food_sichirin_sanma


1: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:02:35 ID:LfaS
鯖の塩焼きとかうまいけどさー

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3: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:03:09 ID:jvXU
そこでイルカよ

8: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:04:59 ID:LfaS
>>3
イルカって食べれるん？

16: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:06:15 ID:VKP5
>>8
食えるけど臭み抜きがめんどいで

6: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:03:56 ID:LfaS
魚自体の話じゃなく掃除の話やで

14: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:05:53 ID:jmB7
油に臭い付いてて油煙で天井や壁に付くからちゃんと掃除された換気扇使わんとあかんね
ガスレンジ周りも酸性のお酢とか洗剤で拭き取らないと長い事臭い

20: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:07:28 ID:LfaS
>>14
肉よりマジで魚は後始末が悪い

22: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:09:02 ID:suvZ
>>20
ホットプレートで焼けば肉も魚も後始末同じよ

18: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:06:19 ID:37Ve
酒にぶち込んどけ

21: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:08:45 ID:VKP5
そこで煮魚よ
なお鍋に臭いが残る

23: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:09:15 ID:LfaS
>>21
特にテフロンで作るとどんなに洗っても匂いが残る模様

34: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:12:56 ID:LfaS
焼き魚うまいし健康にいいのにな?
ワイはそれでけむらん亭を買った

35: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:13:16 ID:suvZ
>>34
なにそれ

37: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:14:32 ID:LfaS
>>35
煙でないグリルで燻製やらもできるけど三万ぐらいするやつ?

39: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:15:11 ID:suvZ
>>37
えー高いな全然煙らん？

45: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:17:07 ID:LfaS
>>39
焼き鳥やブリカマぐらいの脂ではけむらんけど養殖の脂ギトギトの本マグロのカマ焼いたときは流石に煙った

48: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:18:05 ID:jmB7
>>45
ゆうて換気扇の下へ持って行って使えば部屋は臭くならんやろ？

49: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:18:37 ID:suvZ
>>48
ワイもそう思う

50: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:18:43 ID:LfaS
>>48
けむらん亭ならね普通にグリルで焼いたら換気扇だろうと無理やで

51: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:18:57 ID:VKP5
>>48
換気扇の性能による
あと焼き終わったあともしばらくかけとくべし

38: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:14:35 ID:suvZ
>>34
怪しそうなネーミングの調理器具かな

40: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:15:25 ID:LfaS
>>38
パナソニックやしマジで煙でないよ
最近はワイは魚より焼き鳥作ってるけどｗ

53: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:19:12 ID:Twhw
ワイはここんとこアルミ巻いてオーブン調理一択や

55: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:21:30 ID:LfaS
>>53
密閉して熱源に脂やらを落とさないってのが一番楽やろな

57: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:22:45 ID:LfaS
最近マグロの血合いジャーキーオーブンで作ってクッソ臭くなって
やっぱ魚って後処理面倒くさすぎるなってなったわ

73: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 20:31:52 ID:tc6Q
買ってきた魚そのまんま何の下処理もせず塩降って焼くバカが多過ぎる
臭いのは脂やなくてドリップと血やぞ
パックから出したら洗って塩〆して水分拭いてから焼け
これだけで焼き魚の匂いはしても生臭さなんて残らん

125: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 21:15:03 ID:VKP5
換気扇高速で回してたら
イッチが言うほどは臭くならんから、みんな魚食おうぜ
鯛のお頭とか、250円くらいでアラ売ってるから
塩焼きにするとうまいで

127: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 21:15:55 ID:tc6Q
>>125
窓開けて換気扇回して魚の処理しとけばそんな臭くならんよな
魚の匂い一切漏らすなとか言われたらそら無理やけど

132: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 21:17:46 ID:7Mz2
>>125
潮汁が良いな

148: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 21:26:19 ID:tcl2
サンマを庭とか玄関先で七輪で焼いて食べたい

161: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 21:40:53 ID:uljg
臭いのは鯖くらいやで
アジとかシャケはノースメルや

179: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 21:51:37 ID:G98s
普通ホイル焼きだよねｗ？

181: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 21:53:50 ID:suvZ
>>179
うっかりホイルに包んでレンチンすると
火がでるんよな

214: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 22:33:17 ID:bkCH
魚家で焼かんわ
スーパーで焼いてあるの買うか店で食べる

216: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 22:33:54 ID:tc6Q
>>214
正直定食屋で焼鯖定食食ったほうが色々コスパええとは思う
それかバーベキューの変わり種にするか

231: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 22:46:48 ID:mEmc
パッと捌いてパッと料理してサッと台所洗ったら匂い取れるで

232: 釣りまとめ速報 23/06/05(月) 22:47:28 ID:9YDR
ワイは洗うの面倒すぎるからグリル使わん
フライパン用のアルミホイル買って魚焼いてる

251: 釣りまとめ速報 23/06/06(火) 05:53:25 ID:bYIQ
一人暮らしなら焼き魚は弁当とか調理済みの奴買った方がコスパいい






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