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1: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:28:52 ID:1UvJ
イワシ揚げて食べたい
でも遠出はしたくない

★オススメ記事★
2: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:30:21 ID:reVM
ええなぁ
どこ住みや

3: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:35:45 ID:1UvJ
>>2
首都圏やぞ
全然良くない

4: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:40:19 ID:96NC
小鯵もええね
大きめは3枚におろして刺身と骨せんべい
いっぱい釣れたら小さいのは丸ごと2度揚げしてその日はそのままパリパリ食べて残りは南蛮漬けにして次の日食べる

5: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:42:54 ID:1UvJ
アジは釣れるんやが半端な大きさで丸揚げに適さないのばっかや
イワシ頭とワタ取って唐揚げにビールがしたい

11: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:46:57 ID:96NC
>>5
半端のは3枚におろして骨せんべいと刺身かな
骨せんべい2度揚げすると美味い
アジフライは開くのが面倒

12: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:48:23 ID:1UvJ
>>11
刺身もうまいんだけど取れる量がね
25未満はたたきなめろうか半身寿司にしちゃうわ
まあぶっちゃけ面倒やけど・・・
そして一口で終わる悲しみ

14: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:50:34 ID:96NC
>>12
押し寿司も美味いね
随分前に海辺に転勤して習ったけとそれから海辺に住んでないので作ってないなあ

15: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:51:42 ID:1UvJ
>>14
押し寿司もええな
押し寿司は軽く酢で締めたやつでも美味い
そのままでもええし生姜とネギたっぷり乗せて食うのもすこ

17: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:53:54 ID:96NC
>>15
そうそう
塩で締めて酢でしめるやつ
トッピングは新生姜と大葉で習った
少し置いて馴染ませると美味い

19: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:56:42 ID:1UvJ
>>17
ちな水分多く抜きたいなら砂糖で締めてもええで

薬味はぶっちゃけなんでも美味いｗ
ベースはネギやけど好みでにんにくとかもええしみょうがもええ
ただにんにくだけは酢が強いやつにはちょっと合わんな
浅めに締めたやつをにんにくと塩と七味とかでカツオのたたきみたいにして食っても美味い

20: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 22:01:50 ID:96NC
>>19
いいなあ
海辺に転勤になったらまたしたい
海辺なら釣りもいいしお裾分けも来るし小さい魚は一盛りいくらで新鮮で安い

6: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:44:20 ID:Kv19
小鯖もええんやないか？

7: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:44:22 ID:1UvJ
でもイワシで遠出はしたくないから近くに来て

8: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:44:54 ID:1UvJ
コサバも悪くないけどイワシのが美味しい

9: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:45:35 ID:0K3U
アジ美味いけど食うとこ少ねえんよ

10: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:46:30 ID:1UvJ
カサゴに比べりゃ全然マシ
アジは13以下か25以上がええ
その間は食べ方に困る
美味いんだけどね

13: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:50:01 ID:1UvJ
その点片口とかウルメは鱗ガシャガシャやって首筋から骨まで包丁入れて引っ張れば内蔵取れるから塩振って好きな粉つけてあげるだけでええからな

16: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:52:40 ID:joAE
春先は釣りにはあんまり向かないとか

18: 釣りまとめ速報 24/04/28(日) 21:54:42 ID:1UvJ
まあ水温上がるまでは辛いな
もう上がってきとるからマシやけど

春先は水温低いから魚種が限られるな
海は地上の2ヶ月遅れや






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