カテゴリ:料理 > 実況・解説






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1: 名無しさん@おーぷん 2016/06/11(土)19:26:06 ID:jya
ジャンボタニシといえば・・・

正式名称スクミリンゴガイ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%B9%E3%AF%E3%9F%E3%AA%E3%B3%E3%B4%E3%AC%E3%A4

当初は食用として輸入されたものの、寄生虫などの問題で一般に広まることなく
現在では田んぼの稲を食い荒らしたり、グロテスクなピンク色の卵塊ですっかり嫌われ者となってしまった悲しい貝

おまけに探偵ナイトスクープでの評価が一人歩きしてすっかり「まずい貝」と思われている。
http://video.japanesejunction.com/videos/1836/

その一方で「うまい」という評価もあり、インドシナではポピュラーな食材だったりする
そこで真相を確かめるべく、実際に捕まえたジャンボタニシを食べてみることにした

引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1465640766/



1: 名無しさん@おーぷん 2016/05/05(木)17:08:31 ID:avp
けれどイカは釣れなかった

竿を変えてメバルを狙ってみた
けれどメバルも釣れなかった

メバルの仕掛けをあっちこっちに放り込んでみた
カサゴとアナゴが釣れた
no title

引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1462435711/




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