1: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:51:48.998 ID:gjAUglfG0
カツオ
★オススメ記事★
15: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:54:12.361 ID:7sPGnL2B0
>>1
むしろ刺身でしか見ないだろ
むしろ刺身でしか見ないだろ
3: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:52:14.132 ID:5G3FT6kd0
サンマ
4: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:52:28.230 ID:NHy6JLFU0
アユ
8: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:53:00.383 ID:yTOEhvGA0
ホッケ
鱈
鱈
9: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:53:14.875 ID:9nWy7ke50
バラムツ
10: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:53:26.470 ID:xUf1jULU0
タコはそうそうないよね。そもそも衛生法かなんかで生のタコを店では出して悪いそうな
31: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:00:06.857 ID:XtDN3YA40
>>10
え…タコもめちゃくちゃあるだろ
え…タコもめちゃくちゃあるだろ
35: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:01:41.435 ID:xUf1jULU0
>>31へえどこの地域？
普通に一回生のタコ食ってみたい
普通に一回生のタコ食ってみたい
37: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:02:15.432 ID:XtDN3YA40
>>35
逆に君がどこの地域だよ
逆に君がどこの地域だよ
11: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:53:47.668 ID:Nj02WzDT0
鰊
12: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:53:56.378 ID:9nWy7ke50
ミズダコの刺身はたまにみる
13: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:53:57.124 ID:SErphqji0
カツオは固いからね
14: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:54:05.422 ID:Pv9dUh9F0
鮭
18: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:54:27.875 ID:vtB2UIPo0
カツオのたたきは刺身扱いじゃないのか
22: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:55:07.933 ID:tMolmap10
ウツボ
24: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:56:35.259 ID:uU4wZww00
トビウオ
48: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:08:07.962 ID:HPUC3FLG0
>>24
うまいよね。甘い
うまいよね。甘い
28: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 16:58:49.150 ID:NOPejWTf0
マス
56: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:19:24.777 ID:sa4XQWGAd
>>28
北海道の支笏湖で食べた
北海道の支笏湖で食べた
38: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:03:02.610 ID:PJsVnESm0
うなぎ
41: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:04:09.699 ID:WZGYugh00
>>38
特殊な技術で血抜きして鰻の刺身を食わせてくれる店はある
でも蒲焼きの方が何倍も美味い
特殊な技術で血抜きして鰻の刺身を食わせてくれる店はある
でも蒲焼きの方が何倍も美味い
43: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:04:54.662 ID:57sJWHkf0
ホッケの刺身は見ない
一度食ったが美味かった
一度食ったが美味かった
44: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:05:03.772 ID:BOTjRiL20
今の時期はカツオの刺身めっちゃ並んでるわ
50: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:09:03.801 ID:YSiog5AI0
サバ
52: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:10:37.543 ID:L2tC2lta0
鮫
57: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:20:35.546 ID:Oz29VNti0
普通にタコの刺身あるけど？
生の表記がないのは冷凍だな
生タコ足とかめっちゃぷりぷりしてて美味い
生の表記がないのは冷凍だな
生タコ足とかめっちゃぷりぷりしてて美味い
62: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:36:50.222 ID:Yl6R2pnd0
サンマの刺身食ってみたい
63: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:39:31.351 ID:URndEo6A0
うなぎ
65: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:45:42.366 ID:1vaa8rYx0
カサゴ
68: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:50:11.153 ID:EyPXpec+0
ねえねえ刺身にして1番美味しい魚ってなに？やっぱりマグロなの？
69: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:50:42.461 ID:yTOEhvGA0
>>68
シブダイ
シブダイ
71: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:51:10.736 ID:XtDN3YA40
>>68
サバ
サバ
75: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:53:41.916 ID:Oz29VNti0
>>68
赤身はまぐろ
白身はハッカク
赤身はまぐろ
白身はハッカク
70: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 17:50:53.338 ID:RQnnyKTD0
カサゴは煮物か唐揚げしか見たこと無いけど刺身で食えるみたい
86: 釣りまとめ速報 2024/11/02(土) 18:35:13.192 ID:h5PUxIIj0
鯖の刺身は釣り人の特権
お刺身用 山陰のゴマサバ スキンレスフィレ（冷凍）片身（170-190g）（山陰浜坂産）解凍して切るだけで生サバのお刺身が食べられます（さば、サバ、さしみ、ゴマサバ）
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コメント
マンボウ自体を食べた事が無いけど、味はどう？
女将さんから「溶けちゃうから早めに食べて」（ほとんど水分らしい）と言われて食べたけど
真っ白な身でイカを柔らかくしたような食感で、味はほとんど無かったような記憶
なにぶん20年以上前のことなので記憶が朧気でごめんなさい
そんなに美味しいものでもなく、珍しい物なので語り草に出来る程度のことでした
トップレベルに旨いと言って食べてるが
本当なのかなぁ、、、
ほぇー、詳しくありがとうございます！
貴重な体験で興味深いですねー。機会があれば挑戦してみます。
シロギス
アナゴ
イワシ
ホッケ
マダラ
ウナギ
そもそも食卓に上がる事自体が珍しいのを除くと意外と難しい
釣りしない人間にとってはけっこうあるやろうな。
地域によって食べ方が固定されてる魚種ってあるのかな？
そんな地域があるんやな、埼玉でも刺し身で食うのに。
あれ火を通した料理しかみたことない気がする
まあ、鮮度がよくないと厳しいな
福岡県だけど太刀魚の刺身はぜんぜん珍しくない
わりとよく見かける
鳥刺しの味を薄くしたような感じで魚の味ではなかった。
民宿や料亭とかでウツボの皮付き刺身を出してくれるところもあるが
ヌメリが超臭いので処理を失敗すると酷い目に会う。
皮は剥いた方が無難。
噛み切れなくて喉につまらせる危険がある。
ただし禁止されてるのは流通、つまり販売なので食べるのが禁止されてるわけじゃない
沖縄の南大東島に行けば食べることができる
静岡とかでも食えるやろう…
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