20: 釣りまとめ速報 2019/10/25(金) 18:40:54.73 ID:2s8hECR70
エソってどうやって食べたらうまいんや？
★オススメ記事★
25: 釣りまとめ速報 2019/10/25(金) 18:59:53.57 ID:95sNUPha0
>>20
小骨が多いらしいな
ミキサーだかフードプロセッサーだかでミンチにしてツミレでもつくるか、小骨が気にならんくらいカリカリに揚げるかや
小骨が多いらしいな
ミキサーだかフードプロセッサーだかでミンチにしてツミレでもつくるか、小骨が気にならんくらいカリカリに揚げるかや
26: 釣りまとめ速報 2019/10/25(金) 19:06:16.79 ID:2s8hECR70
>>25
サンガツ
ミキサーにかけてつみれにするわ
サンガツ
ミキサーにかけてつみれにするわ
22: 釣りまとめ速報 2019/10/25(金) 18:42:25.52 ID:LbQhinrMd
から揚げ
オススメ記事
コメント
いつも普通に煮魚にして食べているわ 雑味が無くておいしい
今の時期はサーフジギングすると必ず釣れるから毎回持って帰って食べてるよ
脂の乗った寒い時期のものは焼き魚、それ以外はフライにしている
脂が乗っている奴は焼くと脂が滴り落ちる程で、そういう魚と知らなかったので驚いたわ
臭いと言って敬遠する人もいるが原因は体表の強い粘液のせいなので、それを鱗と一緒にしっかり落とせばいい
持ち帰ると奇異の目で見られるけどな
甘みがあってもっちり
あんなお顔なのに、上品なお味。
でも、釣り場で持ち帰るときに、奇異の目で見られるのがツライ。
キスの１０倍うまい
釣れたら外道であっても喜ばれるのに
エソに限った話じゃないけど
旨いのに魚屋に並ばないから食べる魚として認識されないんだろうな
単に見栄で持ち帰り対象にしない釣人も多いし不憫な魚だと思う
コメントする