5: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:20:14.69 ID:uAgJJy1p0
たまにスーパーで売ってるだろ
17: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:24:59.54 ID:qDC442ot0
>>5
売ってるよな
フライやムニエルうまいよ
売ってるよな
フライやムニエルうまいよ
6: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:20:15.43 ID:GqkUR8x30
癖があるの? ハワイでマヒマヒのムニエル食ったけど気にならなかった。下処理が上手だったのかな?
18: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:25:58.88 ID:LAjB+MG90
>>6
ムニエルってまずい魚の代表的な調理法だよ
ムニエルってまずい魚の代表的な調理法だよ
42: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:40:53.96 ID:GqkUR8x30
>>18
そうなの? ヒラメとか鮭とか、結構いい魚が素材だと思うんだけど。
そうなの? ヒラメとか鮭とか、結構いい魚が素材だと思うんだけど。
7: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:21:42.78 ID:XdscoMru0
シーラカンスなら食ってみたい
91: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:17:26.32 ID:0XapkJfG0
>>7
食用には不向きだとか
食用には不向きだとか
8: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:21:45.49 ID:TzfDeyaU0
フライ食ってみたいわ
白身だから油の相性良さそう
白身だから油の相性良さそう
14: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:24:29.87 ID:qDqwO0Oy0
大西洋漂流76日間
シイラが食いたくなるノンフィクション 第一位
シイラが食いたくなるノンフィクション 第一位
15: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:24:33.59 ID:V8yuIbxD0
シイラ釣りは面白いよね
22: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:28:12.32 ID:ykr62b700
加工品の材料として使えば問題ないな
23: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:29:03.73 ID:31ZET9qG0
普通に売ってるんだが
25: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:29:11.12 ID:XUZONtWe0
シイラの食べ方なんてしいらない
28: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:31:43.86 ID:By7Bie+S0
シイラってもともと高級魚じゃないの?
31: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:33:22.38 ID:Bh5FrdRM0
皮の処理ちゃんとしないと危ない
面倒な割に味はそれほどだから売れないんだろ
面倒な割に味はそれほどだから売れないんだろ
47: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:46:57.37 ID:7q7lfUga0
シイラのフライを大葉入りで揚げて手作りタルタルで食うとめちゃくちゃ美味い
59: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:54:09.96 ID:pOHKjtCZ0
>>47
うむ、シイラは下手に気取った調理するよりこれが最強
俺はシソを身に挟まないで細かく刻んでピクルスの代わりにタルタルに混ぜてる
うむ、シイラは下手に気取った調理するよりこれが最強
俺はシソを身に挟まないで細かく刻んでピクルスの代わりにタルタルに混ぜてる
52: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:49:30.75 ID:8KSagMxQ0
シイラって普通にさなかやで売ってたと思うけど
67: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:57:45.82 ID:PMooScND0
臭いんだわ
70: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 14:58:49.66 ID:U13uIFRj0
長崎県の平戸で食べたシイラの刺身はおいしかったよ
75: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:01:54.14 ID:CBySTTYs0
顔が怖いんだよ。シーラ。
79: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:05:04.59 ID:6stdo6yy0
見た目が悪いからな
俺は食うけど
俺は食うけど
86: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:08:03.35 ID:uqx5hK2b0
美味シイラしいな
93: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:21:07.82 ID:9bXVlgLn0
鰹釣りのついでに釣れちゃうやつ
100: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:27:02.05 ID:W5fBteKW0
ハワイのレストランだと、マヒマヒ(シイラ)のステーキとして普通に食べてるわ。
101: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:28:15.32 ID:pMryYfQi0
俺は食ったことないけど
友達の地元は普通に食うって言ってたな
友達の地元は普通に食うって言ってたな
103: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:30:08.13 ID:K85iYeck0
シイラってハワイではマヒマヒいうて愛されてる魚だよ
107: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:34:19.76 ID:U+uLl63x0
めっちゃ鮮度良いやつを刺身で食うとカンパチと味が似てた
112: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:39:34.18 ID:Izam0hjt0
マヒマヒって言えば売れるだろ。
119: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:54:23.97 ID:qM3jXZOB0
皮の粘膜に毒があるので下ごしらえ用の調理器具と、最終調理用の調理器具を
わけないと危ない
わけないと危ない
122: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 15:57:02.82 ID:+9CeGZkb0
沖縄だとスーパーに刺し身で売ってるぞ
130: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 16:08:08.04 ID:YpOMLLif0
シイラって大きいのと小さいのどっちが美味いの?
133: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 16:12:25.44 ID:WBRbOgNn0
>>130
大きくて脂が乗ってるのがおいしい
大きくて脂が乗ってるのがおいしい
131: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 16:10:40.75 ID:Bcs6fsu50
夏場だと簡単に釣れるよな
149: 釣りまとめ速報 2022/11/29(火) 17:34:41.88 ID:/ZqyHKkl0
俺シイラ釣ったら半分は刺し身にして食ってる。残りは後日フライにする
マヒマヒ フライ サイズ50g〜60g×8枚入 【冷凍食品】 【沖縄名:マンビカー】 ハワイアン デリカ Mahimahi ホームパーティーの人気者 ランチプレート お弁当のおかず
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コメント
知らねーよ。品質悪いの高値でぼったくられたんやろ。間抜けな顔やからw
普通に店で売ってるから知らなかった。
夏場に釣れるから食べるけど、刺身は歯応え無いからおいしくない。
フライが美味かった。
シイラに限らず魚は地域ごとに利用の程度が違い過ぎるのが問題
ある地方で高級な魚がある地方では普段見かけない魚だからたまに取れても捨ててるとかザラなんだよな
魚は取れる場所と時期で全く味変わるから一度の経験で嫌わず色々なところで食べた方がよい
秋から冬にかけてのシイラは白身魚でもトップクラスで美味い
内臓とその周りがシイラの消化液でドロドロになってた。
内臓だけは釣った日に処理せんとやばいで。
シイラは足が早いって言うもんな。
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