魚捌くのに出刃包丁が欲しいんやけど

2023年07月11日

カテゴリ:
雑談

283: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 11:05:43.79 ID:VIQMov6j0

魚捌くのに出刃包丁が欲しいんやけど釣り場でも家でも使える予算1万以下でオススメないですかね？
研がなくても最初からスパスパ切れると助かるメンスねぇ…
サビナイフええなと思ったけど研がなきゃいけないんやろ？

引用元: ・https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1594433598/

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285: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 11:37:00.84 ID:8xAMSUyfr

>>283
研がなくていい包丁なんか存在しないし安物であればあるほど研ぐ頻度が高くなる

286: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 11:46:18.95 ID:xVhFy3hta

>>283
研ぐのが面倒なら刃物屋でやってもらえばええんやで
ステンレスなら手入れも簡単やし

287: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 12:09:13.04 ID:VIQMov6j0

>>286
安物買って研ぐの練習するわ
サンキューガッツ

289: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 12:12:50.02 ID:bsNHzTLYM

>>283
たまにこういう質問するオッサンおるけど
普段から魚捌いて料理しとる人なら釣り場と家で共通の包丁使うなんてあり得ん発想や

釣り場で捌きたい理由が魚をコンパクトに持ち帰りたいだけなら頭とシッポ落とすだけにしとき
それなら安物のステンレスナイフかハサミで十分やろ

290: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 12:13:55.90 ID:PZoWQ72D0

>>289
これメンス

291: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 12:18:49.82 ID:Lr17BmWOa

>>289
ワイは釣り場ではキッチンバサミのみ使ってるわ
血抜きもエラの付け根を切ればええだけやし便利や

292: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 12:59:32.39 ID:VIQMov6j0

>>289
出刃包丁持ってなくてどうせなら釣り場でも使えた方がええやろって思っただけや
釣り場ではハサミでやっとるけど内蔵が綺麗に取れないンゴ

297: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 14:25:40.27 ID:bsNHzTLYM

>>292
出刃包丁持ってないところからスタートするなら
・5000円未満の安ステンレス
・5000円超のVG10とかの高級ステンレス
・1万円超の鋼
の中からちゃんとした家庭用のを1本買えばええ
砥石も買う必要ある

釣り場はハサミかナイフで十分や
ほとんど全ての釣り人はハサミかナイフできちんと内臓が取れてるんだからやり方の問題や

出刃包丁なんて持ち歩いてたら例え釣り道具とセットでも職務質問された時に面倒なことになるで

305: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 18:07:14.17 ID:DR7m4lDd0

>>283
一本1万円以内なら20センチくらいの牛刀当がいいと思う
グローバル当たりの

俺なら5000円ずつ出して出刃と柳葉を買うわ

294: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 13:10:27.69 ID:FLKDyerXd

釣り場ではラパラのセラミックナイフ使っとる
安くて錆びないから楽ちんや

295: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 13:47:09.35 ID:DcJUVTMJ0

釣り場では切れ味より錆にくさとかが優先やな
家では鋼で気持ち良くなればええ

296: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 13:59:39.97 ID:w84HIH0id

刃物は外用と家用で分けた方がええと思うわ
兼用やと持っていくの忘れる可能性や外で刃が欠けたり潰れたりしたら家での作業が捗らんようになってしまう

298: 釣りまとめ速報 2020/07/14(火) 14:37:36.98 ID:2bTCK9CLd

100均の調理バサミと爪切りがマジで便利やで