cooking_ryouri_houchou


531: 釣りまとめ速報 2021/02/11(木) 15:45:53.66 ID:f9Astq8L0
釣り場に落ちてるもの何でも拾って帰るマンやけどサビサビの包丁拾ったで


錆削って軽く研いだら普通に使えそうや

★オススメ記事★
539: 釣りまとめ速報 2021/02/11(木) 16:38:25.02 ID:PeV/TY+pM
>>531
これ割と高い出刃やろ
こんだけ小さくなるって余っ程使い込まれてんな

544: 釣りまとめ速報 2021/02/11(木) 17:18:01.33 ID:f9Astq8L0
>>539
そうなんか？触った感じ素直に研がせてくれる包丁やから使えそうや

545: 釣りまとめ速報 2021/02/11(木) 18:31:49.63 ID:GVH+cRhPd
>>539
鯵切り包丁とちゃうか？

558: 釣りまとめ速報 2021/02/11(木) 19:56:17.48 ID:lO/4PsXg0
>>531
この研ぎ方は漁師とかその類だな

561: 釣りまとめ速報 2021/02/11(木) 20:00:30.79 ID:HpCCt9b40
>>558
わいのジッジは若い頃板前の丁稚にいってて、戦後港湾労働者やったけど自分で船もって釣り行って調理までしてたけどこんな研ぎ方やったわ
最終的に出刃が小刀みたいになってたけど

568: 釣りまとめ速報 2021/02/11(木) 20:40:30.92 ID:lO/4PsXg0
>>561
ぶった切る使い方する人たちはこーゆー研ぎ方するね
刃が全面まな板に当たる研ぎ方。板前でゆー切り付け包丁みたいな

588: 釣りまとめ速報 2021/02/12(金) 04:20:48.71 ID:mp0yIh600
>>568
包丁見ただけでどう研いだか分かるとかスゴ杉やろ
ワイも包丁研ぐけどいまいちよくわからんわ

598: 釣りまとめ速報 2021/02/12(金) 08:35:07.24 ID:m+bsg6hTM
>>588
刃物といだことあるなら何となく分かると思うで
長く使うとこんな感じに減るし

559: 釣りまとめ速報 2021/02/11(木) 19:58:21.18 ID:HpCCt9b40
>>531
よう使い込んどる






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